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- Gesamt: 35 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Ausbeute: 9 bis 12 Brownies (12 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 291 | Kalorien |
| 18g | Fett |
| 28g | Kohlenhydrate |
| 6g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 9 bis 12 Brownies (12 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 291 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 18g | 23% |
| Gesättigtes Fett 7g | 34% |
| Cholesterin 96 mg | 32% |
| Natrium 205 mg | 9% |
| Gesamtkohlenhydrat 28g | 10% |
| Ballaststoffe 2g | 8% |
| Protein 6g | |
| Calcium 59 mg | 5% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Ein Glas selbst gemachter glutenfreier Brownie-Mix ist ein perfektes Geschenk für glutenfreie Familien und Freunde. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und die Brownies sind reichhaltig und lecker!
Dieses glutenfreie Brownie-Rezept wurde an die glutenfreien Diäten eines Rezepts angepasst, das in Good Housekeeping Brownies - Lieblingsrezepte für Blondinen, Riegel und Brownies - "Basic Cocoa Brownies" enthalten ist.
Zutaten
- 1/2 Tasse Mehl (glutenfreie Allzweckmischung, wir haben Authentic Foods Gluten-Free Classical Blend verwendet)
- 1/2 Tasse Kakaopulver (ungesüßt)
- 1/4 Teelöffel Backpulver (glutenfrei)
- 1/4 Teelöffel Salz
- 3/4 Tasse Zucker (granuliert, plus 2 Esslöffel)
- Für den Teig:
- 1/2 Tasse Butter (weich, ungesalzen, 1 Stick)
- 2 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Optional: 1 Tasse Walnüsse (grob, gehackt oder Nüsse Ihrer Wahl)
Schritte, um es zu machen
Ofen vorheizen auf 176 ° C für Metallpfanne ODER 163 ° C für Glasbackform.
Fetten Sie eine 8x8-Zoll-Backform mit Butter, Kokosöl oder Kochspray ein.
Trockenmischung vorbereiten
Die trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und umrühren.
Sieben Sie und verpacken Sie in einem Ein-Pint-dekorativen Glas oder einer Dose.
Brownie Batter vorbereiten
In einer großen Rührschüssel Butter, Eier und Vanilleextrakt vermengen. Schneebesen zu kombinieren. Fügen Sie das gesamte Glas der trockenen Schokoladenkuchenmischung hinzu und rühren Sie um, um gänzlich zu kombinieren. Muttern einrühren (optional).
Die Brownie-Mischung in eine vorbereitete Backform geben.
Im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten backen.
Beobachten Sie die Garzeit genau. Wenn ein Zahnstocher in der Mitte der Auflaufform herauskommt, sind saubere Brownies fertig. Überbacken Sie nicht oder Brownies werden hart sein!
Vor dem Schneiden mindestens 15 Minuten in der Pfanne auf einem Gestell abkühlen lassen.
Erinnerung: Stellen Sie immer sicher, dass Ihre Arbeitsflächen, Utensilien, Pfannen und Werkzeuge frei von Gluten sind. Lesen Sie immer die Produktetiketten. Hersteller können Produktformulierungen ohne vorherige Ankündigung ändern. Kaufen oder verwenden Sie im Zweifelsfall kein Produkt, bevor Sie sich an den Hersteller gewandt haben, um zu überprüfen, ob das Produkt glutenfrei ist.
Rezept-Tags:
- Gluten-frei
- Dessert
- amerikanisch
- Weihnachten
