Die Fichte / Leah Maroney
Kinder haben ihre eigenen Vorstellungen darüber, was ein gutes Mittagessen ausmacht. Dies kann eine Herausforderung für Eltern sein, die möchten, dass sie sich gesund ernähren. Wenn Sie auf der Suche nach nahrhaften Ideen sind, die Kinder tatsächlich zu Ende bringen werden, probieren Sie Rezepte aus, die mit Sicherheit die Zustimmung des kurzen Satzes finden werden. Von Pizzataschen über vegetarisch gebratenen Reis bis hin zu Makkaroni-Muffins und Avocado-Wraps geht es weit über das typische Schinken-Käse-Sandwich hinaus. Die leckeren Speisen werden nicht nur selbst den wählerischsten jungen Essern gefallen, sondern viele eignen sich auch für Kinder, die vegan, glutenfrei, eifrei oder milchfrei essen.
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16 gesundes Frühstück Ihre Kinder essen wirklich-
Vegane Hummus Avocado Wrap
Die Fichte
Verwenden Sie reife Avocados - oder sogar übrig gebliebene Guacamole - und proteinreichen Hummus, um diese veganen Hummus-Avocado-Wraps herzustellen. Fügen Sie einige Sprossen oder Blattsalate für den Crunch hinzu, aber lassen Sie die Tomate weg, wenn Sie sie in die Schule schicken, um ein Durchnässen zu vermeiden.
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Veganer asiatischer Reissalat
Die Fichte
Ein gesunder veganer asiatischer Reissalat mit viel Gemüse ist eine großartige Möglichkeit, um veganen Kindern zur Mittagszeit einen Energieschub zu geben. Brauner Reis steckt voller Eiweiß und Ballaststoffe. Kinder lieben die knusprige Textur und die süßen und sauren Aromen.
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Käsige Fleischklöschenbomben
Die Fichte / Leah Maroney
Diese käsigen Fleischbällchen, die mit abgepacktem Keksteig beginnen, explodieren mit den italienischen Lieblingsaromen von Fleischbällchen, Tomatensauce und Parmesankäse.
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Der ultimative Avocado-Toast
Die Fichte / Leah Maroney
Kinder lieben cremige Avocado und dieses einfache Toastrezept ist ein Hit! Der ultimative Avocado-Toast kann einfach so wie er ist oder mit Scheiben knusprigem Speck überzogen werden, um ein großartiges, offenes Mittagssandwich zuzubereiten.
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Einfache Pizzataschen
Der Fichte / Diana Rattray
Schlagen Sie eine einfache Tomatensauce auf, öffnen Sie eine Tube gekühlte Keksmischung, sammeln Sie einige beliebte Pizzabeläge und Sie haben alles, was Sie brauchen, um diese kinderliebenden einfachen Pizzataschen zuzubereiten.
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Einfache Hackbraten-Muffins
Die Fichte
Geben Sie Ihren Kindern ein beruhigendes, hausgemachtes Mittagessen mit diesem Rezept für süße, einfache Hackbraten-Muffins, die aus einer klassischen Hackbratenmischung in Muffinformen gebacken werden.
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Hühnernudelsuppe
Lilli Day / Stockbyte / Getty Images
Eine Thermoskanne voller Hühnernudelsuppe ist die zweitbeste Umarmung von Mama. Bereite diese leckere Suppe am Wochenende zu und friere sie in einzelnen Portionen zum Erhitzen und Verpacken in einer Thermoskanne für das Mittagessen an jedem Wochentag ein.
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Erdbeer-Spinat-Salat
Brian Leatart / Getty Images
Die meisten Kinder lieben süße, frische Erdbeeren, wenn sie in die Saison kommen. Schicken Sie Ihren zur Schule mit diesem gesunden Erdbeerspinatsalat. Verpacken Sie die Vinaigrette separat in einem kleinen Behälter, damit die Kinder ihren Salat kurz vor dem Essen ankleiden und "schütteln" können, um welkes Grün zu vermeiden.
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Peperoni-Pizzaschieber
Die Fichte / Anita Schecter
Überspringen Sie die Pizza zum Mitnehmen mit diesem Rezept für Peperoni-Pizzaschieber, bei dem Zutaten aus einer Peperoni-Torte auf Slider-Brötchen geschichtet werden, um Mini-Pizzasandwiches zuzubereiten, die Kinder gerne essen.
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Frischkäse und Räucherlachs Windräder
Die Fichte / Jennifer Meier
Mögen Ihre Kinder Sushi? Sagen Sie ihnen, dass diese nahrhaften Frischkäse- und Räucherlachs-Windrädchen "Sushi-Sandwiches" sind und schauen Sie, wie ihr Lunchpaket leer nach Hause kommt. Legen Sie einen kalten Beutel mit ihnen, um gekühlt zu bleiben, bis es Zeit ist zu essen.
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Milchfreier Vegetarischer Nudelsalat
Die Fichte / Jolinda Hackett
Dieser milchfreie vegetarische Nudelsalat ist sowohl milch- als auch fleischfrei, was ihn zu einem großartigen Mittagessen für Kinder mit ernährungsbedingten Einschränkungen macht. Es ist auch cremig und schmeckt frisch dank Vollkornnudeln, reifer Avocado, Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln und Basilikum.
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Gemüserindfleischsuppe
Magrig / Getty Images
Kochen Sie am Wochenende einen großen Topf dieser wärmenden Gemüse-Rindfleischsuppe für ein Thermoskannen-Mittagessen. Das Rezept ist mit Kartoffeln, grünen Bohnen, Karotten, Sellerie und Zwiebeln verpackt. Sie können jedoch auch alles Gemüse wie Mais oder Zucchini hinzufügen, das Sie zur Hand haben.
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Gemüse Lasagne
Tova Teitelbaum / Getty Images
Stellen Sie diese nahrhafte Gemüselasagne am Wochenende her und frieren Sie sie in einzelnen Portionen für einfache Mahlzeiten an Wochentagen ein. Bereiten Sie es vor, indem Sie es in der Mikrowelle durchheizen und in Aluminiumfolie einwickeln, um den isolierten Lunchbag zu erhalten.
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Honigfruchtsalat
kajakiki / Getty Images
Für die heißen Tage, an denen die Kinder oft nach einem leichteren Mittagessen verlangen, ist dieser gesüßte Obstsalat mit Honig, Zitrone und etwas Zucker genau das Richtige. Packen Sie es in einen Plastik- oder Glasbehälter und fügen Sie einige Käsewürfel und Cracker als köstlichen Snack in die Lunchpakete.
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Einmachglas-Salat
Piotr Marcinski / EyeEm / Getty Images
Dieser Einmachglas-Salat ist für die Schule fast zu cool. Kinder werden es lieben, es zu schütteln, bevor sie sich darin vertiefen, und es steckt voller nahrhafter Zutaten, die die Eltern gut finden, wie gekochtes Huhn, hart gekochtes Ei, Kirschtomaten und Avocado.
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Pizza Wraps
Paul Poplis / Getty Images
Diese einfachen Pizza-Wraps mit nur drei Zutaten sind im Grunde Käse-Quesadillas mit Spaghetti-Sauce. Machen Sie weiter und füllen Sie sie mit den „anderen Lieblings-Za-Belägen“ Ihrer Kleinen, wie gewürfelten grünen Paprikaschoten, Peperoni-Scheiben und Pilzen. In Alufolie wickeln, um warm zu bleiben.
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Chicken Waldorf Sandwiches
TheCrimsonMonkey / Getty Images
Das kurze Set wird die süßen, knusprigen Zutaten in diesen ungewöhnlichen Waldorf-Hühnchen-Sandwiches genießen, die zwischen Scheiben Zimt-Rosinen-Brot serviert werden. Die Hähnchen-Mayo-Füllung wird mit Honig-Senf gefüllt und mit gehackten grünen Äpfeln, Walnüssen und getrockneten Preiselbeeren gemischt.
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Vegane Bananen-Muffins
Die Fichte
Vegane Bananenmuffins eignen sich hervorragend, um Kindern gesunde Früchte zu geben. Machen Sie sie mit oder ohne Walnüsse und werfen Sie ein paar vegane Schokoladenstückchen in den Teig.
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Kartoffel-Schinken-Suppe Mit Käse
Der Fichte / Diana Rattray
Diese cremige Kartoffel-Schinken-Suppe mit Käse ist wie das Essen einer gefüllten Ofenkartoffel in einer Schüssel. Füllen Sie die Kinder-Thermosflasche mit der reichhaltigen und sättigenden Suppe, die - zusammen mit einigen Crackern - an kälteren Tagen ein hervorragendes Mittagessen in der Schule ergibt.
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Schokoladensplitter Bananenbrot
Katie Workman / themom100.com
Zartes Schokoladensplitter-Bananenbrot mit viel gesundem Obst ist ein Snack, den Kinder lieben werden. Geben Sie ihnen einen besonderen Leckerbissen, indem Sie Scheiben zusammen mit einer Orange oder einem Apfel verpacken, um ihre Mahlzeit im Gleichgewicht zu halten.
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Gemüse Gebratener Reis Mit Spinat
Lisovskaya Natalia / Getty Images
Dieser gebratene Gemüsereis mit Spinat ist eine gesunde, fleischfreie Idee für ein Mittagessen in der Thermoskanne für vielbeschäftigte Kinder. Sie können auch etwas in Würfel geschnittenen marinierten Tofu und anderes Gemüse hinzufügen, das Sie normalerweise in eine Pfanne geben.
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Griechischer Salat
Patricia Fenn Galerie / Getty Images
Ein griechischer Salat bietet viele helle, knusprige Gemüse sowie salzige schwarze Oliven und cremigen Feta-Käse, die alle einfach mit Olivenöl und Oregano beträufelt sind.
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Hörnchen-Schweine in einer Decke
Der Fichte / Diana Rattray
Die Kleinen verschlingen diese Hörnchen in einer Decke. Achten Sie darauf, dass Sie zum Teilen noch etwas hinzufügen und diese zusammen mit kleinen Behältern Senf und Ketchup zum Eintauchen einpacken.
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Schinken-Puten-Wrap
Die Fichte
Putenbrust- und Honigschinkenscheiben im Feinkoststil werden auf ein Vollweizentortilla-Wrap mit Dijon-Senf und etwas Gemüse geschichtet und dann für ein leichtes Wrap mit Schinken und Puten aufgerollt. Schneide es in Windräder, wenn du magst!
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Mini Gurken und Frischkäse Sandwiches
LauriPatterson / Getty Images
Kinder lieben dieses Mini-Rezept für Gurken- und Frischkäse-Sandwiches, das in lange "Finger" -Formen (oder andere Formen) für ihre Brotdosen geschnitten werden kann.
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Beefy Makkaroni und Käse
burwellphotography / Getty Images
Erhitzen Sie am Wochenende Ihren Topftopf, um dieses kräftige Makkaroni und den Käse für das Mittagessen in der Thermoskanne zuzubereiten. Es ist leicht zuzubereiten mit billigen Zutaten aus dem Lebensmittelgeschäft, darunter mageres Rinderhackfleisch, zubereitete Käsesauce, kondensierte Suppe, Tomatenkonserven und Ellbogennudeln.
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Vegetarische Crockpot-Taco-Suppe
Die Fichte
Drei Bohnensorten versorgen diese vegetarische Tex-Mex-Crockpot-Taco-Suppe mit reichlich Eiweiß und die Gewürzmischung verleiht ihr den vertrauten Geschmack ihrer mexikanischen Lieblingsspeise. Überspringen Sie die Käse- und Sauerrahm-Toppings, um sie vegan zu halten.
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Perfekte Tomatensuppe
Aleksandr Kuzmin / Getty Images
Diese glatte und cremige perfekte Tomatensuppe in einer Thermoskanne ist ein großartiges Mittagessen für Kinder an kühleren Schultagen. Es ist leicht mit Dosen und frischen Tomaten, Dosenbrühe, Zwiebeln, Karotten und einfachen Gewürzen zuzubereiten. Bringen Sie einige Goldfisch-Cracker für eine skurrile Überraschung auf die Oberseite!
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Capresesalat
Die Fichte / Anita Schecter
Frischer Mozzarella - oder "Quetschkäse" - wird in diesem einfachen Caprese-Salat mit Olivenöl zu saftigen Tomatenscheiben und frischen Basilikumblättern hinzugefügt.
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Einfacher Hühnersalat
Hühnersalat Mit Trauben.
Der Fichte / Diana Rattray
Saftige rote oder grüne kernlose Trauben (zur Sicherheit halbiert) verleihen diesem einfachen Hühnersalat einen Hauch von Süße. Sie können das Rezept verwenden, um Sandwiches zuzubereiten, oder gehackten Eisbergsalat hinzufügen, um daraus einen Containersalat zu machen.
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Glutenfreie Makkaroni und Käse
Greg Elms / Getty Images
Glutenfreie Kinder werden um die Mittagszeit von ihren Freunden beneidet, wenn Sie sie mit diesem reichhaltigen und cremefreien glutenfreien Makkaroni und Käse in der Thermoskanne zur Schule schicken. Amaranthmehl ist das Geheimnis der eingedickten Vierkäsesauce.
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Vegetarische Quesadillas aus dem Ofen
Die Fichte isst / Emily Hawkes
Vegetarische Quesadillas aus dem Ofen mit Tonnen von geschmolzenem Käse und drei knusprigen, gewürfelten Paprikaschoten ergeben ein ausgezeichnetes Schulessen. Backen Sie sie morgens schnell und schicken Sie sie mit kleinen Behältern Sauerrahm und Salsa zum Eintauchen ab.
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Mais-Waffeln
Der Fichte / Diana Rattray
Waffeln zum Mittagessen! Sneakily gesunde Waffeln haben ganzen Kornmais für Extranahrung nach innen eingemacht. Wickeln Sie die Folie ein, um sie warm zu halten, und geben Sie einen kleinen Behälter Ahornsirup hinzu, den die Kinder auf diese Maiswaffeln gießen können, bevor Sie darin graben.
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Kalter Soba-Nudelsalat
Die Fichte / Laurel Randolph
Kalter Soba-Nudelsalat ist dank seiner zähen, nussig schmeckenden Buchweizennudeln, Karotten, Gurken, Paprika, Radieschen und Frühlingszwiebeln schmackhaft und macht Kindern Spaß. Es macht ein erfrischendes Mittagessen an warmen Tagen.
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Vier-Käse-Mac und Käse-Muffins
Katie Workman / themom100
Mac & Cheese ist ein kinderfreundliches Mittagessen, das noch mehr Spaß macht, wenn es in süße kleine Muffins verwandelt wird! Sie backen die Mac- und Käsemuffins mit vier Käsesorten in Muffinformen, die mit Papiereinlagen zubereitet wurden, um füllende Nudelbissen zuzubereiten, die die Schüler mit ihren Händen essen können.
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Hühnerpfleger
Brian Macdonald / Photodisc / Getty Images
Wenn Ihre Kinder Hühnernuggets graben, werden sie diese hausgemachten Hühnertender mit einer knusprigen Crouton-Beschichtung genießen. Packen Sie ein paar rohe Gemüsesticks oder ganze Früchte in einen isolierten Lunchbag für die Schule.
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Griechische Mini Frittatas
Katie Workman / themom100
Kinder, die Omeletts mögen, werden diese griechischen Mini-Frittatas lieben, die Sie in Muffinformen backen. Eier, gehacktes frisches Gemüse und zerbröckelter Feta-Käse ergeben zusammen mit ein paar einfachen Gewürzen die leckeren handgehaltenen Mittagsbissen.
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Avocado Hummus
Die Fichte / Anita Schecter
Eiweißreicher Avocado-Hummus verleiht der reifen Avocado in diesem Küchenmaschinenrezept zusätzliche Cremigkeit und besonderen Geschmack. Eine Charge aufschlagen und mit Pitabrot-Dreiecken und rohen Gemüsesticks zum Eintauchen verpacken.
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Gefüllte Ofenkartoffeln Mit Speck Und Cheddar-Käse
Imagesbybarbara / E + / Getty Images
Kinder lieben gefüllte Kartoffeln und diese zweimal gebackenen Wunder sind für die zusätzliche Mittagszeit mit Cheddar-Käse und Speck beladen. Sie können diese gefüllten Ofenkartoffeln auch mit Speck und Cheddar-Käse-Rezept vorbereiten und bis zu drei Tage im Kühlschrank lagern.
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Pasta Mit Vegan Spinat Cashew Pesto
Die Fichte / Ashley Adams
Diese Pasta mit veganem Spinat-Cashew-Pesto enthält viel Eiweiß und Vitamine, um vegane Kinder am Laufen zu halten, und lässt sich für ein warmes Mittagessen problemlos in die Schulthermosflasche packen.
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Hummus Sandwich
Sam Stowell / Getty Images
Dieses Hummus-Sandwich ist so einfach zuzubereiten und eine großartige Möglichkeit, um zur Mittagszeit vegane und vegetarische Esser mit zusätzlichem Protein zu versorgen. Alles, was Sie brauchen, ist Fladenbrot, im Laden gekaufter Hummus und das Lieblingsknuspergemüse Ihrer Kinder.
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Crock Pot Hamburger Suppe
Der Fichte / Diana Rattray
Kinder erhalten reichlich Energie aus einer fleischigen Hamburger-Suppe im Topftopf, die Sie am Wochenende im Topftopf zubereiten können. Dazu gehören Rinderhackfleisch, gefrorenes und frisches Gemüse, Zwiebelsuppe, Tomatensauce aus der Dose, Makkaroni aus dem Ellbogen, ein wenig Sojasauce und italienische Gewürze.
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Süße und saure Hotdogs
Juanmonino / Getty Images
Es dauert nicht lange, dieses süße und saure Hot-Dog-Mittagessen zuzubereiten - die süße und saure Hot-Dogs werden in nur 15 Minuten in Scheiben geschnitten und gekocht.
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Vegetarischer Tofu "Ei" Salat
sbossert / Getty Images
Vegane und vegetarische Kinder können die Textur und den Geschmack von "Ei" -Salat-Sandwiches mit diesem schleichend gesunden vegetarischen Tofu-Eiersalat genießen. Veganes Mayo und süßes Essiggurken-Relish verleihen dem flauschigen, proteinreichen Sandwich einen tollen, spritzigen Geschmack und eine cremige Textur.
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Lachs Croissant Sandwiches
4kodiak / Getty Images
Dieses Rezept für Lachshörnchen-Sandwiches ist eine unterhaltsame Idee für die Brotdose Ihres Kindes. Sie können den Salat gegen andere Grüns austauschen, je nachdem, was Ihre Kinder bevorzugen.
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Brokkoli Cheddar Suppe
kirin_photo / E + / Getty Images
Wenn Ihre Kinder Brokkoli mit Käsesauce mögen, wird ihnen dieses wärmende Brokkoli-Cheddar-Suppenrezept sicher gefallen, bei dem die beiden Zutaten zu einer wärmenden, thermobereiten Suppe gemischt werden.
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Glutenfreier und veganer italienischer Reis und Bohnen
Die Fichte / Anastasiia Tretiak
Dieser glutenfreie und vegane italienische Reis und die Bohnen können mit nur einer Handvoll Zutaten für die Vorratskammer zubereitet werden, um an kälteren Tagen eine großartige Idee für ein Mittagessen in letzter Minute zu erhalten.
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Taco-Salat
Der Fichte / Diana Rattray
Dieser beladene Taco-Salat mit Rinderhackfleisch, erfrischten Bohnen, Cheddar-Käse, Taco-Gewürzen und klobiger Tomatensalsa enthält alle beliebten Tex-Mex-Zutaten für Kinder. Fügen Sie einige Tortillachips zum Eintauchen hinzu!
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Schinkensalat-Sandwiches
David Loftus / Getty Images
Verwenden Sie Schinkenreste und das Lieblingsbrot Ihrer Kinder, um diese einfachen Schinkensalatsandwiches zuzubereiten. Sellerie und Zwiebel geben der Füllung einen schönen Crunch, der durch die Beimischung von etwas gelbem Senf oder Dijon-Senf in die Mayonnaise etwas mehr Würze bekommt.
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Mini-Pizzabissen
Foodcollection-Getty Images
Mini-Fladenbrot aus im Laden gekauften Halbmond-Dosen und Pizzasauce ist für die Eltern leicht aufzuschlagen und muss nicht erneut erhitzt werden, da es bei jeder Temperatur hervorragend schmeckt. Sie können die Beläge für diese Mini-Pizzabissen ganz nach den Wünschen Ihrer Familie anpassen.
