Zum ersten Mal in Kanada? 5 kanadische Lebensmittel, die Sie probieren müssen

Von Dana Lynch Dana Lynch ist eine auf den pazifischen Nordwesten spezialisierte Reiseexpertin, die als leitende Bloggerin für Tourism Vancouver und als Autorin für CNNs Insider Guide tätig war. Redaktionelle Richtlinien von Tripsavvy Dana Lynch

Aktualisiert am 11/06/19

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Eines der besten Dinge beim Reisen ist es, neue und unterschiedliche Küchen zu erleben. Sushi in Japan, Ragu alla Bolognese in Italien, Feijoada in Brasilien - wo immer Sie reisen, es gibt immer mindestens ein einheimisches Gericht, das Sie einfach probieren müssen.

Wenn Sie zum ersten Mal in Kanada sind, probieren Sie doch kanadische Lebensmittel, die typisch kanadisch sind. Beginnen Sie mit diesen fünf berühmten kanadischen Lebensmitteln.

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Poutine

WoodenDinosaur / Getty Images

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1885 Commercial Dr, Vancouver, BC V5N 4A6, Kanada Anweisungen bekommen

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+1 604-253-4220

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Poutine ist das (inoffizielle) Nationalgericht Kanadas. Es stammt ursprünglich aus Quebec, wird aber überall gegessen.

Poutine sind Pommes Frites mit Quark ("Quietschkäse") und brauner Soße. Es ist im Grunde genommen kanadisches Hausmannskost. Kombinieren Sie es mit Bier oder probieren Sie ein paar davon aus, um ein authentisches Erlebnis zu erleben.

In Vancouver ist Belgian Fries on Commercial Drive einer der besten Orte, um zum ersten Mal Poutine zu probieren. Belgian Fries wurde im kanadischen Food Network You Gota Eat Here !

Großartige Poutine gibt es auch in Downtown Vancouver in Mean Poutine (718 Nelson Street) und im West End (nahe Stanley Park) in La Belle Patate.

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Nanaimo Bars

Lauri Patterson / Getty Images

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426 W Hastings St, Vancouver, BC V6B 1L1, Kanada Anweisungen bekommen

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Eine Nanaimo-Bar ist eine kanadische Dessertbar mit drei Schichten: Waffelboden, Butterglasur mit Vanillepuddinggeschmack, Schokoladendecke. Natürlich gibt es auch endlose Geschmacksvariationen - Erdnussbutter-Nanaimo-Riegel, Minze-Nanaimo-Riegel, sogar gluten- und milchfreie Nanaimo-Riegel.

Der Name Nanaimo bezieht sich auf Nanaimo, BC, eine Stadt auf Vancouver Island, direkt vor der Küste von Vancouver. Wenn Sie in Vancouver sind, können Sie einen Tagesausflug oder einen Wochenendausflug nach Nanaimo unternehmen und sich auf dem Nanaimo Bar Trail an den Nanaimo Bars vergnügen.

In ganz Vancouver finden Sie auch Nanaimo-Bars in Bäckereien, darunter die Bonchazz Bakery (426 W Hastings Street) und den Granville Island Public Market.

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Alles Ahorn

Essbares Kanada

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1596 Johnston St, Vancouver, BC V6H 3R9, Kanada Anweisungen bekommen

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Das Ahornblatt ist das Symbol Kanadas und Kanada ist der weltweit größte Produzent von Ahornsirup (der größte Teil stammt aus Quebec und den östlichen Provinzen). Natürlich gibt es viele Feinschmeckerleckereien mit echtem Ahorn.

Der beste Ort in Vancouver für Leckereien aus Ahorn - von echtem Ahornsirup bis hin zu Ahornsüßigkeiten - ist Edible Canada auf Granville Island, wo Sie eine Vielzahl von Ahornprodukten finden, die sich perfekt zum Probieren und zum Mitnehmen als Geschenk oder Souvenir eignen.

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Geräucherter BC Lachs

Feinstes auf See

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4675 Arbutus St, Vancouver, BC V6J 4A3, Kanada Anweisungen bekommen

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Wenn Sie in ein Touristengeschäft der Spitzenklasse in Kanada gehen, werden Sie wahrscheinlich geräucherten Lachs aus Britisch-Kolumbien vorfinden, der normalerweise in einer Schachtel aus Zedernholz oder Bugholz verpackt und mit BC First Nations-Kunstwerken dekoriert ist. Dies gilt in zweifacher Hinsicht für Vancouver, wo der Lachs einheimisch und ein Grundnahrungsmittel der pazifischen Nordwestküche ist.

In Vancouver finden Sie großartigen Räucherlachs im Finest at Sea, das sich auf Granville Island und in Kerrisdale befindet. Probieren Sie ihre Süßigkeiten Lachs Nuggets.

Geschenkboxen mit Räucherlachs finden Sie auf Granville Island, bei Meinhardt (3002 Granville Street) und bei Costco (ja, Costco).

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Bannock

Adresse

1128 W Broadway # 7, Vancouver, BC V6H 1G5, Kanada Anweisungen bekommen

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+1 604-568-8971

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Bannock ist ein gegrilltes Brot (oder "Keks" -Brot), das ein Grundnahrungsmittel der kanadischen Aborigines-Küche ist. Sie können sich in Vancouvers Salmon n 'Bannock Bistro (7-1128 West Broadway), einem der besten Restaurants im pazifischen Nordwesten von Vancouver, verwöhnen lassen.

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