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- Gesamt: 30 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Ertrag: 24 Hühnerflügel (6 Portionen)
Diese Büffelflügel sind in einer süßen, aromatischen Marinade eingelegt, die das Huhn feucht hält und ihm einen fantastischen Geschmack verleiht. Wärme liefert ein Habanero-Chili, der beim Würfeln vorsichtig sein muss.
Zutaten
- 24 Hühnerflügel
- 1 Tasse / 240 ml Ananassaft
- 2 Esslöffel / 30 ml Balsamico-Essig
- 2 Esslöffel / 30 ml brauner Zucker
- 4 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 Habanero Chili, gewürfelt (dabei Küchenhandschuhe tragen)
- 1/2 Teelöffel / 2, 5 ml gemahlener Piment
- Salz und Pfeffer abschmecken
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Grill vorheizen. Alle Zutaten (außer Chicken Wings) in einem kleinen Topf vermengen und 2 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen, in eine große Schüssel geben und abkühlen lassen.
Fügen Sie der Marinade Hühnerflügel hinzu und marinieren Sie sie 2 Stunden oder länger im Kühlschrank.
Bei mittlerer Hitze 10 bis 15 Minuten grillen oder bis es gar ist.
Hähnchenflügel mit Sellerie und Karottenstäbchen servieren.
Genießen!
Rezept-Tags:
- Ananas
- Vorspeise
- amerikanisch
- Grillparty
