Köstliche chinesische vegetarische Rezepte. Westend61 Getty Images
Es gibt viele Chinesen, die Vegetarier sind, weil sie Buddhisten sind, aber in den letzten Jahren werden immer mehr Menschen Vegetarier, weil sie entweder versuchen, gesünder, umweltfreundlicher zu sein oder einfach nur Geld zu sparen. Wie Sie vielleicht bemerkt haben, können Geflügel und insbesondere Meeresfrüchte im Vergleich zu Gemüse und Getreide recht teuer sein.
Was auch immer der Grund für Vegetarier sein mag, es gibt so viele köstliche und einfach zuzubereitende chinesische vegetarische Rezepte in der chinesischen Küche. Also teile ich mit Ihnen einige der beliebtesten und besten chinesischen vegetarischen Rezepte.
Wie diese Rezepte zeigen, verwendet die chinesische vegetarische Küche alles von Tofu bis zu Algen als Eiweiß. Dieser Artikel enthält viele verschiedene chinesische vegetarische Rezepte, von Vorspeisen bis zu Desserts. Ich hoffe, Sie haben Spaß daran.
Chinesische Vegetarische Frühlingsrollen
Dieser Artikel enthielt 3 verschiedene chinesische Vorspeisen. Eines der Rezepte ist dieser Artikel für köstliche chinesische vegetarische Frühlingsrollen. Es ist köstlich, einfach zuzubereiten und sieht gut aus, wenn es Freunden und der Familie dient.
Chinesisches selbst gemachtes Nudelsalat-Rezept
Dieses Rezept lässt sich sehr einfach in eine vegetarische / vegane Version umwandeln. Sie legen einfach keine Hühnchenbrust hinein oder ersetzen sie durch ein Gemüse, wie z. B. Tende Rstem Broccoli, Schneeerbsen, Mange Tout usw.
Fabelhafte gefüllte Lotuswurzel mit süßem klebrigem Reis
Gefüllte Lotuswurzel mit süßem Klebreis ist eines meiner chinesischen Lieblingsdesserts. Dieses Dessert eignet sich hervorragend für Vegetarier oder Veganer.
Buddhas Freude
Dieses vegetarische Gericht wird traditionell am Neujahrstag serviert. Für zusätzlichen Geschmack kann vegetarische Brühe anstelle der Einweichflüssigkeit für Pilze verwendet werden.
Gebratene Pilze und Bambussprossen
Köstliche und einfache Pilz- und Bambussprosse braten an. Perfekt für ein Abendessen unter der Woche.
Sesamkugeln
Während chinesische Bäckereien und Straßenverkäufer das ganze Jahr über Sesambällchen verkaufen, sind sie während der chinesischen Neujahrssaison besonders beliebt.
Würzige Sichuan-Aubergine
Verwenden Sie für eine vegetarische Version Gemüsebrühe anstelle von Hühnerbrühe, lassen Sie das gemahlene Schweinefleisch weg und erhöhen Sie die Aubergine.
Gemüse Gebratener Reis Rezept
Leckere Cashewnüsse verleihen diesem einfachen Rezept für gebratenen Gemüsereis eine Menge gesundheitlicher Vorteile.
Chinesisches vegetarisches Potstickers Rezept
Dies ist ein klassisches vegetarisches chinesisches Rezept für Potstickers. Sie können verschiedene Gemüsesorten nach Belieben ersetzen.
Köstliches vegetarisches Wontons-Rezept
Frittierte Wontons werden mit Bohnenpüree gefüllt. Vegetarier, die kein Ei essen, können 1 Esslöffel Öl gegen das geschlagene Ei eintauschen. Dieses Rezept kann ungefähr 45 bis 50 Wontons bilden.
Vietnamesische Art-Salat-Rollen
Diese vegetarische Vorspeise wird kalt mit einer scharfen Hoisinsauce serviert.
Köstliches chinesisches Himbeerschneeflocke-Kuchen-Rezept
Sie können die Gelatine durch Agar oder einen anderen vegetarischen Ersatz ersetzen.
