Kultur / BRETT STEVENS / Riser / Getty Images
- Gesamt: 7 Std. 10 Min
- Zubereitung: 10 Minuten
- Koch: 7 Std
- Ertrag: 1 Crockpot (6 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 526 | Kalorien |
| 21g | Fett |
| 40 g | Kohlenhydrate |
| 43 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 Crockpot (6 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 526 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 21g | 27% |
| Gesättigtes Fett 6g | 29% |
| Cholesterin 127 mg | 42% |
| Natrium 1060 mg | 46% |
| Gesamtkohlenhydrat 40g | 15% |
| Ballaststoffe 3g | 11% |
| Protein 43g | |
| Calcium 87 mg | 7% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Süß-saure Aromen passen so wunderbar zu zartem Hühnchen. Dieses einfache Crockpot-Rezept mit drei Zutaten für süß-saures Hühnchen steckt voller Geschmack und Ernährung. Und es ist so einfach zu machen!
Wenn Sie möchten, können Sie in diesem Rezept Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut verwenden. In diesem Fall wäre die Garzeit kürzer, insgesamt etwa 5 bis 6 Stunden. Stellen Sie sicher, dass Sie Hühnchen aus Gründen der Lebensmittelsicherheit immer auf eine Temperatur von 165 F kochen, die mit einem Fleischthermometer gemessen wurde. Und stellen Sie sicher, dass Sie die süß-saure Sauce probieren, bevor Sie sie verwenden.
Servieren Sie dieses Rezept über heißem gekochtem Reis oder Polenta. Fügen Sie einen grünen Salat mit Gurken und Traubentomaten hinzu und beträufeln Sie ihn mit einer cremigen Vinaigrette. Zum Nachtisch benötigen Sie lediglich ein Eis, das mit scharfer Sauce oder hausgemachten Keksen serviert wird.
Zutaten
- 2 Pfund ohne Knochen (ohne Haut Hähnchenschenkel)
- 1 Flasche süß-saure Sauce
- 1/3 Tasse Hühnerbrühe
- 1 Packung gefrorener Brokkoli und Möhren (aufgetaut und abgetropft)
- 1 Teelöffel getrocknete Thymianblätter
- 1/8 Teelöffel Pfeffer
Schritte, um es zu machen
Schneiden Sie die Hähnchenschenkel in 1 1/2 Zoll große Stücke. Mischen Sie das gewürfelte Hähnchen mit der süß-sauren Soße in einem langsamen Kocher von 1 1/2 bis 4 Quart.
Decken Sie den Topf ab und garen Sie ihn 6 bis 8 Stunden lang auf niedriger Stufe oder bis das Huhn zart und nicht mehr rosa ist und, gemessen mit einem Fleischthermometer, auf 165 F gekocht ist.
20 Minuten vor dem Servieren Gemüse, Thymian und Pfeffer unterrühren. Decken Sie den Slow Cooker ab, erhöhen Sie die Hitze auf Hoch und kochen Sie ihn 20 bis 30 Minuten lang oder bis das Gemüse knusprig zart ist.
Mit heißem gekochtem Reis, Kartoffelpüree oder Polenta servieren.
Rezept-Tags:
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