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- Gesamt: 29 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 19 Minuten
- Ausbeute: dient 6 als Vorspeise
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 374 | Kalorien |
| 26g | Fett |
| 13g | Kohlenhydrate |
| 23g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: dient 6 als Vorspeise | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 374 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 26g | 33% |
| Gesättigtes Fett 14g | 71% |
| Cholesterin 100 mg | 33% |
| Natrium 731 mg | 32% |
| Gesamtkohlenhydrat 13g | 5% |
| Ballaststoffe 1g | 5% |
| Protein 23g | |
| Calcium 324 mg | 25% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dies ist ein schnelles und einfaches Rezept für gegrillte Kartoffelschalen. Dieses Gericht eignet sich perfekt für Sommergrills oder Super Bowl-Partys. Mit einer Ranch- oder einer Blauschimmelkäse-Dip-Sauce servieren.
Zutaten
- 1 Teelöffel / 5 ml getrockneter Rosmarin
- 3 Esslöffel / 45 ml Butter
- 1 Teelöffel / 5 ml Salz
- 1 Teelöffel / 5 ml schwarzer Pfeffer
- 8 mittelgroße Yukon-Gold (oder 8 kleine Rostkartoffeln, längs halbiert)
- 1 Tasse / 240 ml Cheddar-Käse (geschreddert)
- 1/2 Tasse / 120 ml saure Sahne
- 1 kleine Zwiebel (fein gewürfelt)
- 4 bis 5 Scheiben gekochter Speck (zerbröckelt)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Grill bei mittlerer Hitze vorheizen.
Rosmarin, Butter, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermengen.
Kartoffeln halbieren. Die Mitte jeder Hälfte aushöhlen.
Legen Sie die Kartoffeln für 6 bis 7 Minuten in die Mikrowelle. Möglicherweise müssen Sie dies in Chargen tun, damit die Kartoffeln schneller kochen.
Kartoffeln herausnehmen und mit Butter bestreichen.
Legen Sie die Kartoffeln mit der Haut nach oben auf den Grillrost. 5 Minuten grillen, wenden und 3 Minuten grillen.
Fügen Sie Käse zu Keilen hinzu und kochen Sie für zusätzliche 2 bis 3 Minuten.
Vom Grill nehmen und mit zerkleinertem Speck, Zwiebeln und saurer Sahne auffüllen.
Servieren und genießen!
Rezeptvariante
- Diese sind einfach köstlich mit dem zusätzlichen Geschmack einer Ranch- oder Blauschimmelkäse-Dip-Sauce!
Rezept-Tags:
- Cheddar
- Vorspeise
- amerikanisch
- Grillparty
