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Sobald Sie eine köstliche, aromatische Tomate aus Ihrem Garten haben, ist es schwierig, nach Ablauf der Saison wieder zu Supermarkttomaten zurückzukehren. Und wenn Sie in einem Gebiet leben, das im Winter unter dem Gefrierpunkt liegt, können Sie glauben, keine andere Wahl zu haben.
Die gute Nachricht ist: Sie können versuchen, das ganze Jahr über eine Tomatenpflanze in Innenräumen anzubauen.
Mit guter künstlicher Beleuchtung oder einem ausreichend hellen Fenster können Sie Tomaten auch im Winter im Innenbereich anbauen. Während für bestimmte Gemüsesorten Insekten oder Wind zur Bestäubung benötigt werden, bestäuben sich Tomaten ohne die Hilfe der Bienen oder des Gärtners. Wenn Sie sich erst einmal an den Geschmack frisch gepflückter, selbst angebauter Tomaten gewöhnt haben, können Sie die geschmacksneutralen Früchte im Lebensmittelgeschäft nur schwer aufgeben. Wenn Sie selbst wachsen, können Sie auch mitten im Winter perfekte Tomaten haben.
Wie man organische Tomaten zuhause wächst
- Entscheiden Sie, wo Sie Ihre Tomatenpflanze anbauen möchten. Der hellste Bereich in Ihrem Haus ist der beste Ort, da Tomaten viel Licht benötigen, um zu blühen und Früchte zu produzieren. Ein großes Südfenster ist ideal. Wenn Sie kein funktionierendes Fenster haben, installieren Sie Pflanzenlichter und züchten Sie die Tomatenpflanzen unter Lichtern. Um den Bereich noch mehr aufzuhellen, sollten Sie die umliegenden Wände weiß streichen oder sogar eine reflektierende Campingdecke in der Nähe platzieren, um das Licht zu reflektieren. Wählen Sie die beste Tomate für den Innenanbau. Achten Sie auf Details wie die Größe der Pflanze und die erwartete Fruchtmenge. Kleine Terrassentomaten eignen sich ideal für den Anbau in Innenräumen und können sogar in einem Hängekorb angebaut werden. Bestimmte Tomatenpflanzen werden in der Regel nicht so groß wie unbestimmte Pflanzen, weshalb dies auch zu beachten ist. Der einzige Nachteil bei den bestimmten Tomaten ist, dass sie alle ihre Früchte in einem Schuss produzieren und dann sind sie fertig. Um damit zu arbeiten, können Sie entweder ein paar verschiedene Sorten pflanzen, die zu unterschiedlichen Zeiten Früchte tragen, oder Sie können jeden Monat oder so frische Samen für ein oder zwei neue Pflanzen aussäen. Pflanzen Sie die Tomate ein. Ein Behälter, der mindestens 30 cm tief ist, reicht für die meisten Tomatenpflanzen aus. Verwenden Sie eine hochwertige organische Blumenerde und vergraben Sie den Stiel bis zum unteren Blattsatz, wenn der Behälter tief genug ist. Die Tomatenpflanze bildet entlang des Stiels Wurzeln, was insgesamt zu einer stärkeren Pflanze führt. Wenn Sie eine Sorte anbauen, die Unterstützung benötigt, installieren Sie einen Pfahl oder einen Tomatenkäfig. Gießen Sie die Pflanze gut und platzieren Sie sie in dem von Ihnen ausgewählten hellen Bereich.
Pflege und Wartung
Sobald Sie einen guten Lichtblick und eine geeignete Tomatensorte ausgewählt haben, unterscheidet sich die Pflege Ihrer Indoor-Tomaten nicht wesentlich von der Pflege einer anderen Zimmerpflanze.
Jede Woche düngen. Eine verdünnte wöchentliche Dosis Fischemulsion oder flüssiger Seetang hält die Tomatenpflanze gesund, sodass sie Früchte tragen kann. Vermicompost-Tee, Seetang oder Fischemulsion eignen sich gut für die Düngung von Tomaten in Innenräumen.
Regelmäßig gießen. Verhindern Sie gespaltene Tomaten, indem Sie einen gleichmäßigen Feuchtigkeitshaushalt des Bodens aufrechterhalten. Überprüfen Sie den Boden häufig, um festzustellen, ob die Tomatenpflanze gewässert werden muss. Stecken Sie einen Finger in die Blumenerde. Wenn es trocken ist bis zum oberen Knöchel oder so, ist es Zeit zu gießen.
Helfen Sie bei der Bestäubung. Tomaten haben "perfekte Blüten", was bedeutet, dass sowohl die männlichen als auch die weiblichen Pflanzenteile in jeder Blüte enthalten sind. Da Tomaten selbstbestäubend sind, benötigen sie keine Unterstützung durch Insekten oder Gärtner. Sie können jedoch den Bestäubungsprozess unterstützen, indem Sie die Stängel jeden Tag leicht schütteln oder einen kleinen, oszillierenden Ventilator in die Umgebung stellen, um den Wind zu imitieren.
Mit diesen Tipps ernten Sie im Januar Tomaten, anstatt sich auf Tomaten aus dem Supermarkt zu verlassen.
