DL Rattray
- Gesamt: 55 Minuten
- Zubereitung: 10 Minuten
- Kochzeit: 45 Minuten
- Ausbeute: 1 Auflauf (8 Portionen)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 315 | Kalorien |
| 14g | Fett |
| 40 g | Kohlenhydrate |
| 9g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 Auflauf (8 Portionen) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 315 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 14g | 17% |
| Gesättigtes Fett 7g | 33% |
| Cholesterin 137 mg | 46% |
| Natrium 299 mg | 13% |
| Gesamtkohlenhydrat 40g | 14% |
| Ballaststoffe 3g | 12% |
| Protein 9g | |
| Calcium 170 mg | 13% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Es gibt viele Möglichkeiten, French Toast zuzubereiten, von der klassischen Version mit Pfanne und gebackenem Cajun-Stil bis hin zu knusprigen frittierten French Toast-Stangen und French Toast mit Pfundkuchen.
Dies ist eines der am einfachsten zuzubereitenden Frühstücksrezepte und ein Gericht, das die ganze Familie lieben wird. Der Auflauf wird am Abend zuvor zubereitet. Alles, was Sie morgens tun müssen, ist, ihn in den Ofen zu schieben. Es kann auch leicht als Dessert serviert werden. Mit Ihrem Lieblingssirup für einen guten Start in den Tag oder mit Schlagsahne für einen fantastischen Abschluss.
Zutaten
- 12 Scheiben Brot (hausgemacht, italienisch, Brioche, Challa usw.)
- 8 große Eier
- 4 Esslöffel Kristallzucker
- 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 3 Tassen Milch
- 2 Tassen Himbeeren (gereinigt und abgeholt)
- 4 Esslöffel Butter (erweicht)
- 1/2 Tasse Allzweckmehl
- 1/2 Tasse brauner Zucker verpackt
Schritte, um es zu machen
Eine 9 x 13 x 2 Zoll große Auflaufform einfetten.
In der vorbereiteten Auflaufform das Brot in Schichten anordnen und zur Abdeckung halbieren.
Eier, Kristallzucker, Vanille und Milch in einer großen Schüssel verquirlen. Über das Brot gießen. Decken Sie die Auflaufform mit Plastikfolie ab und kühlen Sie sie für 6 bis 8 Stunden oder über Nacht.
Heizen Sie den Ofen auf 375 F.
Nehmen Sie den Deckel von der Auflaufform und streuen Sie Himbeeren gleichmäßig über das eingeweichte Brot.
Butter, Mehl und braunen Zucker mischen. Mit einer Gabel vermengen, bis alles gut vermischt ist. Gleichmäßig über die Beerenschicht streuen.
Unbedeckt 40 bis 50 Minuten backen oder puffen und anbräunen. Zum Servieren in Quadrate schneiden. Pass den Sirup!
Rezeptvariante
- Machen Sie den French Toast stattdessen mit Blaubeeren oder geschnittenen frischen Erdbeeren.
Rezept-Tags:
- Himbeere
- Frühstück
- amerikanisch
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