Kräutersauce mit Meeresfrüchten. Luca Trovato / Getty Images
- Gesamt: 10 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 5 Minuten
- Ausbeute: 2 Tassen (4-8 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 17 | Kalorien |
| 0g | Fett |
| 1g | Kohlenhydrate |
| 0g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 2 Tassen (4-8 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 17 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 0g | 0% |
| Gesättigtes Fett 0g | 0% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 2 mg | 0% |
| Gesamtkohlenhydrat 1g | 0% |
| Ballaststoffe 0g | 0% |
| Protein 0 g | |
| Calcium 10 mg | 1% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Diese cremige Kräutersauce kann zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten serviert werden. Es wird durch Hinzufügen von frischen Kräutern zu einer einfachen Weißweinsauce hergestellt.
Dieses Rezept verlangt nach frischer Petersilie, Schnittlauch und Estragon. Wenn Sie diese nicht haben, verwenden Sie die Kräuter, die Sie haben, solange sie frisch und nicht getrocknet sind.
Zutaten
- 1 Esslöffel Petersilie (gehackt)
- 1 Esslöffel Schnittlauch (gehackt)
- 1 Esslöffel Estragon (gehackt)
- 1 Pint Weißweinsauce
Schritte, um es zu machen
In einem Topf mit starkem Boden die Weißweinsauce zum Kochen bringen. Frische Kräuter einrühren und sofort servieren.
Rezept-Tags:
- Meeresfrüchte
- weiße Meeresfrüchtesoße
- Französisch
- wochentag
