Die Fichte
- Gesamt: 3 Minuten
- Zubereitung: 3 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 1 Portion
Die Heuschrecke ist ein köstlicher Schokoladen-Minz-Cocktail, der Trinker schon länger begeistert, als Sie vielleicht denken. Es schmeckt so gut wie ein Milchshake, ist aber kein moderner Martini. Dieses Rezept gibt es seit etwa 1919, als es erstmals im historischen Tujague's Restaurant in New Orlean serviert wurde. Das macht die Heuschrecke zu einem der ältesten Dessert-Cocktails und sie bleibt auch heute ein Genussliebling.
Dieser köstliche grüne Martini ist leicht im Alkohol und schwer im süßen Geschmack. Während die drei Zutaten traditionell gleichmäßig eingegossen werden, können Sie mit dem Verhältnis experimentieren, um es Ihrem persönlichen Geschmack anzupassen. Wenn Sie Lust auf etwas mehr Schokolade haben, geben Sie mehr Creme de Cacao hinzu. Ist heute Nacht Minze in Ihrem Kopf? Einfach die Crème de Menthe aufrüsten. Es ist ein brillantes und einfaches Getränk, das auch eine fantastische Grundlage für andere leckere Trankopfer darstellt.
Zutaten
- 3/4-Unzen-Creme
- 3/4-Unzen-Creme de Cacao (weiß)
- 3/4-Unzen-Creme de Menthe (grün)
- Garnierung: geriebene Schokolade, Kakaopulver oder zerstoßene Graham-Cracker (für den Rand)
- Garnierung: Minzblatt
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte
Wenn Sie das Glas abrunden möchten, befeuchten Sie es mit einem kurzen Bad in einer flachen Schale, die mit einem der Liköre aus dem Rezept gefüllt ist. Rollen Sie den Rand in eine Schüssel mit geriebener Schokolade, Kakaopulver oder fein zerkleinerten Graham-Crackern, während Sie das Glas immer noch auf dem Kopf halten.
Die Fichte
In einen mit Eiswürfeln gefüllten Cocktail-Shaker die Sahne, die weiße Kakaocreme und die grüne Menthecreme einfüllen.
Die Fichte
Gut schütteln.
Die Fichte
In das vorbereitete Cocktailglas abseihen und mit einem Minzblatt garnieren.
Die Fichte
Servieren und genießen!
Tipps
- Der Vorschlag von weißen und grünen Likören ergibt einen hellgrünen Cocktail. Wenn Sie jedoch entweder braune oder weiße Kakaocreme verwenden, hat das Getränk nicht die typische Farbe. Wenn Sie das Glas kühlen, wird die Heuschrecke noch glatter und bleibt länger kalt. Beginnen Sie mit einem Milchglas (stellen Sie es ungefähr eine halbe Stunde lang in den Gefrierschrank), und legen Sie es dann nach einer Last-Minute-Abkühlung wieder in den Gefrierschrank.
Rezeptvariationen
- Zu den beliebten Variationen von Tujague gehört ein Brandy-Float auf dem cremigen grünen Cocktail. Kurz nachdem sich die Heuschrecke im ganzen Land ausgebreitet hatte, verwendete Bryant's Cocktail Lounge in Milwaukee eher Eis als Sahne. Geben Sie der Heuschrecke einen zusätzlichen Kick durch Zugabe von Wodka. Gießen Sie die gleichen 3/4-Unzen wie die anderen Zutaten, um ein ausgewogenes Aroma zu erhalten. Sie können der Mischung auch einen aromatisierten Wodka hinzufügen. Es gibt viele gute Möglichkeiten zur Auswahl; Espresso-Wodkas, Schlagsahne und andere Dessert-Wodkas sind eine gute Wahl. Schokoladenwodka wird das Kakaogeschmack verdoppeln. Der Grashüpfer-Shooter ist alles, was an der ursprünglichen Grashüpfer in einer leckeren kleinen Partyaufnahme großartig ist. Das Pfefferminzpastetchen verwendet eine andere Kombination von Likören, um den gleichen Minzschokoladengeschmack zu erzielen. Es wird normalerweise auf den Felsen serviert und es gibt auch eine Version mit heißer Schokolade. Wenn Sie RumChata in Ihrer Bar haben, probieren Sie den Minz-Chocochata-Martini. Der unwiderstehliche Geschmack von cremiger Schokolade und Minze bleibt für einen ebenso köstlichen Cocktail erhalten. Im Rezept des Holiday Hopper finden Sie eine überraschende Wendung mit einer zusätzlichen Geschmacksschicht, die ziemlich interessant ist.
Wie stark ist die Heuschrecke?
Die Heuschrecke ist ein fantastischer Cocktail mit niedrigem Alkoholgehalt, was sie zu einem leckeren Freizeitgetränk macht, bei dem Sie sich nicht beschwipst fühlen sollten. Wenn Sie sich für 40-prozentige Liköre entscheiden, ist der Alkoholgehalt nur 13 Prozent (26 Proof). Das entspricht einem durchschnittlichen Glas Wein.
Rezept-Tags:
- Martini
- Minzgetränk
- Dessert
- amerikanisch
