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Maryland bietet eine erstaunliche Vielfalt an Produkten für einen so kleinen Staat - zwischen der Wasserscheide von Chesapeake und der Nähe des nördlichen Appalachia. Dieser mittelatlantische Staat enthält viele köstliche Produkte.
Genaue Ernteverfügbarkeit und Erntezeiten variieren natürlich von Jahr zu Jahr, aber diese Zusammenfassung hilft Ihnen zu wissen, wann Sie nach was auf Märkten in Maryland suchen müssen.
Sie können Produkte auch nach allgemeinen / nationalen Jahreszeiten (Frühling, Sommer, Herbst, Winter) oder nach Region nachschlagen.
Äpfel, Juli bis Oktober (Kühllager bis Frühling)
Rucola, Mai bis September
Spargel, Mai und Juni
Basilikum, Juli bis September
Rüben, Juni bis Dezember
Brombeeren, Ende Juli bis Mitte August
Heidelbeeren, Juli und August
Brokkoli von Juni bis November
Broccoli raab von August bis November
Rosenkohl, September bis November
Kohl, Juni bis Oktober
Kantalupen, August und September
Karotten, Juni bis September (lokale Ernte ab Lager bis März)
Blumenkohl, August bis November
Sellerie / Selleriewurzel, September bis November
Sellerie, August bis Oktober
Mangold, Mai bis November
Kirschen, Juli
Chicorée, September und Oktober
Mais, Juni bis August
Preiselbeeren, Oktober bis Dezember
Gurken, Juli bis Oktober
Johannisbeeren, August
Aubergine, Juli bis Oktober
Escarole, September und Oktober
Fava Bohnen, Mai und Juni
Fenchel, Oktober und November
Fiddleheads, April und Mai
Knoblauch, Juli bis Oktober (ganzjährig gelagert)
Knoblauch-Scapes / grüner Knoblauch, Mai und Juni
Trauben, September und Oktober
Grüne Bohnen, Juli bis September
Grüne Zwiebeln / Frühlingszwiebeln, Mai bis September
Grünkohl, Juni bis November
Kräuter von April bis September
Kohlrabi, Juni und Juli, September und Oktober
Lauch, August bis Dezember
Salat, Mai bis Oktober
Melonen, Juli bis Oktober
Minze, Frühling und Sommer
Morcheln, Frühling
Pilze (kultiviert), ganzjährig
Pilze (wild), Frühling bis Herbst
Nektarinen, August und September
Brennnesseln, Frühling
Neue Kartoffeln, Mai
Okra, August und September
Zwiebeln, Juli bis Oktober (im Winter gelagert)
Oregano, Juni bis Oktober
Petersilie, Mai bis November
Pastinaken, April und Mai und wieder Oktober bis Dezember
Pfirsiche, Juli bis September
Birnen von August bis Dezember
Erbsengrün, April bis Juni
Erbsen, Juni und Juli
Paprika (süß), Juli bis Oktober
Plums & Pluots, August und September
Kartoffeln, Juli bis Dezember (ganzjährig lagerfähig)
Kürbisse, September bis November
Radicchio, September und Oktober
Radieschen, Mai bis September
Himbeeren, Juli bis September
Rhabarber, Mai bis Juli
Rutabagas, August bis November
Bohnen schälen, September bis November
Erbsen / Schneeerbsen / Erbsenschoten, Juni bis September
Spinat, Mai bis September
Squash (Sommer) von Juli bis September
Squash (Winter) von August bis Dezember
Erdbeeren, Juni
Thymian von Mai bis September
Tomaten, Juli bis September
Rüben, August bis November (lokale Ernte von Lagerung bis Winter)
Wassermelonen von August bis Oktober
Winterkürbis, August bis Dezember
Zucchini, Juli bis September
Zucchiniblüten, Juni und Juli
