S & C Design Studios
- Gesamt: 3 Minuten
- Zubereitung: 3 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 1 Cocktail (1 Portion)
Ein hinterhältiges Getränk, das Tequila hinter einem cremigen blauen Schleier verbirgt. Die Erfrierung macht Spaß. Dieser einfache blaue Cocktail verwendet eine ungewöhnliche Kombination von Zutaten, die Sie unbedingt probieren sollten, da Sie so einen guten Eindruck von Tequilas vollem Potenzial bei Cocktails erhalten.
Das Erfrierungsrezept ist ein altes Lieblingsrezept, das es (zumindest) seit einigen Jahrzehnten gibt, und es gibt viele Möglichkeiten, es an Ihren persönlichen Geschmack anzupassen. Es hat immer eine Tequila-Basis und wird mit Schokolade und Orangenlikören akzentuiert. Sie werden eher die weiße Kakaocreme als die "dunkelbraune" wählen wollen, damit die blaue Curaçao die Farbe des Getränks steuern kann.
Zutaten
- 1 1/2 Unzen Tequila
- 1/2-Unzen-Creme de Cacao (weiß)
- 1 Unze blaue Curaçao
- 1/2-Unzen-Creme
- Garnierung: Maraschinokirsche
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
In einem mit Eis gefüllten Cocktail-Shaker den Tequila, die Creme de Cacao, die blaue Curaçao und die Sahne einfüllen.
Gut schütteln.
In ein mit Eis gefülltes altmodisches Glas abseihen.
Mit einer Maraschino-Kirsche garnieren.
Servieren und genießen!
Tipps
- Silver Tequila ist wahrscheinlich die beste Wahl für diesen Cocktail. Wählen Sie eine gute Mittelklasse-Marke, an der Sie nichts auszusetzen haben. Wie bei jedem Milchcocktail können Sie die Cremigkeit der Erfrierungen mit der Creme Ihrer Wahl anpassen. Für das reichhaltigste Getränk die normale Sahne verwenden. Milch ergibt ein leichtes Getränk, oder Sie können die Differenz aufteilen und halbieren. Ein weißer Schokoladenlikör ist ein guter Ersatz für Kakaocreme und hat keinen Einfluss auf die Farbe des Cocktails. Suchen Sie danach von Marken wie Godiva und Mozart.
Rezeptvariationen
- Wenn Sie es vorziehen, geben Sie dieses Getränk in ein gekühltes Cocktailglas für einen erfrorenen Martini. Stellen Sie sicher, dass Ihr Glas schön und frostig ist. Wodka kann auch den Tequila ersetzen. Spielen Sie mit dem Verhältnis der Zutaten, um die perfekte Mischung zu finden. Einige Erfrierungen Rezepte gießen gleiche Mengen der Liköre und Sahne (je 1/2 Unze). Andere fügen nur einen Spritzer Sahne hinzu, während einige Leute bis zu 2 Unzen Sahne bevorzugen. Sie können auch ein wenig Minze in Ihre Erfrierungen bringen, indem Sie 1/4 Unze weiße Crème de Menthe oder Pfefferminzschnaps hinzufügen. Die meisten Leute genießen diese Version mit viel Sahne. Statt Milchcreme gießen Sie stattdessen einen Sahnelikör; entweder Irish Cream oder RumChata sind eine ausgezeichnete Wahl. Sie können auch mit einer Milchalternative wie Soja- oder Mandelmilch gehen.
Wie stark ist ein Cocktail mit Erfrierungen?
Die Erfrierung hat definitiv einen Bissen! Überraschenderweise ist der Alkoholgehalt dieses Cocktails genau richtig für Martinis und liegt bei rund 26 Prozent ABV (52 Proof). Es mag süß und cremig sein, aber es wird dich betrinken, wenn du eins zu viel hast.
Rezept-Tags:
- Tequila-Cocktail
- amerikanisch
- Winter
- Cocktail
