Diana Rattray
- Gesamt: 14 Minuten
- Zubereitung: 14 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Einfrieren: 2 Std
- Ausbeute: 8 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 874 | Kalorien |
| 61 g | Fett |
| 65 g | Kohlenhydrate |
| 28g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 8 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 874 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 61g | 78% |
| Gesättigtes Fett 24g | 121% |
| Cholesterin 51 mg | 17% |
| Natrium 478 mg | 21% |
| Gesamtkohlenhydrat 65g | 24% |
| Ballaststoffe 12g | 44% |
| Protein 28g | |
| Calcium 117 mg | 9% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Diese fantastische gefrorene Erdnussbuttertasse ist der perfekte Nachtisch oder Wochenendgenuss für einen heißen Sommertag. Die Zubereitung der klassischen Graham Cracker Pie Shell und der einfachen Füllung mit Frischkäse und Erdnussbutter dauert nicht länger als 10 bis 15 Minuten. Einfach mischen, einfrieren und genießen.
Um dies noch einfacher zu machen, verwenden Sie eine im Laden gekaufte Graham-Cracker-Pastetenschale. Eine Kruste aus Oreo oder Schokoladenplätzchen wäre ebenfalls eine ausgezeichnete Wahl.
Frieren Sie die Erdnussbuttertassen ein, um das Hacken zu erleichtern.
Zutaten
- Für die Kruste:
- 1 3/4 Tassen Graham Cracker Krümel
- 1/3 Tasse geschmolzene Butter
- 1/4 Tasse brauner Zucker (oder Kristallzucker)
- Für die Füllung:
- 8 Unzen Frischkäse (erweicht)
- 1 Tasse gesüßte Kondensmilch (mit einem flüssigen Messbecher)
- 3/4 Tasse cremige Erdnussbutter
- 1/4 Tasse Puderzucker
- 1 (8 Unzen) Wanne gefrorenes, geschlagenes Topping (aufgetaut)
- 1 Tasse Erdnussbutterbecher (gehackt, gefroren, um das Hacken zu vereinfachen, und mehr zum Garnieren, falls gewünscht)
- 1 Tasse gesüßte Schlagsahne (oder Schlagsahne zum Garnieren)
- 1 Tasse warmer Schokoladensirup (oder Schokoladensauce zum Garnieren)
Schritte, um es zu machen
Kombinieren Sie in einer mittleren Schüssel die zerkleinerten Graham Cracker mit zerlassener Butter und 1/4 Tasse braunem Zucker oder Kristallzucker. Gut mischen und fest über den Boden und die Seiten einer 9-Zoll-Deep Dish Pie Platte drücken. Decken Sie die Kruste ab und kühlen Sie sie mindestens 1 Stunde lang, um sie zu kühlen.
In einer großen Schüssel den weichen Frischkäse, die gesüßte Kondensmilch, die Erdnussbutter und den Puderzucker vermengen. Schlagen Sie auf mittlerer Geschwindigkeit eines Elektromixers, bis glatt und gut gemischt. Den geschlagenen Belag unterheben und die gehackten Erdnussbuttertassen unterheben.
Füllen Sie die gekühlte Graham Cracker Pie-Schale mit der Erdnussbuttermischung.
Decken Sie den Kuchen fest und frieren Sie ihn mindestens 2 Stunden lang ein, oder bis die Füllung fest ist.
Stellen Sie den gefrorenen Kuchen vor dem Schneiden einige Minuten lang auf Raumtemperatur.
Mit einer Prise Schlagsahne oder Schlagsahne servieren und mit warmer Schokoladensauce beträufeln. Auf Wunsch mit reservierten gehackten Erdnussbuttertassen bestreuen.
Tipps
Wenn möglich, den Kuchen vor dem Servieren einige Stunden oder über Nacht einfrieren.
Geben Sie dem Kuchen bei Raumtemperatur etwa 10 Minuten Zeit, um ihn vor dem Schneiden leicht zu erweichen.
Falls gewünscht, backen Sie die Kruste 10 Minuten lang in einem vorgeheizten 400-F-Ofen (200 ° C / Gas 6). Vor dem Befüllen vollständig abkühlen und leicht abkühlen lassen.
Mit dieser Erdnussbuttersauce den Kuchen und den Schokoladensirup beträufeln.
Rezept-Tags:
- Kuchen
- Dessert
- Süd-
- Grillparty
