Die Fichte / Leah Maroney
- Gesamt: 35 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Ausbeute: 30 Stück (15 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 288 | Kalorien |
| 21g | Fett |
| 10 g | Kohlenhydrate |
| 15 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 30 Stück (15 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 288 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 21g | 27% |
| Gesättigtes Fett 10g | 48% |
| Cholesterin 56 mg | 19% |
| Natrium 658 mg | 29% |
| Gesamtkohlenhydrat 10g | 3% |
| Ballaststoffe 3g | 10% |
| Protein 15g | |
| Calcium 90 mg | 7% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Diese mit Speck umwickelten Jalapeño-Poppers sind auf Partys immer ein Riesenerfolg. Sie sind süß, rauchig, würzig, käsig, cremig und knusprig. Sie haben wirklich alles. Dieses Rezept ist inspiriert von den BBQ Jalapeño Poppers der Pioneer Woman von The Pioneer Woman Cooks (was zufällig eine Bibel von uns ist).
Diese Poppers kochen super schnell und können in kürzester Zeit auf Ihrem Weihnachts- oder Brunch-Tisch sein! Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Jalapeños entkernen! Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Hände gründlich waschen, bevor Sie Körperteile berühren! Ein Fließband funktioniert super gut, wenn Sie diese Babys zusammenstellen! Diese werden schnell gehen, also stellen Sie sicher, viel zu machen!
Stellen Sie sicher, dass Sie diesen guten Speck bekommen. Es ist das Highlight dieses Gerichts!
Zutaten
- 15 Jalapeños
- 1 Packung Frischkäse (weich)
- 1/2 Tasse Cheddar-Käse (geschreddert)
- 3 Schalotten (gehackt)
- 1 Pfund Speck
- 1/4 Tasse Aprikosenmarmelade (Himbeere oder Chutney funktionieren auch)
- 1/4 Tasse Grillsauce (süß)
Schritte, um es zu machen
Jalapeños halbieren und mit einem Löffel die Rippen und Samen entfernen. Halten Sie die Stiele an, um die Füllung zu halten. (Sieht auch hübsch aus!) Tragen Sie bei Bedarf Handschuhe oder waschen Sie sich nach diesem Schritt gründlich die Hände.
Heizen Sie den Backofen auf 375 F.
Frischkäse, Cheddar-Käse und Frühlingszwiebeln mischen, bis alles gut vermischt ist. Es lässt sich am einfachsten kombinieren, wenn Sie darauf achten, den Frischkäse zuerst zu erweichen.
Speckstreifen halbieren. Wenn Ihre Jalapeños besonders groß sind, verwenden Sie einfach eine volle Scheibe Speck.
Die Jalapeños mit einer großen Kugel der Frischkäsemischung füllen. Die Frischkäsefüllung sollte ein wenig über die Ränder des ausgehöhlten Jalapeño rise ragen, aber nicht zu hoch, da sie sonst beim Garen überläuft.
Die Jalapeños mit einem Stück Speck umwickeln. Achten Sie darauf, vorsichtig zu wickeln, da der Speck beim Kochen etwas schrumpft. Befestigen Sie den Speck mit einem Zahnstocher auf dem Jalapeño und legen Sie ihn auf ein Backblech.
Die Marillenmarmelade mit der Barbecue-Sauce in einer kleinen Schüssel verquirlen. Je nachdem, wie viel Sie auf jedem Jalapeño verteilen, benötigen Sie möglicherweise mehr von beiden.
Verteilen Sie eine dünne Schicht der Sauce mit einem Löffel oder einer Backbürste auf jedem Jalapeño Popper. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Jalapeño-Hälften.
Im Ofen 20 bis 25 Minuten backen.
Genieße diese kleinen Bündel von Güte sofort!
Rezept-Tags:
- Cheddar
- Brunch
- amerikanisch
- Super Bowl
