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Mit dem klassischen Potluck-Ansatz, bei dem die Leute ein Gericht ihrer Wahl zum Teilen mitbringen, laufen Sie Gefahr, mit mehreren Sorten Guacamole, ein paar Schalen Brownies und sonst nichts zu enden. Ein guter Potluck-Organisationsplan hilft dabei, Doppelspeisen zu vermeiden. Wenn Sie der Veranstaltung ein Thema hinzufügen, können Sie die Gäste dazu verleiten, noch kreativer mit den Gerichten umzugehen, die sie mitbringen.
Eine Nacht im Kino
Wählen Sie einen beliebten Film aus, mit dem Ihre Gäste vertraut sind, und bitten Sie sie, ein Gericht zuzubereiten, das ihn irgendwie repräsentiert. Sie könnten sogar einen Film mit einem Thema zum Thema Essen auswählen und Ihr Menü darauf aufbauen. Wenn Sie beispielsweise den Film "Ratatouille" auswählen, ist das Thema Ihrer Party die französische Küche. Halten Sie eine Filmvorführung im Potluck ab, während Sie und Ihre Gäste das Essen genießen.
Buchclub
Für ein Potluck mit Bücherthema besteht eine Option darin, ein Buch auszuwählen, von dem Ihre Gäste wissen, dass es gelesen wurde, und das Menü darum herum zu planen. Oder wenn Sie in einem Buchclub sind, planen Sie ein Potluck-Thema für eines Ihrer Meetings. Weisen Sie jedem Mitglied einen bestimmten Kurs für sein Gericht zu und genießen Sie das Essen, während Sie das Buch besprechen. Ein zusätzlicher Vorteil ist, dass Buchclub-Meetings in der Regel nur am Platz stattfinden, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, wenn Gäste mit möglicherweise unordentlichen Gerichten unterwegs sind, während sie Kontakte knüpfen.
Familienerbe
Zu diesem Thema sollte jeder ein Gericht mitbringen, das sein Familienerbe widerspiegelt. Am Ende erhalten Sie möglicherweise eine Sushi-Vorspeise, eine argentinische Picada als ersten Gang, eine italienische Brotsuppe und eine holländische Schokoladencreme zum Nachtisch. Erlauben Sie den Gästen, ihre Gerichte der Gruppe vorzustellen, da sie möglicherweise einige interessante Familiengeschichten hinter sich haben.
Vorspeisen und Desserts
Diese beiden Kurse sind oft die Favoriten auf jeder Party. Schneiden Sie also den Mittelgang aus und weisen Sie jedem eine Vorspeise oder ein Dessert zu. Stellen Sie jedoch sicher, dass die Gäste Ihnen mitteilen, was sie mitbringen möchten, damit Sie genug Abwechslung haben.
Iss wie ein Kind
Bitten Sie Ihre Gäste, einen Klassiker aus der Kindheit mitzubringen, und laden Sie sie ein, ihn für den Geschmack von Erwachsenen zu verwenden. Veredeln Sie beispielsweise Standard-Makkaroni und Käse mit Hummer, tauschen Sie die Hot Dogs gegen Chorizo in Franks und Bohnen oder geben Sie etwas Knoblauch und Kräuter in Ihre Spaghetti mit Butter. Diese Potluck-Idee ist besonders gut, wenn Kinder teilnehmen werden.
Salat Abendessen
Salate sind ein perfektes Potluck-Thema für das wärmere Wetter. Für jeden Gang gibt es viele Möglichkeiten, angefangen mit einem Antipasti-Salat bis hin zu einem Obstsalat. Als Gastgeber sollten Sie große Schalen mit Eis haben, um leicht verderbliche Salate gekühlt zu halten, besonders wenn Sie draußen sind.
Aufläufe trösten
So wie bei einer Sommerparty die Salate auffallen, sind Aufläufe das Essen für den Herbst. Wer mag nicht den Reiz eines warmen und beruhigenden Auflaufs, wenn das Wetter kalt wird? Vergessen Sie nicht, Ihr Potluck mit einem Dessertauflauf wie Apfelchips oder indischem Pudding zu verschließen.
Buchstaben des Alphabets
Wählen Sie für ein Thema, das Sie und Ihre Gäste dazu inspirieren wird, in einigen Kochbüchern zu blättern, einen Buchstaben aus dem Alphabet, mit dem alle Gerichte beginnen müssen. Wenn Sie beispielsweise den Buchstaben A auswählen, können die Gäste Avocado-, Tomaten- und Mozzarellasalat oder Albondigasuppe zubereiten. Wenn Sie sich regelmäßig zu Potlucks treffen, beginnen Sie am Anfang des Alphabets und arbeiten Sie sich durch. Sie alle werden auf diese Weise wahrscheinlich viele neue Gerichte lernen.
Letztes Mahl
Ein beliebtes Potluck-Thema ist die "letzte Mahlzeit". Eine Möglichkeit, dies zu orchestrieren, besteht darin, dass jeder ein Gericht mitbringt, das mit dem ersten Buchstaben seines Nachnamens beginnt. Dies kann die Wahrscheinlichkeit minimieren, dass Personen mit doppeltem Geschirr anreisen. Und für eine weitere kreative Wendung des Themas bitten Sie die Gäste, das Gericht mitzubringen, das sie essen möchten, wenn es ihre eigentliche letzte Mahlzeit wäre. Sie werden auf diese Weise sicher eine Menge leckeres Essen bekommen.
Zutaten herausfordern
Für dieses Potluck kann der Wirt eine Zutat auswählen, die jede Person in ihr Gericht einarbeiten muss. Wenn es sich bei der Zutat beispielsweise um Rüben handelt, können die Gäste eine Rübensuppe oder einen Rübensalat mitbringen. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie fragen, was jeder mitbringen möchte, um Überschneidungen zu vermeiden.
