S & C Design Studios
- Gesamt: 3 Minuten
- Zubereitung: 3 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 1 Cocktail (1 Portion)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 178 | Kalorien |
| 0g | Fett |
| 12g | Kohlenhydrate |
| 0g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 Cocktail (1 Portion) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 178 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 0g | 0% |
| Gesättigtes Fett 0g | 0% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 10 mg | 0% |
| Gesamtkohlenhydrat 12g | 5% |
| Ballaststoffe 0g | 0% |
| Protein 0 g | |
| Calcium 8 mg | 1% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Es gibt ein paar Kaffee altmodische Rezepte da draußen. Leider sind viele in der heutigen Kultur der überlegenen Kaffeegetränke unterdurchschnittlich. Warum sollten Sie Instantkaffee verwenden, wenn es frischen Espresso und Qualitätsbohnen gibt?
Deshalb werden Sie dieses Rezept genießen, das den Bourbon- und Kaffeeliebhaber begeistert. Diese verbesserte Version des altmodischen Kaffees ist in Stew Ellingtons "901 Very Good Cocktails" zu finden, einem Buch, das mit wunderbaren modernen und klassischen Getränkerezepten gefüllt ist.
Das Rezept verwendet Espresso und fügt der Mischung Crème de Cacao für einen Hauch von Schokolade hinzu. Beides passt hervorragend zu fast jedem Bourbon, den Sie einschenken möchten. Mit dem Hauch von Orangenbitter wird das Getränk zu einem mehrdimensionalen Geschmackserlebnis, das Sie mit Sicherheit genießen werden. Besser noch, es gibt kein Durcheinander, wie es in altmodischen Rezepten üblich ist, so dass es ein einfaches Getränk ist, das jeder mischen kann.
Zutaten
- 1 1/2 Unzen Bourbon Whisky
- 1/2-Unzen-Creme de Cacao (dunkel)
- 1 1/2 Unzen Wasser
- 1 Unze Espresso (gekühlt)
- 1/4 Unze einfacher Sirup
- 2 Striche Orangenbitter
- Garnierung: ganze Kaffeebohnen
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Geben Sie alle Zutaten in einen mit Eiswürfeln gefüllten Cocktail-Shaker.
Gut schütteln.
In ein altmodisches Glas mit frischem Eis abseihen.
Mit Kaffeebohnen garnieren.
Servieren und genießen!
Tipps
- Um die Verdünnung dieses Getränks zu verlangsamen, servieren Sie es über einer Eiskugel oder einem ähnlich großen Stück Eis. Einfacher Sirup ist zu Hause leicht zuzubereiten, eine Option, mit der Sie Geld bei diesem wichtigen Mixer sparen können. Alles, was Sie brauchen, ist Zucker, Wasser und ein Topf! Crème de Cacao ist sowohl in dunklen als auch in weißen (klaren) Sorten erhältlich. Beides kann in diesem Rezept verwendet werden, ohne den Geschmack zu verändern.
Rezeptvariationen
- Wenn Sie nicht in der Lage sind, frischen Espresso zuzubereiten, können Sie den normalen Kaffee durch einen möglichst starken Kaffee ersetzen. Verwenden Sie in diesem Fall 2 1/2 Unzen Kaffee, um sowohl den Espresso als auch das Wasser im Rezept zu übernehmen. Eine gute Tasse Espresso kann ohne eine große Maschine hergestellt werden. Der Moka Pot ist eine großartige Alternative. Sie können auch eine Übergießmaschine, die Aeropress, eine französische Presse oder eine andere Kaffeemaschine verwenden, die eine reichhaltigere Tasse Kaffee als die Standard-Tropfmaschine produziert. Bei all diesen muss auch kein Wasser hinzugefügt werden. Da es sich um einen kalten Kaffeecocktail handelt, können Sie sogar mit einem kalten Kaffee beginnen. Es ist unglaublich einfach zu Hause zuzubereiten und ergibt einen sehr geschmackvollen Kaffee. Stellen Sie sicher, dass Sie früh beginnen, da es mindestens 12 Stunden ziehen muss.
Wie stark ist der Kaffee altmodisch?
Der altmodische Kaffee ist ein schöner, entspannender Cocktail mit einem relativ niedrigen Alkoholgehalt. Bei Verwendung eines 80-prozentigen Whiskys kann mit einem ABV-Wert von 13 Prozent (26 Proof) gerechnet werden. Es ist fast so, als würde man ein Glas Wein trinken. Deshalb ist es ein fantastisches After-Dinner-Getränk.
Rezept-Tags:
- Kaffee
- amerikanisch
- Party
- Kaffee
