Die Fichte isst / Julia Hartbeck
- Gesamt: 100 Minuten
- Zubereitung: 90 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Ausbeute: 18 Kekse (für 9 Personen)
Diese entzückenden Weihnachtslichtplätzchen sind ein niedlicher und einzigartiger Zusatz, zum eines Feiertagsplätzchentauschs oder -Partys zu holen. Dank der im Laden gekauften Zuckerguss- und unkomplizierten Keksformen sind sie super einfach zuzubereiten.
Stellen Sie einfach sicher, dass Sie beim Erstellen der Lichter Mini-M & Ms verwenden, da die regulären Größen zu groß sind und die gefrorenen Saiten überwältigen.
Zutaten
- Plätzchenteig:
- 2/3 Tasse Butter (erweicht)
- 3/4 Tasse Zucker
- 1/2 Teelöffel Orangenschale (oder Zitronenschale)
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Ei
- 2 Esslöffel Milch
- 2 Tassen ungebleichtes Allzweckmehl
- 1 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- Zuckerguss und Dekoration:
- 1 (16-Unzen) Dose weiße Vanille Zuckerguss (oder etwa 2 Tassen hausgemachte Zuckerguss)
- Schwarze Lebensmittelfarbe (3-4 Tropfen)
- 1/2 Tasse Mini M & Ms (alle Farben außer braun)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten und heizen Sie den Backofen auf 375 F.
Die Fichte isst / Julia Hartbeck
Butter, Zucker, Orangenschale und Vanille mit einem Elektromixer oder Standmixer mit einem Paddelaufsatz gut eincremen.
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Das Ei dazugeben und schaumig schlagen.
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In einer separaten Schüssel die trockenen Zutaten zusammen sieben.
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Die trockene Mischung abwechselnd mit der Milch unter die Rahmmasse mischen.
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Teilen Sie den Teig in zwei Hälften und legen Sie jede Hälfte in einen Plastikbeutel, um ihn mindestens eine Stunde lang im Kühlschrank zu kühlen.
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Rollen Sie jede Teigkugel in 1/3-Zoll-Blatt aus.
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Kreise mit einem Ausstecher oder der Lippe eines Saftglases ausschneiden und auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech legen. Sie müssen die Kekse in Stapeln backen und können die Reste erneut in ein anderes Blatt rollen.
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Ca. 6 Minuten backen. Lassen Sie die Kekse nicht bräunen.
Die Fichte isst / Julia Hartbeck
Nehmen Sie die Kekse von den Backblechen und legen Sie sie zum Abkühlen auf ein Gestell.
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Teilen Sie die Zuckergussdose in zwei Schalen. In die zweite Schüssel eine schwarze Lebensmittelfarbe geben und umrühren, um den Zuckerguss mit der Lebensmittelfarbe zu kombinieren.
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Sobald die Kekse vollständig abgekühlt sind, bereifen Sie sie mit dem weißen Vanille-Zuckerguss.
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Legen Sie den schwarzen Zuckerguss in einen Zuckergussbeutel mit einer kleinen runden ganzen Spitze. Lasse den schwarzen Zuckerguss in der Nähe der Kante jedes Kekses wirbeln und wirbeln, um den verschlungenen Schnurteil der Weihnachtslichter zu erzeugen.
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Während der Zuckerguss noch nass ist, fügen Sie die Mini-M & Ms zu der schwarzen Schnur hinzu, wobei Sie die Farben abwechseln und zwischen den einzelnen Bonbons Platz lassen.
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Lassen Sie sich für Santa oder amüsieren Sie sich!
Die Fichte isst / Julia Hartbeck
Trinkgeld
- Backen Sie die Kekse vorzeitig und frieren Sie sie bei Bedarf ein. Einfach herausnehmen, leicht auftauen und kurz vor dem Feiern gefrieren lassen.
Rezept-Tags:
- Kekse
- Dessert
- amerikanisch
- Weihnachten
