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Siegesgärten entstanden während des Ersten und Zweiten Weltkriegs, um die Nachfrage nach einem überlasteten öffentlichen Nahrungsmittelsystem zu minimieren. Die Bürger wurden ermutigt, Obst und Gemüse anzubauen, damit mehr Lebensmittel von Farmen und Verarbeitern an Soldaten nach Übersee verschifft werden konnten.
Siegesgärten werden wieder populär. Aber dieses Mal ist das Ziel anders. Im neuen Siegesgarten dreht sich alles um Eigenständigkeit. Es geht darum, eigenes Essen anzubauen, damit Sie die Kontrolle darüber haben, wie es angebaut wird und wie viel Sie dafür bezahlen. Es geht darum, wieder auf richtiges Essen zu kommen.
Sind Sie bereit, einen Siegesgarten für Sie und Ihre Familie anzulegen? Hier finden Sie eine Liste der benötigten Elemente und die Schritte zur Planung Ihres Siegesgartens.
Was Sie für einen Siegesgarten brauchen
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1. Entscheiden Sie, wo Sie Ihren Garten bepflanzen möchten
Ein sonniger Fleck im Hinterhof ist eine naheliegende Wahl, aber nicht die einzige. Fensterboxen, Container und sogar Dächer können mit großem Erfolg genutzt werden. Haben Sie wenig Platz? Überlegen Sie, ob Sie Ihre vorhandenen Blumen und Sträucher mit Lebensmitteln bearbeiten möchten.
Stehen Sie mit einem schattigen Hinterhof fest? Denken Sie dann daran, Ihren Siegesgarten im Vorgarten anzulegen. Viele Obst- und Gemüsepflanzen sind eigentlich sehr attraktiv, so dass Sie nicht auf die Attraktivität des Bordsteins verzichten müssen. Vorgartengärten und Gärten in der Parkleiste sind in einigen Stadtteilen üblich. Wenn sie in Ihrer Nachbarschaft noch nicht aufkeimen, können Sie den Trend beginnen.
Kein Platz zum Garten? Sehen Sie nach, ob es in Ihrer Stadt Gemeinschaftsgärten gibt, oder fragen Sie einen Freund, ob Sie im Gegenzug für einen Teil der Ernte auf seinem Land gärten können.
2. Bestimmen Sie Ihre Zone
Die USDA-Winterhärtezone ist ein Leitfaden für das Wachstum in verschiedenen Bereichen. Sie finden die Zone auf Samen, Setzlingen und Pflanzen aufgeführt. Sobald Sie Ihre Zone kennen, können Sie Pflanzen auswählen, die Ihren spezifischen Wachstumsbedingungen entsprechen, und Ihre Erfolgschancen erhöhen.
3. Wählen Sie Ihre Pflanzen
Konzentrieren Sie sich auf das Obst, Gemüse und die Kräuter, die Sie regelmäßig essen, um den größten Einfluss auf Ihre Lebensmittelrechnung zu haben. Bist du neu im Garten? Beginnen Sie dann mit Pflanzen, die leicht zu züchten sind. Möchten Sie die Dinge wartungsarm halten? Enthalten Sie dann viele mehrjährige Lebensmittel, und Sie müssen nächstes Jahr weniger pflanzen. Sehen Sie nach, ob Ihr örtliches Gartencenter, die Community College oder die County Extension Agency Kurse für angehende Gärtner anbietet.
4. Nach Vorräten suchen
Katalogfirmen sind in der Regel die günstigste Quelle für Saatgut und Pflanzen. Geben Sie Ihre Bestellung frühzeitig auf und sie versenden alles, wenn es Zeit ist, Dinge in den Boden zu bekommen. Wenn Sie Bodenverbesserungen benötigen, werden diese wahrscheinlich am besten vor Ort gekauft, um Versandkosten zu sparen.
5. Studieren
Während Sie auf den Frühling warten, holen Sie sich einige Gartenbücher aus der Bibliothek und lernen Sie alles über Gartenarbeit. Überprüfen Sie, ob es in Ihrer Nähe ein Master-Gärtner-Programm gibt und wie Sie es konsultieren können. Fragen Sie in Ihrem örtlichen Gartencenter nach Kursen, Seminaren und Personen, mit denen Sie über den Beginn eines Gartens sprechen können.
