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Es ist leicht, selbstgefällig zu werden, wenn Ihr Gemüsegarten im Frühsommer anfängt zu produzieren. Aber um das Beste aus Ihrem Gemüsegarten herauszuholen, planen Sie die Ernte im Herbst oder sogar im Winter, wenn das Wetter es zulässt.
Die Gesunderhaltung Ihrer Gemüsepflanzen ist der erste Schlüssel zu einem langlebigen Gemüsegarten. Aber selbst die gesündesten Gemüsepflanzen erschöpfen sich schließlich und müssen ersetzt werden. Irgendwann wird es Zeit, den Garten zu Bett zu bringen, aber lass ihn so lange wie möglich laufen. Mit ein wenig Planung können Sie Ihren Gemüsegarten problemlos nacheinander produzieren lassen.
Sorgen Sie dafür, dass Ihr Garten das ganze Jahr über Gemüse produziert
Hier sind einige einfache, aber Schlüsselfaktoren für einen lange produzierenden Gemüsegarten und vielleicht sogar einen ganz neuen Herbstgemüsegarten.
- Pflücken Sie weiter: Geben Sie nicht auf und lassen Sie die überreifen Zucchini auf den Reben. Sobald die Früchte einer Pflanze zu Samen geworden sind, denkt sie, dass dies für die Jahreszeit getan ist, und beginnt zu sinken. Viele Pflanzen wie Kürbis, Bohnen, Paprika und Auberginen stellen die Produktion von neuem Gemüse ein, wenn das vorhandene Gemüse auf den Pflanzen verbleibt, um vollständig zu reifen. Regelmäßig gießen : Gemüse braucht nicht nur Wasser, es muss regelmäßig und gleichmäßig gegossen werden. Unregelmäßiges Gießen führt zu Problemen und Krankheiten wie Blütenfäule und Rissbildung und kann das Gemüse oft bitter schmecken lassen. Das Austrocknen der Pflanzen belastet die Pflanze und bewirkt, dass sie ihre Produktion einstellt und die bereits vorhandenen Blüten fallen lässt. Bekämpfung von Insekten und Krankheiten: Beenden Sie Probleme, solange sie noch klein sind. Pflanzen können sich von Pilzkrankheiten befreien und eine Pflanze ohne Blätter bringt keine Früchte hervor. Füttern Sie leicht: Sie haben viel von Ihren Gemüsepflanzen verlangt und sie könnten im Hochsommer ein wenig Nahrung vertragen, egal wie reich Ihr Boden ist. Füttere sie aber leicht, besonders mit Stickstoff. Zu viel Stickstoff fördert viel Blattwachstum und hemmt die Fruchtproduktion. Lassen Sie die Sonne herein: Stellen Sie sicher, dass das Gemüse genug Sonnenlicht bekommt. Manchmal gibt es mitten im Sommer so viel Laub, dass das Sonnenlicht nicht durchkommt. Das meiste Gemüse reift im Sonnenlicht schneller und produziert schmackhaftere Früchte. Gemüse, das im Schatten der Blätter schmilzt, ist anfälliger für Insekten und Krankheiten. Unkraut: Gegen Ende des Sommers kann es leicht passieren, dass Unkraut mit Ihren Gemüsepflanzen um Wasser und Nährstoffe konkurriert, genau dann, wenn sie es am dringendsten benötigen. Nachfolgepflanze: Wenn Sie in regelmäßigen Abständen Pflanzen anbauen, erneuern Sie Ihren Garten, indem Sie neue Pflanzen bereithalten, um sie für verbrauchte Pflanzen zu übernehmen. Bohnen, Radieschen und Salat können alle zwei Wochen ausgesät werden, für eine nahezu endlose Versorgung. Sämlinge von frühreifen Tomaten können gepflanzt werden, um Pflanzen zu ersetzen, die sich auf ihren letzten Beinen befinden. Pflanzen im Herbst: Das kühlere Wetter und die kürzeren Herbsttage machen es zu einer idealeren Pflanzzeit als im Frühling, solange ein früher Frost nicht alles verdirbt. Erbsen, Spinat, Brokkoli, Blumenkohl und Gemüse können im Juli und August zur Ernte im September und Oktober gepflanzt werden. In milderen Gegenden kann die Ernte bis in den Winter hinein reichen. Wenn Sie im Spätsommer säen, pflanzen Sie Ihre Samen etwas tiefer als im Frühjahr, um die Vorteile der kühleren Erde und Feuchtigkeit zu nutzen. Das Beschatten der neu gepflanzten Samen und Setzlinge schützt sie vor der Sommersonne. Hierfür können Mulch, Reihenabdeckungen und größere Pflanzen wie Ihre reifen Tomaten verwendet werden. Saison verlängern: Kühle Nachttemperaturen signalisieren vielen Pflanzen, keine neuen Früchte mehr zu produzieren. Wenn kühle Temperaturen oder Frost unvermeidlich sind, bedecken Sie Ihre Pflanzen mit schwimmenden Reihenabdeckungen. Dieses leichte Gewebe lässt Licht und Wasser durch, erhöht aber die Temperatur leicht. Wenn Ihre Pflanzen von Insekten gedüngt werden müssen, sollten sich die Reihenabdeckungen tagsüber ablösen. Teilen Sie das Kopfgeld: Mit etwas Glück und etwas Arbeit haben Sie wahrscheinlich mehr Gemüse, als Sie verwenden können (oder legen Sie es auf der Veranda Ihres Nachbarn ab, wenn dieser nicht hinschaut). Warum tragen Sie nicht die Extras zu einer örtlichen Lebensmittelbank oder einem Programm bei, das von Plant a Row for the Hungry (PAR) gesponsert wird? PAR ist ein von der Garden Writers Association gesponsertes Basisprogramm, das Gärtner ermutigt, ihre überschüssigen Gartenprodukte an lokale Lebensmittelbanken, Suppenküchen und Serviceorganisationen zu spenden, um den Hunger Amerikas zu stillen. Allein in den Vereinigten Staaten gibt es über 70 Millionen Gärtner. Das ist viel Kohl.
