Die Fichte
- Gesamt: 45 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Ausbeute: 4 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 334 | Kalorien |
| 15 g | Fett |
| 11g | Kohlenhydrate |
| 36g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 334 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 15g | 19% |
| Gesättigtes Fett 6g | 29% |
| Cholesterin 153 mg | 51% |
| Natrium 218 mg | 9% |
| Gesamtkohlenhydrat 11g | 4% |
| Ballaststoffe 1g | 3% |
| Protein 36g | |
| Calcium 54 mg | 4% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieses einfache Rezept für köstliche, hausgemachte, einfache Fleischbällchen kann nach Belieben aromatisiert oder einfach nur klar gemacht werden. Aus gutem Grund enthält dieses Rezept nicht viel Gewürz - auf diese Weise können die Fleischbällchen in jedem Rezept verwendet werden.
Das Beste daran ist, dass diese Fleischbällchen nach dem Kochen wunderbar einfrieren. Sie können also eine Einzel- oder Doppelcharge herstellen und diese im Gefrierschrank bereithalten. Wir empfehlen auf jeden Fall, sie zuerst zu backen, damit sie aufgetaut und dann in dem von Ihnen gewählten Rezept verwendet werden können.
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Zutaten
- 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
- 1 Ei
- 2 Esslöffel Wasser
- 1/2 Tasse Semmelbrösel
- 1/4 Tasse Zwiebel (gehackt)
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/8 Teelöffel Pfeffer
Schritte, um es zu machen
- Sie können entweder kühlen und bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern, in Rezepten sofort verwenden oder für die spätere Verwendung einfrieren. Zum Einfrieren etwa eine Stunde abkühlen lassen und dann im Kühlschrank kalt stellen. Die Frikadellen auf ein Backblech legen und fest einfrieren. Dann in harte Gefrierbehälter verpacken, mit dem Rezeptnamen und dem Datum beschriften und bis zu einem Jahr einfrieren. Sie können sie direkt aus dem Gefrierschrank in vielen Rezepten verwenden oder über Nacht im Kühlschrank auftauen und dann verwenden. Dieses Rezept kann leicht verdoppelt werden; Stellen Sie einfach sicher, dass Sie die Fleischbällchen mit einem Durchmesser von etwa 1 Zoll herstellen, damit sie alle zur gleichen Zeit kochen.
- Wenn Sie etwas mehr Geschmack bevorzugen, fügen Sie einige getrocknete Kräuter hinzu: Basilikum, Oregano, Thymian und / oder Majoran sind alles gute Alternativen. Sie können dieses Rezept auch mit gemahlenem Schweinefleisch oder gemahlenem Hühnchen oder Pute oder einer Kombination dieser Fleischsorten zubereiten.
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte
Ofen vorheizen auf 350 F.
In einer großen Schüssel Ei, Wasser, Semmelbrösel, Zwiebel, Salz und Pfeffer vermengen und vermengen. Fügen Sie das Hackfleisch hinzu, das in Stücke zerbrochen wurde, und mischen Sie es vorsichtig, aber gründlich mit den Händen, um es zu kombinieren.
Die Fichte
Aus dieser Mischung Frikadellen mit einem Durchmesser von 1 Zoll formen und auf eine Grillpfanne oder eine Pfanne mit mit einem Rost bedeckten Seiten stellen.
Die Fichte
Backen Sie bei 350 F für 25 bis 30 Minuten, bis Frikadellen 165 F auf einem Fleischthermometer registrieren.
Die Fichte
Wenn sie gefroren sind oder fertig gebacken sind, verwenden Sie sie in Ihrem Lieblingsrezept.
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Rezept-Tags:
- Fleischklößchen
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