Steve Brown Fotografie / Photolibrary / Getty Images
- Gesamt: 15 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Chill: 60 Minuten
- Ausbeute: 3/4 Tasse (6 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 37 | Kalorien |
| 3g | Fett |
| 2g | Kohlenhydrate |
| 1g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 3/4 Tasse (6 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 37 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 3g | 4% |
| Gesättigtes Fett 1g | 3% |
| Cholesterin 3 mg | 1% |
| Natrium 20 mg | 1% |
| Gesamtkohlenhydrat 2g | 1% |
| Ballaststoffe 0g | 1% |
| Protein 1 g | |
| Calcium 36 mg | 3% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Gesundheitsbewusste Deutsche lieben Joghurt, von Getränken bis zu Desserts. Probieren Sie dieses beliebte deutsche Joghurtsalat-Dressing, Joghurtsalatsauce mit Zwiebeln auf Ihrem nächsten Salat mit Salat und Tomaten oder verwenden Sie es, um einen Salat mit Nudeln, Reis oder Waldorf-Art oder als Dip für ein deutsches Fleischfondue. Zwiebeln, Dill, Knoblauch und Schnittlauch verleihen diesem Dressing einen Reißverschluss.
In Deutschland werden aus Sauerrahm und Joghurt, manchmal mit etwas Mayonnaise, häufig schnelle, kalte Saucen zu Fleisch oder Eiern hergestellt. Diese Saucen eignen sich auch hervorragend für Fleischfondue-Partys und kalte Klops (deutsche Frikadellen) oder Frikadellen (deutsche Frikadellen). Verwenden Sie dieses Rezept für Joghurt-Salat-Dressing, um Ihrer Fantasie freien Lauf zu lassen. Hier finden Sie weitere Saucenrezepte für deutsche Fleischgerichte, Fondues und Hot-Stone-Küche.
Zutaten
- 1/2 Tasse Joghurt (unbedruckt)
- 2 Teelöffel Zucker (oder Süßstoff; nach Geschmack)
- 2 Teelöffel weißer Balsamico-Essig (oder Weißweinessig)
- 1 Esslöffel Öl (Raps oder Walnuss)
- Optional: 1 Teelöffel Senf (mittelscharfes Deutsch)
- 1 Esslöffel Schnittlauch (gehackt)
- 1 Esslöffel Zwiebel (gehackt)
- 1 Esslöffel Dill (gehackt)
- 1 Teelöffel Knoblauch (gehackt)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
In einer kleinen Schüssel die 1/2-Tasse-Joghurt, 2 Teelöffel oder nach Geschmack Zucker oder ein anderes Süßungsmittel, 2 Teelöffel weißer Balsamico-Essig oder Weißweinessig und 1 Esslöffel Rapsöl oder Walnussöl verquirlen. Fügen Sie den optionalen Senf hinzu. Der Senfgeschmack kommt sehr gut an, verwenden Sie ihn also nur, wenn Sie ein echter Senffan sind. Sie können experimentieren, indem Sie mit ein wenig beginnen und von dort aus gehen.
1 EL gehackter Schnittlauch, 1 EL gehackte Zwiebel, 1 EL gehackter Dill und 1 TL gehackter Knoblauch unterrühren.
Lassen Sie das Dressing ein paar Minuten oder bis zu ein paar Stunden im Kühlschrank ruhen, damit die Aromen heiraten können. Bei Raumtemperatur oder gekühlt servieren.
Rezept-Tags:
- Dressing
- Deutsches Dressing
- deutscher Joghurt
- Vorspeise
