Die Fichte
- Gesamt: 22 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 12 Minuten
- Ausbeute: 2 bis 3 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 369 | Kalorien |
| 21g | Fett |
| 31g | Kohlenhydrate |
| 13g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 2 bis 3 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 369 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 21g | 27% |
| Gesättigtes Fett 4g | 21% |
| Cholesterin 301 mg | 100% |
| Natrium 910 mg | 40% |
| Gesamtkohlenhydrat 31g | 11% |
| Ballaststoffe 2g | 8% |
| Protein 13g | |
| Calcium 289 mg | 22% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Servieren Sie diese leckeren Pfannkuchen mit zerlassener Butter und Ahornsirup. Das Rezept reicht für zwei Personen, ist aber leicht zu verdoppeln.
Die Pfannkuchen mit Butter und Ahornsirup servieren oder mit Konfitüren oder einer frischen Fruchtsauce belegen.
Bei Variationen dieser Grundpfannkuchen sind die Möglichkeiten unbegrenzt. In den Tipps und Variationen finden Sie Ideen für Add-Ins sowie einige Vorschläge für das Richtfest.
Einfaches köstliches selbst gemachtes Pfannkuchen-Rezept
Zutaten
- 1 Tasse Allzweckmehl
- 2 Esslöffel Zucker
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 großes Ei (leicht geschlagen)
- 2 Esslöffel Pflanzenöl
- 3/4 Tasse Milch
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz mischen. Schneebesen oder umrühren, um gründlich zu mischen.
Die Fichte
Ei, Öl und Milch einrühren. Leicht mischen, gerade genug, um zu mischen.
Die Fichte
Wenn Sie fertig zum Kochen sind, fetten Sie eine Bratpfanne mit Butter ein.
Die Fichte
Mit einem 1/4-Tassen-Messlöffel die Pfannkuchen auf dem Grill abmessen, um sie zuzubereiten.
Die Fichte
Kochen Sie die Pfannkuchen und drehen Sie sie um, wenn Sie sehen, wie Blasen auf den Oberseiten platzen.
Die Fichte
Weiter kochen, bis die Unterseite gebräunt ist.
Die Fichte
Servieren und genießen!
Tipps
- Für flauschigere Pfannkuchen die Eier trennen und in einer separaten Schüssel zu steifen Spitzen verquirlen. Das Eiweiß nach der Zugabe von Milch unter den Teig heben.
Variationen
- Der Zucker kann an Ihren Geschmack und Ihre Ernährung angepasst werden oder es kann ein gleichwertiger Zuckerersatz verwendet werden. Etwa 3/4 Tasse frische, gereinigte Blaubeeren zum Pfannkuchenteig geben. Etwa 1/3 Tasse gehackte Pekannüsse in den Teig geben. Vanille zugeben Extrakt für ein einfaches Vanille-Pfannkuchen-Rezept. Buttermilchpfannkuchen: Das Backpulver auf 1 Teelöffel reduzieren und 1 Teelöffel Backpulver hinzufügen. Fügen Sie ungefähr 1 Tasse Buttermilch oder genug hinzu, um einen dicken, aber gießbaren Teig herzustellen. Fügen Sie ungefähr 1/4 Tasse bis 1/2 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen zum Teig hinzu. Frische Erdbeersauce: Kombinieren Sie 1 1/2 Tassen geschnittene frische Erdbeeren mit 2 Esslöffeln Kristallzucker und lassen Sie sie 1 Stunde lang stehen oder kühlen Sie sie 2 Stunden lang. Gießen Sie die Säfte aus den Erdbeeren in eine Messbecher und fügen Sie genug Wasser oder Orangensaft hinzu, um 3/4 Tasse zu machen. Gießen Sie den Saft in einen Topf und rühren Sie 1 Teelöffel Maisstärke ein, bis die Mischung glatt ist. Die Mischung bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und 2 Minuten unter Rühren weitergaren. Vom Herd nehmen und die geschnittenen Erdbeeren unterrühren. Über Pfannkuchen servieren oder als Dessertsauce verwenden. Frische Heidelbeersauce: 2 Tassen frische Heidelbeeren waschen und zerdrücken. Die Heidelbeeren in einen Topf mit 1/3 Tasse Zucker, 1 Esslöffel Zitronensaft und einer Prise Salz geben. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und unter Rühren 1 bis 2 Minuten weitergaren. Chillen und über Pfannkuchen servieren oder als Dessertsauce verwenden.
Rezept-Tags:
- Pfannkuchen
- hausgemachte Pfannkuchen
- Frühstück
- amerikanisch
