Die Fichte isst / Diana Mocanu
- Gesamt: 20 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Ausbeute: Füllung für 1 Pie (8 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 244 | Kalorien |
| 0g | Fett |
| 62 g | Kohlenhydrate |
| 2g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: Füllung für 1 Stück (8 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 244 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 0g | 0% |
| Gesättigtes Fett 0g | 0% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 1 mg | 0% |
| Gesamtkohlenhydrat 62g | 23% |
| Ballaststoffe 4g | 13% |
| Protein 2g | |
| Calcium 24 mg | 2% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Frische, saftige Kirschen sind einer der Höhepunkte des Sommers, und diese einfache, hausgemachte Kirschtorte mit frischen Kirschen ist eine großartige Möglichkeit, sie zu verwenden.
Zutaten
- 5 bis 6 Tassen frische entkernte Kirschen (ca. 2 1/2 bis 3 Pfund)
- 1/2 Tasse Wasser
- 1 1/4 Tasse Kristallzucker
- 4 Esslöffel Maisstärke (zum Einfrieren Therm-Flo Verdickungsmittel verwenden)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte isst / Diana Mocanu
Alle Zutaten in einem großen Topf vermischen.
Die Fichte isst / Diana Mocanu
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und unter häufigem Rühren ca. 10 Minuten kochen lassen.
Die Fichte isst / Diana Mocanu
Vor Gebrauch etwas abkühlen lassen.
Die Fichte isst / Diana Mocanu
Füllen Sie Tortenschalen, verwenden Sie sie in einem anderen Dessert wie einem Kirschkuchen oder frieren Sie sie für später ein.
Die Fichte isst / Diana Mocanu
Das Rezept reicht aus, um eine 9-Zoll-Torte zu füllen.
Die Fichte isst / Diana Mocanu
Tipps
- Einfrieren der Kirschtortenfüllung: Schöpfen Sie die Tortenfüllung in Gefrierbehälter aus Kunststoff und lassen Sie dabei 1/2-Zoll-Kopfraum. Lassen Sie die Füllung auf Raumtemperatur abkühlen, aber lassen Sie sie nicht länger als 2 Stunden stehen. Behälter mit Namen und Datum verschließen und etikettieren. Wie man Kirschen in die Kiste wirft: Wenn Sie viele Kirschen in die Kiste werfen, möchten Sie vielleicht einen Pitter kaufen. Es gibt große Pitters mit Behältern, die in großen Mengen gut funktionieren. Und es gibt kleine Pitter für kleinere Mengen, wie den Oxo Good Grips Pitter für Kirschen und Oliven. Wenn Sie keinen Pitter haben, gibt es einige erfinderische Möglichkeiten, die Gruben von Hand herauszuholen. Setzen Sie einen stabilen Strohhalm in das Stielende ein und drücken Sie ihn durch, wobei Sie die Grube herausdrücken. Oder mit einem Stäbchen die Kirsche herausstechen.
Rezept-Tags:
- Kirschtortenfüllung
- Früchtekuchen
- Dessert
- amerikanisch
