Die Fichte frisst / Katarina Zunic
- Gesamt: 6 Std. 55 Min
- Zubereitung: 25 Minuten
- Kochzeit: 6 Std. 30 Min
- Ausbeute: 6-8 Portionen
Das Kochen einer Putenbrust im Slow Cooker ist eine großartige Möglichkeit, ein Thanksgiving-Abendessen für eine kleine Gruppe zuzubereiten oder zusätzliches weißes Fleisch in der Nähe zu haben, wenn Sie eine Menschenmenge füttern. Der Crockpot macht den Truthahn so feucht und zart. Noch besser ist, dass die Maisbrotfüllung direkt neben dem Truthahn kocht.
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Zutaten
- 2 Esslöffel Butter
- 1 Zwiebel (gehackt)
- 1 (8 x 8-Zoll) Pfanne Maisbrot (zerbröckelt)
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/8 Teelöffel Pfeffer
- 3 bis 4 Pfund Putenbrust ohne Knochen (aufgetaut, wenn gefroren)
- 1/3 Tasse Ahornsirup
- 1/2 Tasse Marillenkonserven
- 3 Esslöffel Butter (geschmolzen)
- 1/2 Teelöffel getrocknete Thymianblätter
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte frisst / Katarina Zunic
Die Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Die Fichte frisst / Katarina Zunic
Die Zwiebel in der zerlassenen Butter 4 bis 6 Minuten lang sehr zart kochen lassen.
Die Fichte frisst / Katarina Zunic
Entfernen Sie die gekochte Zwiebel zu einer großen Schüssel und zerbröckeln Sie im Maisbrot. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Fichte frisst / Katarina Zunic
Die Putenbrust mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Die Fichte frisst / Katarina Zunic
Ahornsirup, Marillenkonserven, zerlassene Butter, Thymianblätter sowie Salz und Pfeffer nach Belieben in einer kleinen Schüssel vermengen. gut mischen.
Die Fichte frisst / Katarina Zunic
Die Hälfte dieser Mischung zur Maisbrotmischung geben und vorsichtig umrühren. in einen 4- bis 5-Liter-Slow-Cooker geben.
Die Fichte frisst / Katarina Zunic
Legen Sie den Truthahn auf die Füllung und gießen Sie die restliche Ahornsirupmischung über den Truthahn.
Die Fichte frisst / Katarina Zunic
Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie ihn 6 bis 7 Stunden lang auf niedriger Stufe oder bis der Truthahn 165 F auf einem Fleischthermometer registriert und zweimal mit den Säften im Topf begießt.
Die Fichte frisst / Katarina Zunic
Servieren und genießen!
Die Fichte frisst / Katarina Zunic
Rezept-Tags:
- Truthahn
- Abendessen
- amerikanisch
- das Erntedankfest
