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- Gesamt: 50 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 45 Minuten
- Ausbeute: Für 6 Personen
Wenn Sie an einem arbeitsreichen Wochentag ein schnelles, aber nahrhaftes Abendessen für die Familie benötigen und die Unordnung auf ein Minimum reduzieren möchten, wird dieses Hähnchen mit Cranberry-Sauce-Rezept zu Ihrem Lieblingsgericht. Mit nur vier Zutaten und ein paar Minuten Vorbereitungszeit ist dieses Hühnchenrezept eine einfache Methode, um Ihren Kindern ein gesundes Abendessen zu servieren, das sie tatsächlich essen werden.
Wir denken normalerweise an Preiselbeersauce zu Thanksgiving sowie an Weihnachten, aber es ist auch großartig für den Rest des Jahres. Es ist köstlich in Rezepten wie diesem großartigen Hühnchen-Rezept unter der Woche sowie in Glasuren und Saucen.
Zutaten
- 6 ohne Knochen ohne Haut Hähnchenbrust
- 1 (1 Unze) Umschlag getrocknete französische Zwiebelsuppemischung
- 1 (16-Unzen) kann Cranberry-Sauce
- 1 Tasse Catalina-Salatsauce
Schritte, um es zu machen
Den Backofen auf 350 F vorheizen. Eine 9 x 13-Auflaufform mit Kochspray einsprühen.
Legen Sie die Hähnchenbrust in die Auflaufform. Französische Zwiebelsuppe gleichmäßig über die Hähnchenbrust streuen.
In einer mittelgroßen Schüssel Preiselbeersauce und Salatdressing verquirlen. Über die Hähnchenbrust gießen.
45 Minuten backen oder bis das Hähnchen gar ist.
Rezept-Tipps
Sie können bereits gemachte Preiselbeersoße kaufen oder Ihre Selbst bilden. Für hausgemachte, frische Preiselbeeren mit ein wenig Zucker oder einer anderen Art von Süßstoff kochen. Die Beeren können gekocht werden, bis sie platzen und zu einer glatten Sauce verarbeitet werden, oder sie können kürzer gekocht werden, damit einige der Beeren ganz bleiben. Das natürliche Pektin in den Beeren macht die Sauce dicker.
Das Catalina-Dressing ähnelt dem French-Dressing, ist jedoch nicht so cremig und hat einen helleren Rotton. Es ist eine Kombination aus Tomatenketchup und Süßstoff sowie würzigen Zutaten wie Zitronensaft, Worcestershire-Sauce und Dijon-Senf. Sie können im Geschäft gekaufte Produkte kaufen oder von Grund auf neu herstellen.
Dieses Hühnchengericht eignet sich hervorragend als Hauptgericht zum Abendessen mit einer Beilage Reis und grünem Gemüse. Es kann aber auch in Scheiben geschnitten und mit zusätzlicher Preiselbeersoße in einem Sandwich serviert oder zu einem frischen grünen Salat mit zerbröckeltem Blauschimmelkäse hinzugefügt werden Einige gehackte Nüsse, wie Walnüsse oder Pekannüsse für zusätzliche Knusprigkeit. Sie können es auch in einen Hühnersalat verwandeln, indem Sie ein leichtes Mayonnaise-Dressing und eventuell ein paar halbierte Trauben und getrocknete Preiselbeeren hinzufügen.
Andere herzhafte Cranberry-Gerichte
Wenn dieses süße und herzhafte Hühnchen-Rezept in Ihrem Haus sehr beliebt ist, können Sie zum Abendessen auch ein paar andere Gerichte probieren. Lachs schmeckt sehr gut, wenn er mit einer Preiselbeersoße belegt wird, und Schweinelende wird gut durch eine Preiselbeersoße ergänzt. Für eine lustige Vorspeise oder ein Abendessen servieren Sie Fleischbällchen, die in einer mit Ananas gespickten Cranberry-Sauce gekocht werden.
Rezept-Tags:
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