Leah Maroney
- Gesamt: 30 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Ausbeute: 8 Scones (8 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 258 | Kalorien |
| 12g | Fett |
| 37 g | Kohlenhydrate |
| 3g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 8 Scones (8 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 258 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 12g | 15% |
| Gesättigtes Fett 6g | 32% |
| Cholesterin 51 mg | 17% |
| Natrium 354 mg | 15% |
| Gesamtkohlenhydrat 37g | 13% |
| Ballaststoffe 1g | 4% |
| Protein 3g | |
| Calcium 153 mg | 12% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Cranberry Cherry Scones sind leicht süß und super süß! Diese Scones brauchen weniger als eine halbe Stunde, um zu machen, in Ihrem Mund zu schmelzen und sind unwiderstehlich! Wer kann einem herzförmigen Scone widerstehen?
Wir lieben es, hübschen Schaumzucker darüber zu streuen. Sie können auch eine einfache Puderzuckerglasur aufschlagen! Anstelle von Buttermilch verwenden wir auch Essig und Milch. Es hat den gleichen Effekt und Sie müssen keinen riesigen Behälter Buttermilch kaufen!
Sie können dieses Scone-Rezept für alle anderen süßen oder herzhaften Scones verwenden. Ersetzen Sie einfach die Preiselbeeren und Kirschen durch eine andere Frucht oder ein anderes Aroma. Wir lieben es, Zitronen-, Orangen- oder Ahornaromen hinzuzufügen! Wenn Sie die pikante Route gehen, beschränken Sie den Zucker auf 2 Esslöffel und fügen Sie Schinken, Frühlingszwiebeln oder Cheddar (oder alle!) Hinzu. Lassen Sie auch den Vanilleextrakt weg, wenn Sie pikante Scones machen.
Stellen Sie sicher, dass die Scones auf Pergamentpapier gekocht werden, damit sie sich nicht an den Plan halten. Sie können eine Pfanne auch mit etwas Öl oder Butter einfetten.
Servieren Sie sie mit heißem Tee, Marmelade und Butter! Machen Sie sie für Ihre Liebsten oder für Gäste, die besuchen! Jeder wird glücklich sein, mit diesen süßen kleinen Schönheiten aufzuwachen!
Es gibt so viele verschiedene und köstliche Möglichkeiten, um das Frühstück am Valentinstag zu servieren! Machen Sie etwas herzförmigen Speck, Nutella French Toast oder Pop einige sprudelnde !!
Zutaten
- 2 1/2 Tassen Mehl
- 1/2 Tasse Zucker
- 2 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 TL weißer Essig
- 3/4 Tasse Vollmilch
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 6 Esslöffel Butter (kalt und gewürfelt)
- 1/4 Tasse getrocknete, gesüßte Preiselbeeren
- 1/4 Tasse getrocknete Kirschen
- 1 Ei (geschlagen, zum Bürsten der Scones)
- 1/2 Tasse grober Zucker (zum Belegen der Scones)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Heizen Sie den Backofen auf 400 F.
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer großen Rührschüssel vermengen.
Kombinieren Sie Essig, Milch und Vanilleextrakt in einem separaten Messbecher.
Die gehackte Butter dazugeben und mit einem Mixer unter das Mehl mischen. Sie können den Teig auch in einer Küchenmaschine verarbeiten.
Sobald die Butter eingearbeitet ist und Sie feine Krümel haben, fügen Sie die Vollmilchmischung, die getrockneten Preiselbeeren und die getrockneten Kirschen hinzu. Mit einem Spatel kombinieren. Sei sanft und mische den Teig nicht zu viel. Wenn es ein wenig trocken ist, fügen Sie etwas mehr Milch hinzu.
Den Teig auf eine bemehlte Oberfläche legen und zu einer runden Scheibe flach drücken. Herzformen mit einem herzförmigen Ausstecher ausschneiden. Sie können es auch einfach in Scheiben schneiden.
Auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Oberseite der Scones mit dem geschlagenen Ei bestreichen und dann mit dem groben Zucker bestreuen.
25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Mit Tee servieren und genießen!
Rezept-Tags:
- Beere
- Snack
- amerikanisch
- Valentinstag
