Ofen

Die Fichte

• Gesamt: 35 Minuten
• Zubereitung: 5 Minuten
• Kochzeit: 30 Minuten
• Ausbeute: 2 Portionen

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
413	Kalorien
27g	Fett
40 g	Kohlenhydrate
5g	Protein

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Nährwertangaben
Portionen: 2 Portionen
Menge pro Portion
Kalorien	413
% Täglicher Wert*
Gesamtfett 27g	35%
Gesättigtes Fett 4g	19%
Cholesterin 0 mg	0%
Natrium 21 mg	1%
Gesamtkohlenhydrat 40g	14%
Ballaststoffe 5g	16%
Protein 5g
Calcium 30 mg	2%
* Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet.

(Nährwertangaben werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden.)

Dieses einfache Rezept von Gardein.com Für ofengebratene Kartoffeln eine tolle Beilage für so viele Mahlzeiten. Mit einem Pfund Babykartoffeln oder neuen Kartoffeln, Olivenöl, Salz und Pfeffer können die Kartoffeln vor dem Braten in wenigen Minuten zubereitet werden. Wenn Sie eine Gourmet-Salzmischung oder ein hochwertiges Olivenöl haben, ist dies ein großartiges Rezept, um sie zu verwenden.

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Zutaten

• 1 Pfund Babykartoffeln (oder Frühkartoffeln)
• Wasser (zum Kochen)
• 1/4 Tasse Olivenöl (gute Qualität)
• 1/4 Teelöffel Salz
• 1/2 TL schwarzer Pfeffer
• Optional: Petersilie (frisch, gehackt)

Schritte, um es zu machen

Sammeln Sie die Zutaten.



Ofen vorheizen auf 400 F.

In einem großen Topf Babykartoffeln mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen.

Parboil, gerade bis weich, ungefähr 8 bis 10 Minuten; dann sofort abtropfen lassen und abkühlen lassen und beiseite stellen.



Die Fichte

Die gekühlten Kartoffeln halbieren und vorsichtig mit 1/4 Tasse Olivenöl, 1/4 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer vermischen.



Die Fichte

Legen Sie die geschnittenen Kartoffeln auf eine beschichtete Backform und braten Sie sie 15 bis 20 Minuten im Ofen oder bis sie goldbraun und knusprig sind.



Die Fichte

Aus dem Ofen nehmen und mit frischer Petersilie bestreuen (optional).



Die Fichte

Servieren und genießen!

Rezept-Tags:

• Kartoffel
• Beilage
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