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- Gesamt: 5 Minuten
- Zubereitung: 5 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 3 1/2 Tassen Dip
Dies ist ein vielseitiger und unkomplizierter Blauschimmelkäse-Dip oder Aufstrich. Der Dip ist perfekt für Buffalo Wings, Chicken Strips und Gemüseschöpflöffel. Als Aufstrich eignet sich die Mischung hervorragend für Burger oder Brathähnchen-Sandwiches oder als Aufstrich für Cracker - verdoppeln Sie die Aufstrichmischung für eine Menschenmenge.
Den Dip mit gehackten Frühlingszwiebeln, fein gehackten roten Zwiebeln oder frischem Schnittlauch abschneiden.
Rezept-Tipp
Sie können eine Küchenmaschine verwenden, um Zutaten zu mischen.
Zutaten
- Für den Blue Cheese Dip:
- 16 Unzen fettreiche saure Sahne
- 1 1/2 Tassen Mayonnaise
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 TL weißer oder frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- 4 Unzen Blauschimmelkäse, zerbröckelt
- Für den Blauschimmelkäse-Aufstrich:
- 4 Unzen erweichten Frischkäse
- 4 Unzen Blauschimmelkäse, zerbröckelt
- 2 bis 3 Esslöffel gehackte Walnüsse, optional
- 1 Esslöffel frisch geschnittener Schnittlauch
- 1 Esslöffel frisch gehackte Petersilie
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Schritte, um es zu machen
Schimmelkäse-Dip
In einer Schüssel die saure Sahne, die Mayonnaise, das Salz und den weißen Pfeffer vermengen. gut umrühren. Fügen Sie blauen Käse hinzu; Vorsichtig umrühren. Kühlen Sie das Bad mindestens 1 Stunde lang.
Mit verschiedenem Gemüse, Flügeln, Crackern oder als Belag für Ofenkartoffeln servieren.
Blauschimmelkäse Spread
Kombinieren Sie in einer Schüssel den weich gemachten Frischkäse mit 4 Unzen zerbröckeltem Blauschimmelkäse, gehackten Walnüssen, den geschnittenen Schnittlauch und gehackter Petersilie. Gut vermengen.
Nach Belieben Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer dazugeben.
Abdecken und kühl stellen, bis alles gut gekühlt ist.
Rezept-Tags:
- tauchen
- Schimmelkäse-Dip
- Vorspeise
- amerikanisch
