Diana Rattray
- Gesamt: 5 Std. 15 Min
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 5 Std
- Ausbeute: 6 Portionen
Wenn Sie nach einem Gericht für einen Grillabend, ein Potluck-Abendessen oder eine Party am Spieltag suchen, sind Slow Cooker-Bohnen eine ausgezeichnete Wahl. Aber warte nicht auf einen besonderen Anlass. Machen Sie die Bohnen zu einem Hauptgericht und servieren Sie sie mit Maisbrot für ein fantastisches Mittag- oder Abendessen. Fügen Sie gezogenes Schweinefleisch für Sandwiches oder Hot Dogs zusammen mit Krautsalat hinzu und Sie haben eine herzhafte und köstliche Mahlzeit, die dem Publikum gefällt. Verdoppeln Sie die Rezeptzutaten, wenn Sie für eine große Familie oder Gruppe kochen.
Sie werden die Einfachheit des Rezepts lieben; Das Mischen im Slow Cooker dauert nur wenige Minuten, und in wenigen Stunden haben Sie ein leckeres, unkompliziertes Gericht. Es ist ein großartiges Set-and-Forget-Gericht!
Klicken Sie auf "Abspielen", um dieses Rezept zusammenzuführen
Zutaten
- 6 bis 8 Streifen Speck (in 1 / 2- bis 1-Zoll-Stücke geschnitten)
- 3 (16 oz.) Dosen Bohnen gebacken
- 1/4 Tasse brauner Zucker (verpackt)
- 1/2 Teelöffel Senfpulver
- 1/2 Tasse Ketchup (oder Chilisauce verwenden)
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
Die Fichte
Den Speck in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze platzieren. Den Speck braten, bis er braun und knusprig ist. Dabei häufig umrühren und wenden.
Die Fichte
Entfernen Sie den Speck, um Papiertücher abtropfen zu lassen.
Die Fichte
Gießen Sie die Bohnen in den Slow Cooker und fügen Sie den Speck hinzu.
Kombinieren Sie in einer Schüssel den braunen Zucker, Senfpulver und Ketchup oder Chili-Sauce. Die Saucenmischung zu den Bohnen geben und umrühren.
Die Fichte
Decke und koche auf NIEDRIG für 4 bis 5 Stunden oder auf HOCH für ungefähr 2 Stunden.
Die Fichte
Servieren und genießen!
Tipps
- Kochen Sie den Speck am Abend zuvor, und es dauert ungefähr 5 Minuten, bis das Gericht zusammengewürfelt ist. Verdoppeln Sie das Rezept für eine Party oder ein Tailgating-Event und servieren Sie es direkt aus dem Topf. Wenn Sie Reste haben, schmecken die Bohnen am nächsten Tag noch besser Tag. Sie machen eine leckere Beilage für ein großes Frühstück oder Brunch.
Rezeptvariationen
- Die Bohnen sind anpassungsfähig. Verwenden Sie einfach Ihre Lieblingsmarke von gebackenen Bohnen und geben Sie Zwiebeln, Paprika oder Fleisch in den Topf. Oder fügen Sie ein paar Teelöffel Worcestershire-Sauce und etwas Flüssigrauch für einen würzigen Grillgeschmack hinzu. Fügen Sie etwa 1/2 Tasse zu 1 Tasse gewürfelten rohen Zwiebeln zum Gericht hinzu. Oder die Zwiebel in einer Pfanne in etwa 1 Esslöffel Gemüse bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie braun ist. Fügen Sie die Zwiebeln zu den Bohnen hinzu. Fügen Sie etwa 1/2 Tasse grünen oder roten Paprika zu den Bohnen oder einer Kombination beider Farben hinzu. Fügen Sie den Bohnen Wurst oder Hackfleisch hinzu. Um die Wurst zu bräunen, setzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie ungefähr 1/2 Pfund zu 1 Pfund Wurst oder Rinderhackfleisch hinzu. Das Hackfleisch kochen, bis es nicht mehr rosa ist. Gut abtropfen lassen und dann zu den Bohnen geben. 1 bis 2 Tassen gewürfelten Kochschinken zu den Bohnen geben. Würzige oder mild geräucherte Wurst oder Hot Dogs in 1/2-Zoll-Runden schneiden. Fügen Sie die Wurst oder Hot Dogs zu den Bohnen hinzu und kochen Sie sie wie angewiesen. Machen Sie sie mit 1 Esslöffel Chilipulver, einigen Esslöffeln gehackten Jalapenopfeffers und 1 Teelöffel (oder mehr) zerquetschten roten Pfefferflocken besonders scharf. Fügen Sie zwei hinzu 8 oz. Dosen Ananas-Leckerbissen (abtropfen lassen) zu den Bohnen zusammen mit 1/2 Tasse Paprika und 1 Tasse Zwiebel. Verwenden Sie Barbecue-Sauce anstelle von Tomatenketchup.
Rezept-Tags:
- Tomate
- Slow Cooker gebackene Bohnen
- Beilage
- amerikanisch
