Mike M / Flickr
- Gesamt: 55 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 50 Minuten
- Ausbeute: 1 Laib (12 Portionen)
Ich nenne dieses irische Bierbrotrezept "glücklich", weil es etwas weniger als 12 Unzen Bier erfordert, was bedeutet, dass Sie vor der Verwendung einen Schluck nehmen müssen. Vorsicht - nur ein Vorgeschmack!
Ohne Eier und ohne Milchprodukte ist dies das perfekte vegane irische Bierbrot für Vegetarier, Veganer oder alle, die sich am St. Patrick's Day ei- oder milchfrei ernähren. Genießen!
Zutaten
- 2 1/2 Tassen Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 3/4 Tasse brauner Zucker
- 12 Unzen dickes Bier (nimm zuerst einen kleinen Schluck, sonst ist es einfach ein bisschen zu viel!)
- 1/2 Tasse Rosinen
- 2/3 Tasse Walnüsse (gehackt)
- 1 TL Zimt
- Optional: Muskatnuss
Schritte, um es zu machen
Alle Zutaten mischen und gut mischen.
Gießen Sie es in eine gefettete Laibpfanne und backen Sie es 50 Minuten lang bei 350 F.
Bierbrot (und noch dazu veganes Bierbrot) zuzubereiten, könnte nicht einfacher sein. Genießen!
Rezept-Tags:
- Bier
- Frühstück
- irisch
- St. Patrick's Day
