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Frappé ist ein beliebtes Sommergetränk und eine kühle Erfrischung an einem heißen Tag für Kaffeeliebhaber. Es ist einfach, Instantkaffee (Decaf oder Volloktan) zuzubereiten, und während er geschlagen werden kann, wird die traditionelle Version geschüttelt und niemals gerührt. Griechisch: φραπέ, ausgesprochen frah-PEH.
Was du brauchst:
- Shaker oder Glas mit fest anliegendem Deckel oder Mixer1 Tasse Wasser (kalt; geteilt) 1 Teelöffel InstantkaffeeOptional: 1 Teelöffel ZuckerOptional: Milch (nach Geschmack) 3 bis 4 EiswürfelStraw
Hier ist wie:
- Sammeln Sie die Zutaten. Geben Sie in einen Shaker oder ein Glas (mit fest anliegendem Deckel) 2 bis 3 Esslöffel kaltes Wasser, 1 Teelöffel löslichen Kaffee und Zucker nach Belieben (1 Teelöffel Zucker für mittelgroße Süßigkeiten) und 10 Sekunden lang schütteln, bis die Mischung vollständig geschäumt zu sein scheint. Den Schaum in ein Wasserglas gießen, 7 bis 8 Unzen Wasser, 3 bis 4 Eiswürfel, Milch nach Geschmack hinzufügen und umrühren. Mit einem Strohhalm servieren.
Tipps
- Der Zweck des Schüttelns oder Mischens besteht darin, eine große Menge dicken Schaums zu erzeugen. Je mehr, desto besser. Wenn Sie eine Limonaden-Getränkemischmaschine oder eine kleine elektrische Getränkemischmaschine haben, geben Sie die Zutaten in Schritt 1 in ein Glas um Beginnen Sie, stellen Sie die schaumige Basis her und geben Sie dann das Wasser, die Eiswürfel, die Milch und das Stroh zum Servieren hinzu.
