Die Fichte
- Gesamt: 50 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 40 Minuten
- Ausbeute: 1 8-Zoll-Kuchen (6 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 255 | Kalorien |
| 8g | Fett |
| 45 g | Kohlenhydrate |
| 2g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 8-Zoll-Kuchen (6 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 255 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 8g | 10% |
| Gesättigtes Fett 2g | 8% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 800 mg | 35% |
| Gesamtkohlenhydrat 45g | 16% |
| Ballaststoffe 1g | 5% |
| Protein 2g | |
| Calcium 81 mg | 6% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Als Veganer magst du es vielleicht, mit Eiersatz zu kochen, aber was ist ein Veganer zu tun, wenn du keinen zur Hand hast? Dann sind Rezepte wie dieser vegane weiße Kuchen ohne Ei und ohne Eiersatz praktisch. In diesem einfachen veganen Rezept für weißen Kuchen ersetzt der Apfelessig das Ei und sorgt dafür, dass Ihr weißer Kuchen leicht und locker ist.
Wenn Sie nach einem einfachen Rezept für weißen Kuchen suchen, das sich perfekt für einen Geburtstag eignet, sollten Sie dieses probieren. Egal zu welchem Anlass, ob zum Geburtstag oder nicht, gönnen Sie sich ganz einfach einen weißen Kuchen mit einem leichten veganen Vanille-Zuckerguss oder lassen Sie sich mit einem ungewöhnlichen Zuckerguss kreativ werden. Dieser Zuckerguss mit veganem Mandelgeschmack könnte gut oder sogar ein veganer Schokoladen-Minz-Zuckerguss sein. Vergiss die Streusel nicht! Und ja, Sie können einige vegane Streusel online bekommen.
Zutaten
- 1 3/4 Tassen Gebäckmehl (normales Allzweckmehl funktioniert auch)
- 1 Teelöffel. Backpulver
- 1 Teelöffel. Backsoda
- 1/2 TL. Salz (koscheres Salz oder Meersalz ist immer am besten)
- 1/3 Tasse vegane Margarine (die meisten Veganer bevorzugen die Marke Earth Balance)
- 1 Tasse Zucker
- 2/3 Tasse Wasser
- 2 EL. Vanille
- 1 EL. Apfelessig
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie Ihre Zutaten.
Die Fichte
Den Backofen auf 350 F vorheizen.
Fetten Sie und bemehlen Sie eine 8-Zoll-Kuchenform. Da dieser vegane weiße Kuchen sehr wenig Fett enthält, sollten Sie die Pfanne auch mit Pergamentpapier auskleben, um ein Anhaften zu verhindern.
Die Fichte
Mehl, Backpulver und Backpulver in einer mittelgroßen Schüssel zusammen sieben. Hinweis: Auch wenn Sie diesen Schritt normalerweise überspringen, benötigen Sie ihn für diesen veganen weißen Kuchen - überspringen Sie ihn also nicht! Sieben Sie Sieben Sieben!
Die Fichte
In einer separaten kleineren Schüssel Salz, Margarine, Zucker, Wasser, Vanille und Essig verquirlen, bis eine Mischung entsteht.
Die Fichte
Gießen Sie die feuchte Mischung in die trockene Mischung und schlagen Sie sie glatt.
Die Fichte
Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kuchenform.
Die Fichte
Backen Sie Ihren Kuchen in der vorgewärmten Form 30 bis 40 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
Die Fichte
Den Kuchen in der Pfanne 5 bis 10 Minuten abkühlen lassen, dann den Kuchen vorsichtig aus der Pfanne nehmen, damit er vor dem Einfrieren vollständig abkühlen kann.
Die Fichte
Genießen!
Tipps
- Beachten Sie, dass während normales Weißmehl in den meisten Kuchenrezepten und Rezepten für vegane Kuchen gut funktioniert, Sie bei der Herstellung eines weißen Kuchens möglicherweise in Gebäckmehl investieren möchten, um den leichtesten und flauschigsten Kuchen zu erhalten. Dieser weiße Kuchen ist nicht ganz so leicht und locker wie zum Beispiel ein Engelskuchen, aber ein paar zusätzliche Schritte und zarte, liebevolle Pflege und Geduld können Ihnen helfen, das bestmögliche Endprodukt zu erhalten. Dieses Rezept ist gerade genug für einen einlagigen 8-Zoll-Kuchen, sodass Sie möglicherweise das Rezept verdoppeln müssen, wenn Sie einen größeren Blechkuchen oder einen Schichtkuchen herstellen möchten.
Lust auf vegane Kuchen zu Hause? Hier finden Sie einfachere Rezepte für vegane Kuchen. Genießen!
Rezept-Tags:
- Kuchen
- veganer Kuchen
- Dessert
- amerikanisch
