Die Fichte frisst / Anastasiia Tretiak
- Gesamt: 5 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: ca. 4 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 264 | Kalorien |
| 24g | Fett |
| 13g | Kohlenhydrate |
| 3g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: ca. 4 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 264 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 24g | 31% |
| Gesättigtes Fett 4g | 19% |
| Cholesterin 4 mg | 1% |
| Natrium 260 mg | 11% |
| Gesamtkohlenhydrat 13g | 5% |
| Ballaststoffe 9g | 31% |
| Protein 3g | |
| Calcium 24 mg | 2% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Es gibt ein paar verschiedene Möglichkeiten, um eine glatte und cremige hausgemachte Guacamole zu erhalten, und hier ist eine Möglichkeit, Mayonnaise zu verwenden. Sie werden feststellen, dass dieses Rezept nur eine kleine Menge Mayonnaise erfordert, nur drei Esslöffel, was nicht ausreicht, um den Geschmack zu ändern. Es fügt nur ein bisschen cremige Textur hinzu.
Verwenden Sie für eine vegane cremige hausgemachte Guacamole eine eifreie vegane Mayonnaise. Alle Zutaten dieses Guacamole-Rezepts sind nicht nur frisch, hausgemacht und einfach zuzubereiten, sondern auch glutenfrei. Daher kann es sich bei Bedarf auch um ein glutenfreies veganes Rezept handeln.
Zutaten
- 2 reife Avocados
- 1 EL. Limetten- oder Zitronensaft
- 1/2 TL. Chilipulver
- 1 Teelöffel. scharfe Soße
- 3 EL. Mayonnaise
- 1 Knoblauchzehe (gehackt)
- 1/4 TL. Salz-
- Optional: frischer Koriander (gehackt)
- Optional: 1 Tomate (klein gewürfelt)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte frisst / Anastasiia Tretiak
Die reifen Avocados in eine mittelgroße Schüssel geben. Fügen Sie den Limettensaft oder Zitronensaft hinzu und zerdrücken Sie die Avocado und den Zitronen- oder Limettensaft zusammen mit einer Gabel, bis die Avocado vollständig glatt ist. Sie können dafür auch einen Mörser und einen Stößel verwenden, wenn Sie zufällig einen haben.
Die Fichte frisst / Anastasiia Tretiak
Chilipulver, scharfe Sauce, Mayonnaise, gehackten Knoblauch und das Salz untermischen. Alles gut verrühren, bis alles glatt ist.
Die Fichte frisst / Anastasiia Tretiak
Rühren Sie den frisch gehackten Koriander unter und rühren Sie die gewürfelten Tomaten zum Schluss vorsichtig unter.
Die Fichte frisst / Anastasiia Tretiak
Trinkgeld
- Ein guter Weg, um zu verhindern, dass Avocados braun werden, besteht darin, die Früchte vor dem Schneiden ganz zu blanchieren. Sobald die Frucht geschnitten ist, kann ihr Fruchtfleisch mehrere Stunden lang ohne nennenswerte Bräunung der Luft ausgesetzt werden.
Rezept-Tags:
- Tomate
- Beilage
- Mexikaner
- 4. Juli
