JGI / Jamie Grill / Getty Images
- Gesamt: 6 Std. 10 Min
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 6 Std
- Ausbeute: Für 4 Personen
Dieses einfache Rezept für Crockpot-Büffelhähnchen und Reis verwendet die Aromen von würzigen Hähnchenflügeln in einem würzigen Rezept für ein Gericht. Und es ist im Slow Cooker gemacht, so dass Sie andere Dinge genießen können, während Ihr Abendessen kocht.
Sie können dieses Rezept mit knochenlosen, hautlosen Hähnchenschenkeln anstelle von Hähnchenbrust machen, wenn Sie möchten. Erhöhen Sie in diesem Fall die Garzeit auf 6 bis 7 Stunden. Testen Sie Hühnchen immer, bevor Sie es essen, um sicherzustellen, dass es gründlich gekocht wird. Es sollte jedes Mal 160 F sein.
In diesem Rezept wird brauner Reis verwendet, weil er im Slow Cooker besser kocht. Bei dieser Reissorte ist Kleie anhaftend, was bedeutet, dass sie Wasser langsamer aufnimmt als weißer Reis.
Sie können diesem Rezept auch anderes Gemüse hinzufügen, wenn Sie möchten. Einige aufgetaute gefrorene Erbsen werden in letzter Minute gut eingerührt oder fügen Sie einige gehackte oder geschnittene Pilze zusammen mit den Zwiebeln und dem Sellerie hinzu.
Servieren Sie dieses würzige Rezept mit einem grünen Salat, der mit Avocados und Pilzen und etwas frischem Obst für einen kühlen Kontrast geworfen wird. Etwas kaltes Bier und Mineralwasser runden das Menü wunderbar ab.
Zutaten
- 5 Hähnchenbruststücke ohne Knochen und Haut, in 1-Zoll-Stücke geschnitten
- 1 Zwiebel, gehackt
- 3 Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten
- 3/4 Tasse braun
- 1 Dose Hühnersuppe
- 1/2 Tasse Buffalo Wing scharfe Sauce
- 2 Tassen Hühnerbrühe
- 1/2 Tasse zerbröckelter Blauschimmelkäse
Schritte, um es zu machen
Besprühen Sie einen 4-5-Liter-Langsamkocher mit Antihaft-Kochspray.
In den vorbereiteten Topf die Hähnchenbrust geben. Das Huhn mit Zwiebeln, Reis und Sellerie belegen.
In einer großen Schüssel die Suppe, die scharfe Sauce und die Hühnerbrühe mischen und gut mischen. In einen Topf gießen und umrühren.
Decken Sie den Topf zu und kochen Sie ihn 5-6 Stunden lang auf niedriger Stufe oder bis das Huhn weich und der Reis bissfest ist. Mit Blauschimmelkäse bestreuen und servieren.
Rezept-Tags:
- Reis
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