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Während Trauben zur Herstellung von alkoholischen Getränken wie Weinbrand und Wein verwendet werden, ist dies eine ansonsten ungewöhnliche Zutat in Cocktails. Diese Sammlung von Rezepten enthält diejenigen, die den wahren Geschmack von Trauben in der einen oder anderen Form aufweisen.
Frische Trauben- und Traubensaftcocktails:
Traubensaft wird in einer Reihe von Getränkerezepten verwendet und wird häufig in Mocktails verwendet, da er den Wein nachahmt und ihn hervorragend ersetzt. Die gebräuchlichste Art, das Aroma von Trauben hinzuzufügen, ist die Verwendung von Traubensaft, sei es der normale dunkle Saft oder weißer Traubensaft. Letzteres wird in der Regel häufiger verwendet, da es ein leichteres Aroma aufweist, vielseitiger ist und Weißweinen ähnelt.
Die Traubenzutat ist für jedes Rezept angegeben. Diejenigen ohne Notation verwenden die frischen Früchte.
- Blood Martini Saftcocktail. Nolet's Silver Sangria, ein Rezept mit frischen Trauben und weißem Traubensaft. Sundowner, ein alkoholfreier Cocktail mit weißem Traubensaft.
Liköre mit Traubengeschmack
Wie oben erwähnt, sind wir mit Wein und Schnaps, die aus Trauben hergestellt werden, bestens vertraut und verwenden diese ständig zum Mixen von Cocktails. In den letzten Jahren wurden einige andere Likörsorten aus Trauben destilliert, darunter G'Vine Gin und IDOL Vodka. Es gibt jedoch auch andere Zutaten mit Traubengeschmack, die von Zeit zu Zeit in Cocktails vorkommen.
Wodkas und Liköre mit Traubengeschmack sind die häufigsten Spirituosen, die dieses Aroma verwenden. Es ist ein kniffliges Aroma, Alkohol zuzusetzen, weil es oft wie eine Kindermedizin schmeckt.
Die Liköre sind oft süßer, DeKuyper Grape Pucker ist eine der beliebtesten Flaschen auf dem Markt. Es wird hauptsächlich bei Schützen eingesetzt. Von Zeit zu Zeit gibt es auch Traubenschnaps.
