Die Fichte
Aufläufe erleichtern das Abendessen an Wochentagen, da es sich bei ihnen um ganze Mahlzeiten in einer Auflaufform handelt. Sie kombinieren Hühnchen, Gemüse, Käse und Eiernudeln oder Nudeln und haben für jeden etwas dabei.
Einige Rezepte unten sind Aufläufe, die mit kondensierten Suppen gemacht werden, und andere werden mit selbst gemachten Soßen gemacht. Viele dieser Gerichte lassen sich mühelos zubereiten und eignen sich daher hervorragend für geschäftige Wochenabende. Um Zeit zu sparen, verwenden die meisten dieser Hähnchen-Auflauf-Rezepte gekochtes Hähnchen, ob Reste oder im Laden gekauftes Brathähnchen oder Hähnchenstreifen.
Die meisten Aufläufe können über Nacht verpackt und gekühlt werden, und viele können für 2 oder 3 Monate eingefroren werden. Wenn Sie einen Familienliebling bevorzugen, können Sie zwei davon in der Tiefkühltruhe aufbewahren und bei Bedarf backen.
Jetzt ansehen: Dorito Chicken Casserole
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Huhn a la King Auflauf mit Nudeln
Diana Rattray
Chicken a la King ist Hühnchen in Sahnesauce, oft mit Champignons, häufig über Nudeln serviert. Dieser Auflauf verleiht dem Gericht eine neue Note, indem er Pimientos, Sellerie und Cheddar-Käse hinzufügt und alles zusammen unter einer Schicht Butterbrösel backt.
Sie brauchen 55 Minuten, um dieses großartige Rezept zum Leben zu erwecken. Mit einem einfachen Salat und frischem Brot servieren.
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Classic King Ranch Chicken Casserole
Diana Rattray
Diese Tex-Mex-Kreation verwendet Maistortillas, wie Sie Lasagne-Nudeln verwenden, und erzeugt Schichten mit Käse und cremigem, würzigem Hühnchen. Sie brauchen nur 10 Minuten für die Zubereitung und 50 Minuten für das Backen im Ofen.
Verwenden Sie jede Art von Hühnerfleisch, von der Brust bis zu den Oberschenkeln oder übrig gebliebenes Brathähnchen. Mit einem Kaktussalat servieren, wenn Sie Nopales finden (verwenden Sie gewürfeltes Jicama, wenn Sie nicht können), um Ihrer cremigen Hauptgericht etwas Knusprigkeit und Würze zu verleihen.
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Cremiger Hähnchen-Spinat-Auflauf
Diana Rattray
Dieses Gericht kombiniert Spinat, Sahne, Parmesan und gekochtes Hähnchen und wird Sie mit Sicherheit befriedigen, zumal es mit knusprigen Semmelbröseln gekrönt ist. Vorbereiten und bis zu einem Tag in den Kühlschrank stellen, dann mit Semmelbröseln belegen und backen.
Das Gericht ist in nur 45 Minuten fertig und passt zu jeder Stärke, von Pasta bis Reis (oder kombinieren Sie Reis und Gemüse mit diesem wunderschönen Reissalat). Wenn Sie unter Zeitdruck stehen, bereiten Sie cremige Sandwiches zu, indem Sie eine Portion des Auflaufs in ein geröstetes Baguette oder Ciabatta geben.
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Ritzy Chicken Casserole
Die Fichte
Die Ritz-Cracker, die oben und unten mit Butter beträufelt und zerdrückt wurden, machen diesen Auflauf zu einem Liebling der Fans.
Die cremige Füllung aus Hühnercremesuppe, Sauerrahm und Hühnerbrühe wird mit gekochten Hühnchenstücken übergossen und sorgt so für einen reichhaltigen und herzhaften Genuss. Verwenden Sie übrig gebliebenes Hähnchen oder kaufen Sie ein Brathähnchen. Sie brauchen 45 Minuten und Geduld, denn das Aroma der Crakers ist einfach unglaublich!
Mit einem fruchtigen Salat servieren, um die Salzigkeit des Auflaufs auszugleichen, wie dieser Herbstobstsalat mit Gemüse und Blauschimmelkäse.
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Hähnchen-Dressing-Auflauf
Die Fichte
Dieser Auflauf mit Hühnchen und Dressing ist perfekt, wenn Sie Reste von einem großen Feiertagsessen oder einem Wochenendtreffen haben. Es kombiniert gekochtes Hühnchen und Füllung zu einem käsigen, köstlichen Auflauf.
Sie benötigen zwei Schüsseln, eine Auflaufform und 45 Minuten, um dieses einfache und schmackhafte Rezept zu servieren. Kombinieren Sie Flüssigkeiten und fügen Sie gekochtes Huhn hinzu. Fügen Sie Butter Füllung-Mischung hinzu und kombinieren Sie mit Huhn. Backen. Das. Ist. Alle.
Mit einem erfrischenden Grünkohlsalat und knusprigen Grissini servieren.
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Selbst gemachtes Huhn und Kekse
Die Fichte
Dieses traditionelle südländische Gericht ist perfekt für ein Familienessen. Das Hühnchen wird in einer leckeren Brühe gekocht und dann mit einer reichhaltigen cremigen Sauce mit Erbsen übergossen. Dieser Eintopf wird dann mit Keksteig belegt.
Obwohl das Rezept vorsieht, das Huhn zu kochen und die Kekse von Grund auf neu zuzubereiten, ist es dennoch überraschend einfach zuzubereiten. Einmal vorbereitet, kocht es ziemlich schnell in 1 Stunde und 15 Minuten. Sie können natürlich auch vorgekochtes Hühnchen und vorbereiteten Keksteig verwenden, wenn Sie eine Prise Zeit haben.
Mit Fenchelsalat und Joghurtdressing servieren.
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Einfacher Hühner- und Reisauflauf
Diana Rattray
Mit nur 5 Zutaten lässt sich dieser Auflauf schnell zusammenstellen: Zwiebelsuppenmischung, Reis, Huhn, Wasser und Champignoncremesuppe in Dosen. Alles mischen und zugedeckt 1 Stunde backen.
Und während Sie das tun, machen Sie einige Gemüseseiten wie dieses scharfe Brokkolirabe oder einen würzigen indischen Blumenkohl mit Bockshornklee.
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Doritos Chicken Casserole
Die Fichte
Doritos und cremiges Hühnchen kommen in 50 Minuten in diesem sättigenden und leckeren Auflauf zusammen. Es enthält auch saure Sahne und Käse - klingt wie ein Schichtdip!
Schnapp dir Reste vom Spieltag oder benutze den Beutel mit Doritos, der ungeöffnet von einer Party übrig geblieben ist. Reste von Hühnchen, Brathähnchen oder im Laden gekauften Hühnchenstreifen eignen sich hervorragend für dieses Gericht. Es gibt keine festgelegten Regeln: gehackte Jalapeños hinzufügen, ein Koriander-Dressing zubereiten, das nach dem Backen darauf gelegt wird, oder Speck in der Pfanne braten und den Auflauf mit etwas mehr Dekadenz bedecken.
Mit einem erfrischenden grünen Papayasalat servieren.
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Wohlschmeckendes Huhn-Nudel-Backen
Foto: Diana Rattray
Pimiento, Erbsen und Parmesankäse geben diesem Hähnchenauflauf Charakter, aber die Eiernudeln sind der Schlüssel, um es zusammenzubringen. Verwenden Sie Pappardelle-Nudeln für eine neue Einnahme und fügen Sie gewürfelte Karotten oder gehackten Spinat für zusätzliche Knusprigkeit und Farbe hinzu.
Nutzen Sie den gleichen Ofen und bereiten Sie gefüllte Tomaten zu, die Sie mit Ihrem Auflauf servieren können.
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Hühnerreis-Liegesofa backen
Foto: Diana Rattray
Chicken Divan ist eine Kombination aus Hühnchen, Brokkoli und Mornay-Sauce (Bechamel mit Gruyere oder Cheddar-Käse). Für unseren Auflauf haben wir Reis gewählt, um einen reichhaltigen Auflauf zuzubereiten, der jedoch eng an den ursprünglichen Zutaten für Hühnchen haftet.
Ersetzen Sie Brokkoli durch Blumenkohl oder fügen Sie anderes Gemüse nach Ihren Wünschen für ein herzhafteres Gericht hinzu. Verwenden Sie mikrowellengeeigneten, gebrauchsfertigen Reis, um die Garzeit zu verkürzen. Verdoppeln Sie den Käse, wenn Sie eine Prämie sprudelnder Güte möchten.
Probieren Sie unseren Salat mit Halloumi und grünen Bohnen für eine komplette Mahlzeit.
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Hühnchen-Tetrazzini-Auflauf
Kurtwilson / Photolibrary / Getty Images
Dieses beliebte Nudelgericht aller Zeiten wurde in einen Auflauf verwandelt und für ein wöchentliches Essen schneller und einfacher gemacht. Während Sie Nudeln kochen, machen Sie Hühnchen in einer weißen Sherry-Pilz-Sauce, belegen die Nudeln damit und fügen Parmesan hinzu. Backen Sie bis heiß und sprudelnd!
Es sind nur wenige Schritte erforderlich und die Wartezeit beträgt nur 30 Minuten. Verwenden Sie die letzten 5 Minuten der Wartezeit, um diesen Karottensalat zuzubereiten und das Abendessen wird serviert!
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Hähnchen-Makkaroni-Auflauf
Hähnchen-Gouda-Makkaroni-Auflauf. Foto: Diana Rattray
Der geräucherte Gouda-Käse und die Sahne dieses Rezepts machen aus einem typischen Makkaroni-Käse mit Hühnchen einen üppigen, dicken und einzigartig aromatisierten Auflauf. Mit der Zugabe von Erbsen und Karotten ist es ein Gericht, das die ganze Familie lieben wird (verwenden Sie Gemüse wie Brokkoliröschen oder Blumenkohl, je nach den Vorlieben Ihrer Familie).
Eine einfache weiße Sauce bindet den Rest der Zutaten, und obwohl wir Makkaroni verwenden, probieren Sie kurze Nudeln wie Muscheln oder Schmetterlinge. Vorbereiten und in 50 Minuten kochen. Mit einem Salat aus Birnen und Gemüse servieren.
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Hühnernudelauflauf Mit Käse Und Speck
Diana Rattray
Alles ist besser mit Speck, und Aufläufe sind keine Ausnahme. Der rauchige Geschmack ist genau der richtige Akzent für diese Mischung aus Nudeln, Hühnchen-, Amerikaner- und Cheddar-Käse sowie Erbsen, die alle mit Butterbröseln belegt sind.
Das Gericht dauert 45 Minuten im Ofen, während Sie einen Salat werfen. Machen Sie diesen Avocado-Römersalat zu einem würzigen Gegenstück zu Ihrem Auflauf.
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Easy Chicken und Penne Casserole
Diana Rattray
Durch die Kombination von Pasta, gekochtem Hühnchen, gemischtem Tiefkühlgemüse und kondensierter Suppe ist dieser Auflauf ein Kinderspiel. Seine Sauce ist reich an saurer Sahne und Parmesan. Nach nur 15 Minuten Vorbereitungszeit und 45 Minuten im Ofen können Sie ein füllendes Abendessen servieren, das alle lieben werden.
Verwenden Sie eine kurze Nudel, die Sie zur Hand haben, und fügen Sie frische Kräuter zu der Mischung hinzu, wenn Sie sie haben. Probieren Sie für eine leichtere Version vollfetten griechischen Joghurt anstelle von saurer Sahne. Tauschen Sie das gemischte tiefgefrorene Gemüse gegen ein anderes Grün wie eine Tüte Wokgemüse oder gewürfelten Brokkoli oder Blumenkohl gegen zusätzliche Ballaststoffe.
Mit einer Seite gegrillten Spargels und diesem Estragon Senf Aioli Dressing servieren.
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Huhn und Reis mit Currypulver
Huhn mit Reis- und Currygeschmack. Diana Rattray
Dieser Auflauf verleiht einer Tomatensauce den aromatischen Geschmack von Curry. Zu den interessanten Zutaten gehören auch Langkornreis, Hühnchen, Gemüse, Rosinen und Mandeln.
Verwenden Sie Vollkornreis für eine reichhaltigere Konsistenz oder eine halbe Tasse Langkornreis und eine halbe Tasse Wildreis für eine schöne Präsentation. Experimentieren Sie mit Preiselbeeren anstelle von Rosinen oder probieren Sie scharfe, ungesüßte Kirschen für eine würzige Zugabe. Bei Allergien gegen Baumnüsse verwenden Sie stattdessen Pepitas oder Sonnenblumenkerne.
Kombinieren Sie Ihre Curry-Aromen mit diesem Minz-Lassi (Joghurt-Smoothie).
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Makkaroni-Hähnchen-Auflauf
Lara Ferroni / Getty Images
Dieser Auflauf steckt voller Texturen und Aromen mit gekochtem Hähnchen, Makkaroni, Zwiebeln, Oliven, Cheddar-Käse, saurer Sahne, Pilzen, grünem Paprika und Semmelbröseln. Dies ist ein all-in-one, eine Stunde im Ofen, wochentags backen.
Fügen Sie nach Belieben mehr hinzu oder lassen Sie ein beliebiges Gemüse aus und spielen Sie mit anderen Olivengerichten, die zu Ihrem Auflauf passen, wie dieser marokkanischen Oliventapenade, die Sie großzügig auf einem Baguette verteilen und mit Ihrem cremigen Auflauf servieren können.
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Easy Chicken und Broccoli Casserole
Diana Rattray
Perfekt für einen anstrengenden Wochentag. Dieser Auflauf mit Hähnchen und Brokkoli enthält nur sechs Zutaten (die meisten davon haben Sie wahrscheinlich in Ihrer Küche) und die Zubereitung dauert nur eine halbe Stunde. Mischen Sie bequem in nur einer Schüssel!
Mit gedünstetem Reis oder etwas Bucatini mit Marinara-Sauce aus roter Paprika servieren. Top entweder mit einer Handvoll Rucola mit Olivenöl und Balsamico-Essig beträufelt.
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Würzige Hühnerlasagne
Diana Rattray
Schichten Sie mexikanisch inspirierte Aromen zwischen Lasagne-Nudeln, um ein herzhaftes und würziges Gericht zu kreieren. Es ist cremig und kitschig - eine tolle Abwechslung für eine Woche.
Eine Tomatillo-Salsa mit Frühlingszwiebeln und Koriander verleiht einen frischen Touch, und die mexikanische Käsemischung sorgt für eine willkommene Würze und Frische. Verkürzen Sie Ihre Zeit in der Küche mit ofenfertigen Lasagnennudeln und servieren Sie das Abendessen 1 Stunde nach dem Zubereiten.
Mit einem Zitrus-Grünkohl-Orangen-Salat servieren.
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Nudelauflauf mit Hähnchen, Käse und Penne
Die Fichte
Das kreolische Gewürz und die Artischockenherzen verleihen diesem Auflauf viel Charakter. Wenn sie mit Nudeln, Hähnchen, Champignons und Käse kombiniert werden, hat der resultierende Auflauf eine großartige cremige Konsistenz und einen Biss dank des Gemüses.
Fügen Sie Sellerie oder Spargel für zusätzliche Knusprigkeit hinzu und vergessen Sie nicht die süße Zugabe von Paprika, bevor Sie backen. Nach 20 Minuten Vorbereitungszeit müssen Sie dieses Gericht nur noch 35 Minuten backen, bevor Sie sich zu einem echten Festmahl setzen.
Mit diesem einfachen Sommer-Krautsalat-Rezept servieren.
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Southern Chicken Casserole
Hühnerauflauf Mit Krümelbelag. Diana Rattray
Obwohl zeitaufwändig, ist dieses Rezept jede Minute in der Küche wert. Langsam ein ganzes Huhn in einer leckeren Brühe kochen und dann das zerkleinerte Fleisch über grüne Bohnen legen. Ei-Semmelbrösel krönen das Gericht für ein sättigendes Finish.
Verwenden Sie stattdessen Brathähnchen, wenn Sie keine Zeit haben, und bereiten Sie die Sauce in gekaufter Hühnerbrühe zu.
Verwenden Sie den gleichen Ofen, um diese Bratkartoffeln zuzubereiten , die Sie zusammen mit einem frischen Salat aus gemischtem Grün und Sesam-Vinaigrette servieren können.
