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- Gesamt: 20 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Ausbeute: N / A
Lachssteaks machen eine schnelle und einfache Mahlzeit mit Reis oder Ofenkartoffeln und einem Salat.
Zutaten
- Lachssteaks
- Butter oder Kräuterbutter
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Braten Sie Lachssteaks oder -filets etwa 5 cm vor der Hitze, und lassen Sie dabei etwa 10 Minuten pro cm Dicke zu.
Einige Male mit Butter oder Kräuterbutter begießen und nach der Hälfte des Garvorgangs wenden, um beide Seiten des Fisches zu bräunen.
Kräuterbutter: Mischen Sie 1 Stück weiche Butter mit 1/4 Tasse fein gehackten Kräutern wie Basilikum, Schnittlauch, Estragon, Dill, Petersilie und / oder Thymian. Fügen Sie ungefähr 1/2 Teelöffel Salz oder ungefähr 3/4 Teelöffel grobes Salz und 1/2 bis 1 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer hinzu. Gründlich mischen.
Rezept-Tags:
- Meeresfrüchte
- Hauptgericht
- amerikanisch
- Familienessen
