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Wenn Sie Chip and Dip noch nie als indisches Konzept gesehen hätten, denken Sie noch einmal darüber nach! Gönnen Sie sich diese leckeren Snacks, wenn Sie zu Hause vor dem Fernseher den lang erwarteten Film oder das lang ersehnte Spiel sehen. Und noch besser, wow Freunde mit kreativen und außergewöhnlichen Knabbereien bei Ihrem nächsten Treffen. Sie werden nicht glauben, wie einfach einige davon sind!
Tipps für Chips
Chapati Crispies: Dies ist eine großartige Möglichkeit, restliche Chapatis zu verwenden. Sie haben keine Chapatis übrig? Es lohnt sich immer noch, frische zuzubereiten und sie zu knusprigen zu machen! Chapati Crispies sind in luftdichten Behältern einige Tage haltbar.
Bhakri: Dieser knusprige Gujarati-Snack (westindischer Snack) ist so einfach und doch so lecker. Wenn Sie Bhakris nicht in die Finger bekommen können, weil es in Ihrem örtlichen indischen Geschäft nicht erhältlich ist, machen Sie sich über Bhakris lustig! Sie sind genauso lecker.
Poppadums: Jede Art und Größe! Poppadums sind jetzt in verschiedenen Formen und Größen erhältlich und werden aus allen möglichen Zutaten wie Linsen, Reis und sogar Sago hergestellt. Sie schmecken nicht nur als Schöpflöffel, sondern können auch als perfekter Abschluss für jedes indische Gericht verwendet werden.
Naans: Schneiden Sie dieses vielseitige indische Fladenbrot in Dreiecke oder Quadrate und servieren Sie es mit groben Dips. Köstlich!
Tauchen, Tauchen, Tauchen…
Pyaaz Ki Chutney: Dieses köstliche Chutney kann als Dip oder Aufstrich verwendet werden und schmeckt mit so gut wie allem!
Baingan Ka Bharta: Dies ist eigentlich eine vegetarische Beilage, aber ihre schöne Textur macht sie zur perfekten Eintauchoption für Ihre Lieblings-Crispies!
Sikkim-Tomaten-Chutney: Mischen Sie dieses feurige Chutney mit etwas normaler dicker Sahne oder Sauerrahm, um einen Dip zu erhalten, an den Sie sich tagelang erinnern werden. Es macht auch einen großen Brotaufstrich. Nach dem Zubereiten einfach im Kühlschrank aufbewahren.
Nagis Knoblauch-Schießpulver: Mische dieses heiße, heiße, heiße, trockene südindische Chutney mit ein wenig Tamarindensaft, um eine Paste und eine Bratsche zu erhalten! Du hast scharfe und scharfe Dip-Sauce!
Aaloo Dip: Dieser Dip wurde von einer nordindischen Gemüsebeilage namens Aaloo Ka Bharta inspiriert!
Minz-Joghurt-Dip: Kann als Raita (Joghurt-Beilage) doppelt verwendet werden! Es schmeckt mit jeder Art von Pommes oder Schöpflöffel gut und ist auch eine großartige Begleitung für Ihren Lieblingsreispilaf.
Chatpata Chana Dip: Dies ist eine leckere indische Version von Hummus aus dem Nahen Osten!
