Die Quintessenz
Char-Broil hat wieder einen Gasgrill mit einem Kohleschaleneinsatz hergestellt. Dieses Modell, das das Beste aus beiden Welten verspricht, kann mithilfe einer speziell entwickelten Kohlepfanne, die direkt über die Gasbrenner passt, schnell in einen Gas- oder Holzkohlegrill umgewandelt werden. Der springende Punkt bei diesem Grill ist, dass Sie, wenn Sie möchten, dass es sich um einen Gasgrill handelt, und wenn Sie möchten, dass es sich um einen Holzkohlegrill handelt, die spezielle Holzkohlepfanne einsetzen, die Gasbrenner zünden und die Holzkohle einschalten Ca. 15 Minuten ist es fertig zum Kochen. Das Problem und der Vorteil dieses Grills besteht darin, dass er kostengünstig ist. Das ist gut, weil es billig ist, aber schlecht, weil es billig hergestellt wurde, was bedeutet, dass es ziemlich billig ist.
Vorteile
-
Preiswert
-
Funktioniert sowohl mit Gas als auch mit Holzkohle
Nachteile
-
Leichte Brenner von geringer Qualität
-
Günstiger Aufbau
-
Grillrost leicht zerkleinern
-
Das Grillen mit Holzkohle ist begrenzt
Beschreibung
- Drei 13.333 BTU Röhrenbrenner420 Quadratzoll Primärgrillfläche für eine Gesamtkochfläche von 540 Quadratzoll40.000 BTU Gesamtleistung der Hauptbrenner12.000 BTU Standard-Seitenbrenner unter flächenbündiger AbdeckungElektrische (AA-Batterie) ZündungPorzellanbeschichtetes Gusseisenkochen RosteStahlkohlepfanneKörper und Rahmen aus lackiertem Stahlblech mit umklappbaren BeistelltischenNicht auf Erdgas umrüstbarDeckel und Propantank sind separat erhältlichHergestellt von Char-Broil in China, über verschiedene Verkaufsstellen erhältlich
Leitfaden Review - Char-Broil Gas2Coal 3-Brenner-Modell # 463340516
Bereits 2004 bot Char-Broil den Easy Charcoal / Gas Grill Hybridgrill an. Im Grunde war dieser Grill, wie dieser, ein normaler Gasgrill mit einem speziellen Tropfen Holzkohle, eine Technologie, die sie viele Jahre zuvor von seinem Erfinder gekauft hatten. Die Idee ist, dass die Hauptbrenner verwendet werden können, um die Holzkohle anzuzünden, wodurch der Benutzer die Möglichkeit hat, sie entweder als Gas- oder Holzkohlegrill zu verwenden. Obwohl die Idee solide ist und in einer Reihe von High-End-Grills mit Erfolg verwendet wird, hat diese Idee Probleme, vor allem, weil das, was einen guten Gasgrill ausmacht (was dieser nicht ist), genau das ist, was einen schlechten ausmacht Holzkohlegrill.
Die Gas2Coal ist die neueste Version dieser Idee für Char-Broil und sie haben tatsächlich versucht, einige Verbesserungen vorzunehmen. Ursprünglich war die Holzkohlepfanne, die in dieser Art des Grills verwendet wurde, im Grunde ein tiefes Tellerplätzchenblatt. Es gab keinen Luftstrom und die Holzkohle wurde entzündet, als es richtig heiß wurde, über den Gasbrennern zu sitzen. Nun, diese Pfanne ist tatsächlich funktionsfähig, zumindest sieht es so aus. Es gibt ein paar Reihen von Entlüftungsöffnungen, durch die die Luft tatsächlich durch den Grill strömen kann und die Holzkohle besser zum Brennen bringt. Die Kohlen sitzen nicht über den Lüftungsschlitzen, um den Luftstrom zu begrenzen. Dies verhindert, dass die Kohlen, die sich direkt unter den mit Porzellan beschichteten Gusseisenrosten befinden, außer Kontrolle geraten. Dadurch wird die Hitze von Lächerlichkeit abgehalten und die Holzkohle brennt nicht zu schnell aus.
Eine weitere große Neuerung bei diesem Modell ist, dass es einen Platz gibt, an dem die Holzkohlepfanne, wenn Sie sie nicht benutzen, direkt unter dem Feuerraum in einem eigenen kleinen Regal platziert werden kann. Dies macht die Lagerung tatsächlich möglich und die Pfanne ist leicht zugänglich. Abgesehen von dieser Eigenschaft ist das Holzkohlekochteil, das in Wirklichkeit ein grundlegender Gasgrill mit drei Brennern und einem 12.000 BTU-Seitenbrenner ist. Als Gasgrill ist die Wärmeleistung gut, gut genug, um richtig zu grillen, was natürlich bei vielen modernen Gasgrills Probleme bereitet.
Letztendlich geht es bei diesem Grill nicht um die Qualität oder den Mangel daran, wie er sich als Gasgrill verhält, was für den Preis ziemlich gut ist, sondern darum, was er ist und wie die Leute ihn sehen. Dies wird als die perfekte Lösung für denjenigen verkauft, der das "Beste aus beiden Grillwelten" sucht, um die Literatur zu zitieren. Was wirklich fehlt, ist die Vielseitigkeit und Freude, die das Grillen mit Holzkohle ausmacht. Ja, Sie können die Kohlen anzünden und ein paar Steaks darauf werfen, und sie werden besser als die Gasbrenner ausfallen, aber die Gleichmäßigkeit der Hitze und die Kontrolle dieser Hitze fehlen schmerzlich. Das Problem ist, dass es als Holzkohlegrill nicht sehr spaßig ist, ihn zu verwenden.
