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Wie viele Gemüsesorten schmecken Gurken sehr unterschiedlich, wenn Sie sie selbst anbauen. Das Anbauen von Gurken in Behältern ist einfach und sehr lohnend, aber es gibt ein paar Dinge, die hilfreich sind, um sie zu kennen.
Auswahl Ihres Containers
Wie bei den meisten Obst- und Gemüsesorten ist auch bei der Auswahl des Behälters eine größere Größe wesentlich besser. Größere Töpfe halten mehr Blumenerde, wodurch das Wasser länger zurückgehalten wird. Gurken sind auf den Zugang zu viel Wasser angewiesen, damit sie wachsen können. Sie möchten also sicherstellen, dass sie einen gleichmäßigen Feuchtigkeitsgehalt haben. Wenn Sie nur wenig Erde haben, ist das viel schwieriger. Ein großartiger Behälter für den Anbau von Gurken ist eine Earthbox oder ein anderer selbstbewässernder Behälter. Es ist auch möglich, Gurken in einem Strohballengarten anzubauen. Sie sollten sich jedoch vor Beginn über die Vor- und Nachteile der Strohballengärtnerei informieren.
Viel Sonne
Ihr Gurkenbehältergarten benötigt mindestens 6 bis 8 Stunden Sonne. Meiner Erfahrung nach überschätzt fast jeder, wie viel Sonne eine Fläche hat. Es lohnt sich also, wirklich herauszufinden, wie viel direkte Sonne eine Fläche hat, bevor Sie dort pflanzen. Verwenden Sie entweder einen Sonnenrechner oder holen Sie Ihre Uhr heraus und messen Sie, wie viele Stunden die Sonne auf ein Gebiet trifft.
Blumenerde
Verwenden Sie eine qualitativ hochwertige Blumenerde oder Blumenerde oder eine Behältermischung. Ich verwende organische Blumenerde und bevorzuge eine Erde ohne Dünger oder Netzmittel. Wenn Ihr Blumenerde vorgemischt Dünger hat, möchten Sie nicht mehr hinzufügen. Wenn Ihre Blumenerde keinen Dünger enthält, sollten Sie einen Allzweckdünger einrühren, bevor Sie Ihre Gurken anpflanzen.
Befruchten
Gurken sind schwere Futtertröge. Es ist hilfreich, vor dem Pflanzen einen Allzweckdünger mit langsamer Freisetzung in die Blumenerde zu geben und dann alle zwei Wochen während der Vegetationsperiode eine verdünnte Kombination aus flüssiger Fischemulsion und Seetang zu verwenden. Wenn Sie sie in einer Erdkiste anbauen, befolgen Sie die Anweisungen und verwenden Sie den organischen Dünger, der mit ihnen geliefert wird.
Temperatur
Gurken brauchen eine warme Erde, um gedeihen und wachsen zu können. Sie wachsen am besten von etwa 70 ° F bis 95 ° F. Das heißt, Gurken sollten in Behältern gepflanzt werden, nachdem die Bodentemperaturen mindestens 70 ° F betragen haben. Je nachdem, wie gut sie geschützt sind und aus welchem Material Ihr Topf besteht, müssen Sie möglicherweise etwa zwei Wochen nach dem letzten Frost warten. Einige Töpfe erhitzen sich schneller. Schwarze Plastiktöpfe oder Erdkästen, die eine Bodenabdeckung verwenden, speichern die Wärme und erreichen die gewünschten Temperaturen früher als andere Materialien.
Starten von Gurkensamen
Gurken sind sehr einfach aus Samen in einem Behälter zu starten. Wenn Sie jedoch in einem kalten Klima leben und einen Sprung in die Saison machen möchten, können Sie sie im Inneren starten. Stellen Sie sie mit einer warmen und einer kühlen Glühbirne unter die Ladenbeleuchtung, damit sie genügend Licht bekommen. Gurken haben ziemlich große Samen, sollten also etwa 30 cm tief gepflanzt werden. Wenn Sie Samen im Inneren anbauen, seien Sie beim Umpflanzen sehr vorsichtig - Gurken können ein wenig temperamentvoll sein. Stellen Sie zunächst sicher, dass Ihre Sämlinge aushärten. Seien Sie dann beim Umpflanzen sehr empfindlich, denn sie mögen es nicht, wenn ihre Wurzeln mit zu viel herumliegen. Sie sollten eine oder zwei Gurkenpflanzen pro Quadratmeter Blumenerde einplanen. Wenn Sie Samen oder Setzlinge in eine Earthbox oder eine andere Zuchtbox pflanzen, pflanzen Sie nur 4 Setzlinge pro Box.
Spalier
Es gibt mehrere Gründe, um Ihre Gurken zu spalten. Erstens, wenn sie sich über den ganzen Boden ausbreiten - und die meisten Gurkensorten sich wie verrückt ausbreiten - werden die Gurken schmutzig und werden oft von Lebewesen verzehrt. Wenn Sie sie auf einem Spalier anbauen, sind sie auch leichter zu finden und dann zu ernten. Außerdem können Pflanzen auf einem Spalier je nach Aufstellung den Blättern mehr Sonnenlicht aussetzen, was eine gute Sache ist. Stellen Sie sicher, dass Sie ein stabiles Gitter haben. Denken Sie daran, dass das Gitter, sobald es mit Gurkenreben bedeckt ist, einen hohen Windwiderstand aufweist. Stellen Sie sicher, dass sich Ihr Container an einem sehr geschützten Ort befindet, wenn Sie ein Gitter verwenden, und stellen Sie sicher, dass er bei Wind nicht umkippt.
Bewässerung
Der Erfolg von Gurken hängt von einer gleichmäßigen und ausreichenden Bewässerung ab. Stellen Sie sicher, dass der Boden feucht und nicht nass bleibt. Überprüfen Sie dies, indem Sie Ihren Finger bis zum zweiten Knöchel in den Boden stecken. Wenn der Boden an Ihrer Fingerspitze feucht ist, warten Sie, bis er wässert ist. Wenn es trocken ist, fügen Sie sehr langsam Wasser hinzu, bis es aus dem Ablaufloch am Boden Ihres Behälters fließt. Stellen Sie sicher, dass der Boden das Wasser tatsächlich aufnimmt. Wenn der Boden sehr trocken ist, kann er von den Wänden Ihres Topfes schrumpfen, und wenn Sie ins Wasser gehen, entweicht er, bevor er den Boden benetzen kann.
Ernte
Gurken können unglaublich schnell wachsen. Sie können in nur wenigen Tagen von winzig bis riesig werden. Fast alle Gurken werden bitter und schäbig, wenn sie überreif werden. Überprüfen Sie Ihre Pflanzen daher häufig auf reife Gurken. Viele Sorten können klein gepflückt werden, und einige sind am leckersten, wenn sie klein sind. Überprüfen Sie Ihren Pflanzenanhänger oder Ihre Samenpackung, um die optimale Größe für die Ernte zu ermitteln. Verwenden Sie einen Gartenschneider oder eine Schere, um Kekse zu ernten. Wenn Sie sie abziehen, riskieren Sie eine Beschädigung der Rebe, die leicht brechen kann. Ernte oft, denn je mehr du erntest, desto mehr wirst du haben. Auch wenn eine Gurke beschädigt oder zu groß ist, nehmen Sie sie ab.
Vorgeschlagene Sorten
Es gibt zwei Hauptgurkensorten: Strauch und Wein. Buschgurken sind in der Regel kürzer und kompakter und haben geringere Erträge. Um die Ernte zu steigern und die Saison zu verlängern, pflanzen Sie nacheinander alle zwei Wochen oder jeden Monat Strauchsorten. Bevor Sie dies tun, stellen Sie sicher, dass Sie herausfinden, wie viele Tage es dauert, bis Ihre Sorten für die Ernte bereit sind.
- Diva: Es ist parthenokarpisch und muss nicht bestäubt werden. Es ist köstlich, ein großartiger Produzent, krankheitsresistent und hat Laub, das für Gurkenkäfer nicht attraktiv ist. 58 Tage bis zur Fälligkeit. Zitronengurke: Diese Gurke ist klein und gelb, süß und rund. Gut zum Essen oder Einlegen. Es hat eine ziemlich lange Reifezeit von 65 Tagen. Northern Pickling: Kleine süße Gurken, die auf kurzen Reben wachsen. Sehr kurze Zeit bis zur Reife mit 48 Tagen, daher gut zum Pflanzen in der Spätsaison.
