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Wie man ein gegrilltes Käsesandwich mahlt

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Anonim

Gegrillter Käse Social

Egal wie Sie leben, es gibt immer eine Möglichkeit, gegrillten Käse zuzubereiten. In diesem Artikel erfahren Sie genau, was Sie für die Herstellung dieses Klassikers benötigen, egal ob Sie sich in einem Schlafsaal, im Wald oder sogar ohne Strom befinden!

Verwenden einer Pfanne

Wir beginnen mit der Methode des gegrillten Käsesandwiches, mit der die meisten von uns angefangen haben - der klassischen Pfannenmethode!

Unabhängig davon, ob Sie sich für Antihaftbeschichtung, Gusseisen oder Edelstahl entscheiden, die Methode ist immer noch dieselbe einfache Sache. Sobald wir dies behandelt haben, werden wir uns den unterhaltsameren und aufregenderen Möglichkeiten widmen, den Liebling aller Kinder zu kochen! So geht's:

  1. Beginnen Sie, indem Sie zwei Scheiben amerikanischen Käses auf ein Stück Weißbrot stapeln. Das andere Stück Brot hinzufügen und dann beide Seiten des Sandwichs mit Butter bestreichen. In einer mittelgroßen Pfanne das Butterbrot hinzufügen und die Hitze auf mittel stellen. Das Sandwich auf einer Seite einige Minuten kochen lassen, bis der Käse schmilzt und das Brot knusprig und goldgelb wird. Sobald dieser Punkt erreicht ist, drehen Sie das Sandwich vorsichtig mit einem dünnen Spatel um und garen Sie die andere Seite, so dass sie eine gleichmäßig goldbraune Farbe hat. Vom Herd nehmen und servieren.

Verwenden einer Panini-Presse

Die Verwendung einer Panini-Presse ist eine der schnellsten und einfachsten Methoden, um das perfekte Käsesandwich vom Grill zuzubereiten. Die Hitze wird von beiden Seiten gleichmäßig verteilt, das Gewicht von der Oberseite des Grills drückt das Sandwich perfekt, und am wichtigsten ist, dass es nicht umdrehen muss. Es gibt jedoch einige Dinge zu beachten:

  • Wenn Ihre Presse eine Temperaturanzeige hat, drehen Sie diese auf mittelhoch, damit Sie einen schönen "Abbrand" auf der Kruste bekommen. Wenn Sie Ihr Sandwich mit Käse überladen, wird das Gewicht vom Deckel herausschlagen und der Käse quillt aus. Dies ist in Ordnung, aber beachten Sie diese Tatsache. Verwenden Sie einen Plastikspatel, um das gegrillte Käsesandwich zu entfernen. Die meisten Panini-Pressen haben eine Antihaftbeschichtung, die durch Metallkratzer verunreinigt wird. Wenn Ihre Presse in einer bestimmten Höhe aufklappbar ist, stellen Sie sicher, dass beide Seiten des Sandwichs die erhitzten Roste berühren.

Jetzt können Sie Ihre eigenen erstellen. Hier sind die Schritte:

  1. Lassen Sie Ihre Panini-Presse etwa 7 Minuten lang aufheizen. Stellen Sie in der Zwischenzeit Ihr Sandwich zusammen. Der einfachste Weg besteht darin, zwischen zwei Scheiben Butterbrot zwei Scheiben Käse zu verwenden, aber hier können Sie ganz kreativ werden! Wenn das Sandwich fertig ist, legen Sie es vorsichtig in Ihren Panini-Maker und drücken Sie den Deckel herunter - vorsichtig genug, damit es einrastet Zerquetscht Ihr Sandwich nicht vollständig, aber es reicht auch nicht aus, dass beide Seiten die erhitzten Roste berühren.

Verwenden eines Jaffle Maker

Es gibt zwei Arten von Jaffles - eine runde, bei der das tatsächliche Feuer als Wärmequelle dient, und eine, bei der es sich um einen elektronischen Sandwich-Toaster handelt. Bei diesem Rezept konzentrieren wir uns auf das letztere - eine elektrische Sandwichpresse, die den gegrillten Käse so verschließt, dass fast zwei gegrillte Käseknödel entstehen.

Bei der Herstellung eines Jaffles ist es völlig normal, dass der Käse außen auf dem Brot herausquillt und knusprig wird - dies ist eines der bestimmenden Merkmale und macht Jaffles so viel Spaß. So geht's:

  1. Stecken Sie den Jaffle in die Steckdose und lassen Sie ihn ca. 10 Minuten lang aufheizen. In der Zwischenzeit setzen Sie den Käse zwischen zwei Scheiben Brot und Butter. Legen Sie das Sandwich in den Jaffle Maker und schließen Sie den Deckel vorsichtig. Lassen Sie das Sandwich etwa zwei Minuten kochen und drücken Sie dann den Jaffle Maker ganz zu, damit die Enden versiegelt werden und das Sandwich durchgaren kann. Nach etwa 5 Minuten sollten Sie die Kruste auf Ihrem Jaffle sorgfältig überprüfen, um festzustellen, wie viel länger braucht es zum kochen. Seien Sie nicht beunruhigt, wenn Sie sehen, dass der Käse herausquillt - Sie machen es richtig! Wenn das Sandwich knusprig und goldgelb ist, müssen Sie es herausnehmen. Lassen Sie es einige Minuten ruhen, da es sehr heiß ist. Der Hersteller schneidet das Sandwich für Sie in zwei Hälften, so dass es ein Kinderspiel ist, es zu servieren. Genießen!

Toaster benutzen

Im Internet herrscht eine Menge Aufregung über die Zubereitung von gegrilltem Käse in einem Toaster. Obwohl dies nicht die sicherste Art ist, das Lieblingssandwich eines jeden zuzubereiten, ist es machbar, wenn Sie die richtigen Vorsichtsmaßnahmen treffen. Hier sind einige Grundregeln für die Zubereitung eines gegrillten Käses in einem seitlichen Toaster.

  • Sie müssen einen älteren Toaster haben - einen, der das Brot nicht "festklemmt", wenn Sie den Hebel nach unten drücken. Ältere Toaster verfügen weder über einen Wärmesensor noch über eine automatische Stoppfunktion. Sie müssen also sicherstellen, dass Sie sie nicht unbeaufsichtigt lassen. Stellen Sie sicher, dass Sie quadratische Brotstücke verwenden, damit das Brot gleichmäßig im Toaster gekocht wird, und führen Sie einen Testlauf durch, um sicherzustellen, dass es auf der Seite funktioniert. Verwenden Sie nicht zu viel Käse - wenn er vom Brot schmilzt, kann ein Feuer entstehen, und das kann sehr schlimm sein. Reinigen Sie Ihren Toaster im Voraus, falls Krümel vorhanden sind. Halten Sie unbedingt einen Feuerlöscher bereit.

Nachdem wir das behandelt haben, erfahren Sie hier, wie Sie es tun:

  1. Nehmen Sie zwei Scheiben Brot und legen Sie jeweils eine Scheibe Käse darauf. Drehen Sie den Toaster zur Seite und drücken Sie den Hebel vorsichtig hinein, damit das Brot hineingeht. Achten Sie darauf, dass der Käse schmilzt und das Brot schmeckt. Wenn Sie anfangen, Rauch zu sehen, werfen Sie das Sandwich vorsichtig aus und suchen Sie eine andere Kochmethode. Wenn alles wie geplant verläuft, dauert es ein paar Minuten, und der Käse ist vollständig geschmolzen und das Brot wird geröstet. Zu diesem Zeitpunkt die beiden Käsetoastscheiben vorsichtig auswerfen und die beiden geschmolzenen Käseseiten vorsichtig miteinander verquirlen Gegrilltes Käse-Sandwich.

Lagerfeuer benutzen

Sicher, Sie können Stunden damit verbringen, nach lustigen Rezepten für Campinggerichte zu suchen, aber schlägt irgendetwas wirklich einen perfekt gegrillten Käse?

Machen Sie Ihren nächsten Campingurlaub noch spezieller, indem Sie leckere Käsebrötchen mit Speck und Cheddar grillen! Alles, was Sie brauchen, sind Sandwichzutaten, eine Gusseisenpfanne (oder ein Jaffeleisen) und ein Feuer. Es ist sogar noch besser, wenn Sie eine Art Maschendeckel haben, z. B. ein Fettspritzersieb oder ein großes Sieb, damit die Asche nicht in Ihre Lebensmittel gelangt.

Was Füllungen angeht, können Sie hier völlig kreativ werden. Wir empfehlen jedoch, immer Reste oder Speck zu verwenden, da Sie dann das Speckfett anstelle der Butter verwenden können, um das Sandwich zuzubereiten. Sie können die Sandwiches sogar zu Hause vorbereiten. wickeln Sie sie in Alufolie und werfen Sie sie in eine Tüte, damit sie zum Kochen bereit sind, wenn Sie hungrig werden. So machst du es:

  1. Wenn dein Feuer brennt, solltest du anfangen, deine Sandwiches zusammenzustellen - ein paar Käsescheiben zwischen zwei Stücken Butterbrot (oder Speckbrot), zusammen mit den Füllungen, die du zur Hand hast. Stellen Sie dann vorsichtig einen Grillrost über Ihr Feuer. Legen Sie Ihren Speck auf das Gusseisen und braten Sie ihn bis zum Kochen. Entfernen Sie den Speck und fügen Sie Ihr Sandwich hinzu und legen Sie es vorsichtig auf den Grillrost. Je nachdem, wie groß und heiß Ihr Feuer ist, lassen Sie das Sandwich kochen, bis der Boden golden und knusprig ist. Das Sandwich vorsichtig umdrehen und wiederholen, bis die andere Seite geröstet ist und der Käse geschmolzen ist. Vom Herd nehmen und einige Minuten ruhen lassen, damit sich der Käse eindicken und die Aromen verschmelzen können. Halbieren und servieren!

Mit einem Bügeleisen

Sie haben wahrscheinlich die Eisenmethode für die Herstellung von gegrillten Käsesandwiches in einem Film gesehen oder haben sie bereits gesehen. Lassen Sie sich also beruhigen, dies ist die einfachste Methode, die es je gab! Es gibt nicht viel zu tun, also lass es uns tun!

  1. Schließen Sie zunächst Ihr Bügeleisen an und bewahren Sie es an einem sicheren Ort auf. Ich weiß, dass Sie wahrscheinlich nicht viel Platz haben, aber das ist sehr wichtig, Verbrennungen sind am schlimmsten. Wenn es eine Dämpfungsoption gibt, schalten Sie es aus und stellen Sie es auf die höchste Hitzeeinstellung (die normalerweise als Baumwolle bezeichnet wird). Stellen Sie Ihr Sandwich zusammen - 2 Scheiben Brot, gewickelt um zwei Scheiben Käse, außen mit Butter bestreichen und in Alufolie einwickeln. Erhitze ein Bügeleisen zu hoch und lege das mit Alufolie umwickelte Sandwich auf eine hitzebeständige Oberfläche. Gehen Sie, wie beim Bügeln eines Hemdes, einige Minuten lang vorsichtig auf beiden Seiten des Sandwichs hin und her, bis das Äußere des Sandwichs knusprig ist und der Käse geschmolzen ist.

Den Ofen benutzen

Die Zubereitung eines gegrillten Käsesandwichs mit dem Ofen ist kinderleicht und ideal, wenn Sie mehrere Sandwiches gleichzeitig ohne eine überragende Panini-Presse zubereiten müssen. Das Rezept unten behandelt nur ein Sandwich, aber verdoppeln, verdreifachen oder vervierfachen Sie das Rezept einfach, um Ihren Bedürfnissen zu entsprechen. So machst du es:

  1. Beginnen Sie, indem Sie Ihren Backofen auf 200 ° C drehen. Schneiden Sie zwei Scheiben Brot und legen Sie sie mit der Butterseite nach unten auf ein Backblech. Jede Scheibe Butterbrot mit Käse belegen und in den Ofen geben. Drehen Sie die Pfanne alle paar Minuten. Lassen Sie die Toasties einige Minuten kochen, bis der Käse geschmolzen ist und der Boden des Brotes ein schönes Goldbraun hat. Abhängig von Ihrem Ofen sollte dies zwischen 5 und 10 Minuten dauern.