Die Fichte
- Gesamt: 5 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 6 Tassen (4 bis 6 Portionen)
Sangria, ein Weincocktail mit Wurzeln in Spanien, liefert einen kräftigen Party-Punsch mit einem Spritzer frischer Zitrusfrüchte und Ihrem preisgünstigen Lieblingswein. Das Befolgen eines grundlegenden Sangria-Rezepts gibt Ihnen Raum, um mit Ihrem eigenen leckeren Touch zu improvisieren. Liebst du Beeren? Werfen Sie einige in. Tropische Früchte Fan? Geben Sie etwas Ananas in den Krug. Bevorzugen Sie Bourbon gegenüber Brandy? Gehen Sie voran und ersetzen Sie.
Ein menschenfreundliches Grundrezept für Sangria erfordert in der Regel eine Flasche Rotwein. Sie können jedoch auch Weißwein, Rosenwein oder sogar Schaumwein verwenden, wenn Sie dies vorziehen. Sie können den Preis auch unter 10 US-Dollar halten, da Sie keine besonderen Charaktermerkmale im Wein selbst hervorheben müssen, sondern sicherstellen müssen, dass der Wein gut genug schmeckt, um ihn allein zu genießen. Während Sie Sangria sofort servieren können (verwenden Sie gekühlten Wein und gießen Sie ihn über viel Eis), schmeckt es noch besser, nachdem die Aromen einen Tag lang im Kühlschrank verschmolzen sind. Planen Sie im Voraus und stellen Sie morgens einen Krug her, damit er bis zur Happy Hour fertig ist.
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Zutaten
- 1 (750 Milliliter) Flasche Rotwein
- 1 Zitrone (in Keile geschnitten)
- 1 Orange (in Keile geschnitten)
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 1/2 Unzen Brandy
- 2 Tassen Ginger Ale oder Club Soda
- Optional: Zitronenräder, Orangenräder
Schritte, um es zu machen
- Sie können sich für ein oder zwei Schuss Gin oder Rum anstelle des Brandys entscheiden. Manche Leute ziehen es vor, den Schnaps komplett auszulassen. Sie können fast jede Frucht hinzufügen, die Sie mögen. In Scheiben geschnittene Erdbeeren, Pfirsichwürfel und eine Handvoll frische Blaubeeren schreien praktisch den Sommer. Himbeeren mit ein paar Scheiben Kiwi sind ebenfalls eine gute Kombination für den Rotwein. Um die Zitrusaromen dieser Sangria zu verstärken, fügen Sie der Mischung eine weitere Orangen- und Zitronenscheibe hinzu. Sie können auch frische Limetten hinzufügen oder auf Zitronenlimonade umsteigen.
Sammeln Sie Ihre Zutaten.
Die Fichte
Gießen Sie den Wein in einen Krug und pressen Sie den Saft aus den Zitronen- und Orangenschnitzen in den Wein.
Die Fruchtkeile hineinwerfen (wenn möglich zuerst die Kerne entfernen) und den Zucker und den Brandy unter leichtem Rühren hinzufügen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Die Fichte
Decken Sie den Krug mit Plastikfolie ab und kühlen Sie ihn 8 Stunden lang oder über Nacht im Kühlschrank, um die Frucht- und Weinaromen zu verheiraten.
Die Fichte
Fügen Sie das Ginger Ale oder das Club Soda hinzu, bevor Sie es servieren. Auf Wunsch mit frisch geschnittenen Zitronen- oder Orangenscheiben garnieren.
Die Fichte
Genießen!
Rezeptvariationen
Beste Weine für Sangria
Ein spanischer Rioja, wie Tempranillo oder Garnacha oder sogar eine Mischung, ist eine gute Wahl als Basis für Sangria, aber Sie können auch einen Shiraz oder einen Zinfandel verwenden. In der Tat können Sie fast jede Flasche Rotwein wählen, die Sie mögen, aber es ist am besten, mit einer trockeneren zu beginnen. Ein weißer Sauvignon Blanc passt gut zu tropischen Früchten, wenn Sie sich für diesen Weg entscheiden.
Weitere Sangria-Rezepte
Mit einer Partysangria, die mit Rotwein und Zitrusfrüchten beladen ist und mit frischen oder gefrorenen Himbeeren gekrönt ist, können Sie alles noch ein bisschen aufpeppen. Eine Weißweinsangria hat ein leichteres Profil und eignet sich hervorragend für Sommergartenpartys. Eine zuckerarme Sangria verwendet Agavennektar als Süßungsmittel.
Sie finden ein Sangria-Rezept für jeden Anlass und Geschmack. Entdecken Sie alle Ihre Möglichkeiten und lassen Sie sich von diesen inspirieren, um jedem Rezept, das Sie finden, Ihre persönliche Note zu verleihen.
Rezept-Tags:
- Rotwein
- Sangria
- Spanisch
- 4. Juli
