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- Gesamt: 3 Std. 20 Min
- Zubereitung: 20 Minuten
- Kochzeit: 3 Std
- Ausbeute: 1 Kanne (für bis zu 8 Personen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 92 | Kalorien |
| 0g | Fett |
| 20 g | Kohlenhydrate |
| 1g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 Krug (für bis zu 8 Personen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 92 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 0g | 0% |
| Gesättigtes Fett 0g | 0% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 3 mg | 0% |
| Gesamtkohlenhydrat 20g | 7% |
| Ballaststoffe 2g | 8% |
| Protein 1 g | |
| Calcium 37 mg | 3% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieses wärmende Gemisch aus Rotwein, Orangen, Zitrone und Gewürzen ist die holländische Variante von Glühwein oder Glühwein. Es ist in den Niederlanden als Bischopswijn oder Bischofswein bekannt, nach dem Heiligen Nikolaus, dem katholischen Bischof, der jedes Jahr auf Sinterklaas gefeiert wird.
Zutaten
- 1 1/2 Flaschen Rotwein (zB ein Cabernet Sauvignon)
- 2 Orangen
- 1 Zitrone
- 15 Nelken (ungefähr)
- 4 Zimtstangen
- 1/2 Tasse weißer Zucker
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Den Wein in einen großen Suppentopf mit dickem Boden umfüllen.
Die Orangen und die Zitrone mit den Gewürznelken anstechen und zusammen mit den Zimtstangen zum Wein geben.
Bei schwacher Hitze 3 Stunden lang langsam erhitzen. Die Flüssigkeit sollte nicht kochen. (Dies würde den Alkohol verdunsten lassen.)
Fügen Sie den Zucker gegen Ende hinzu und stellen Sie sicher, dass er sich vollständig auflöst.
Obst und Gewürze entfernen und servieren.
Genießen!
Rezept-Tags:
- Wein
- Beilage
- Niederländisch
- Weihnachten
