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- Gesamt: 20 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 5 Minuten
- Ertrag: 30-40 Marshmallows (20 Portionen)
Was ist besser als ein flauschiger, süßer Marshmallow? Ein mit Schokolade überzogener Marshmallow! Es ist eine Wohltat, die sich besonders anfühlt, aber nur wenige Augenblicke dauert.
Die leichten Marshmallows mit Vanillegeschmack passen perfekt zu halbsüßer Schokolade. Es kann auch dunkle oder bittersüße Schokolade verwendet werden, und ein weißer Schokoladennieselregen am Ende verleiht eine raffinierte Note. Nach dem Eintauchen in Schokolade können die Marshmallows mit Streuseln, farbigem Zucker, Kokosraspeln oder kleinen Süßigkeiten wie Mini-M & Ms oder zerkleinerter Pfefferminze überzogen werden. Wenn Sie eine Party veranstalten, legen Sie die Leckereien auf Zahnstocher oder Spieße, bevor Sie eintauchen. Dadurch werden sie einfach mit Schokolade überzogen und sind einfacher zu servieren und zu essen. Sie sind perfekt für eine Dusche oder Halloween-Party.
Kleben Sie die Marshmallows für eine unterhaltsame Familienaktivität mit Spießen und richten Sie eine Dekorationsstation mit geschmolzener Schokolade und Schüsseln mit Süßigkeiten und Streuseln ein. Lassen Sie die Kinder die Marshmallows eintauchen und mit der gewünschten Dekoration bestreuen.
Verwenden Sie gekaufte Marshmallows für eine schnelle und einfache Belohnung (kaufen Sie nur die großen), oder stellen Sie hausgemachte Marshmallows für ein ganz besonderes Dessert her. Vanille-Marshmallows eignen sich hervorragend für dieses Rezept, aber Sie können auch Mandel- oder Pfefferminz-Extrakt verwenden oder sogar frische Erdbeer-Marshmallows zubereiten.
Zutaten
- 1 Packung halbsüße Schokoladenstückchen
- 1 Esslöffel Gemüsefett
- 1 Beutel große Marshmallows (oder 1 Pfund hausgemachte Marshmallows)
- Verschiedene Streusel oder kleine Bonbons (optional)
- 1/2 Tasse weiße Schokoladenstückchen (optional)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Bereiten Sie ein Backblech vor, indem Sie es mit Aluminiumfolie oder Pergamentpapier auskleiden.
Die Schokoladenstückchen und das Backfett in einer großen mikrowellengeeigneten Schüssel und in der Mikrowelle kurz unter ständigem Rühren vermischen, bis sie geschmolzen sind.
Lassen Sie einen Marshmallow in die geschmolzene Schokolade fallen und tauchen Sie ihn ein. Verwenden Sie eine Gabel, um es aus der Schokolade zu entfernen, und klopfen Sie es gegen die Seite der Schüssel, um überschüssige Schokolade zu entfernen. Ziehen Sie den Boden der Gabel gegen den Rand der Schüssel, um überschüssige Schokolade zu entfernen, und legen Sie den Marshmallow auf das vorbereitete Backblech. Alternativ können Sie die Marshmallows mit Zahnstochern oder kleinen Spießen aufspießen und damit die Marshmallows in Schokolade tauchen.
Die Marshmallows ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sich die Schokolade setzen kann.
Wenn gewünscht, schmelzen Sie die weiße Schokolade und beträufeln Sie sie über die Marshmallows, um ein dekoratives Aussehen zu erhalten. Stellen Sie die Süßigkeiten vor dem Servieren kurz in den Kühlschrank, um die weiße Schokolade zu fixieren.
Variationen
- Verwenden Sie bittersüße Schokoladenchips für ein intensiveres Schokoladenerlebnis oder Vollmilchschokolade für eine süßere Version. Nach dem Eintauchen in Schokolade geröstete Kokosflocken. Streuen Sie die überzogenen Marshmallows mit Meersalz für eine raffinierte Note Süßigkeiten, Mini-M & Ms, zerbröckelte Heide-Riegel oder gehackte Anden-Pfefferminzbonbons.
Rezept-Tags:
- Süßigkeiten
- schokoladenüberzogene Marshmallows
- Dessert
- amerikanisch
