Gelb + Blau Malbec
Boxweine wie der Schraubverschluss hatten erhebliche Hürden in Bezug auf die Wahrnehmung und die Geschmacksqualität der Verbraucher. Bleibende Erinnerungen an den Boxwein der 1980er Jahre, Franzia, haben wahrscheinlich mehr als ihren angemessenen Anteil an der Zerstörung der Konsumentenrezeption für Boxweine geleistet. Innovative Verpackungen, einmonatige Aufbewahrungsmöglichkeiten und Verbesserungen sowohl in Bezug auf Qualität als auch in Bezug auf den Verbrauchswert haben dazu beigetragen, dass viele Weinliebhaber einen zweiten Blick auf das Phänomen des Schachtelweins werfen.
Für eine alltägliche Weinwahl haben die Box-Versionen für jeden etwas zu bieten:
- Einfache Aufbewahrung. Nach dem Öffnen bis zu 4 bis 6 Wochen haltbar. Eine Schachtel Wein fasst in der Regel 2 bis 3 Flaschen Wein. Beträchlich einfacher, ein einzelnes Glas zu genießen, als zu versuchen, eine geöffnete Flasche zu verschließen und erfolgreich zu lagern Kosteneinsparungen werden an den Verbraucher weitergegeben. Gute Qualität für den Preis in der Kategorie Alltagsweine.
Box Weine zum Ausprobieren
Australien arbeitet seit Jahren mit verpackten Weinen, genau wie sie Pioniere des Schraubverschlusses waren. Sie scheinen sich in dieser Hinsicht nicht von nicht-traditionellen Weinverpackungen oder Verschlüssen fernzuhalten, daher ist es keine Überraschung, dass zwei der besten Verpackungen sind Weinoptionen kommen für Down Under. Hardy's und Banrock Station sind beide gute Ausgangspunkte im Boxweinsegment. Probieren Sie Hardy's Shiraz oder Cabernet Sauvignon, wenn Sie nach alltäglichen Fruchttönen suchen. Die Chardonnay und Cab sind auch einen Versuch wert von Banrock Station.
Die Octavin Home Wine Bar hat kürzlich eine internationale Sammlung von Boxweinen herausgebracht. Mit Weinen aus Spanien, Neuseeland, Ungarn und natürlich Kalifornien haben sie ein ziemlich umfassendes Angebot aus verschiedenen Anbaugebieten.
- Wir probierten das Big House Red (22 US-Dollar für 3 Liter), eine Mischung aus 13 Trauben von Syrah und Grenache bis Petit Verdot und Barbera. Der Gesamteindruck war geradlinig, reife rote Früchte mit einem Gaumenfokus auf Himbeeren und nur einem Hauch Vanille. Octavin bringt auch einen Chardonnay von Monthaven Winery Central Coast heraus (24 USD für 3 l), der eine solide Balance aus Früchten, Säure und super subtiler Eiche aufweist Mit einem Fruchtschwerpunkt, der gleichmäßig zwischen grünem Apfel und D'Anjou-Birne am Gaumen verteilt ist. Yellow + Blue Malbec (12 US-Dollar für 1 Liter) aus Argentinien ist ein weiterer solider Einstieg in die Weinkiste. Dieser Wein ist aus biologischem Anbau und lobt in der Regel seine Nähe und sein Gaumenprofil mit dunklen Beerenfrüchten. Killer Juice Cab (22 US-Dollar für 3 Liter) ist eine weitere ultra-reife Rotweinoption aus dem Boxweinsegment. Obwohl es sich bei weitem nicht um ein gut strukturiertes, kompliziertes Cab handelt, erfüllt es seinen Zweck als alltäglicher Einstieg in den Rotwein und hat viele Fans, die es beweisen. Botabox Malbec ist ein köstlicher, mittelschwerer Rotwein mit Fruchtcharakter, Brombeerfrüchten und einer guten Prise Marmelade. Eine schöne Ergänzung zur Kategorie der Weinkisten. Folonaris Pinot Grigio (20 US-Dollar für 3 Liter) liefert einen relativ normalen trockenen Weißwein mit einem Schwerpunkt auf Apfelaromen und Gaumenpräsenz aus der italienischen Region Veneto. Wenn Sie diesen beliebten Weißwein in der Flasche probiert haben, wissen Sie, was Sie von der Boxweinversion erwarten können. From The Tank (35 US-Dollar für 3 Liter) ist eine ziemlich raffinierte, mittelschwere, rote Mischung aus Grenache, Syrah und Carignan aus der Region der Cotes du Rhone. Dieser rote Boxwein wird definitiv das Boxwein-Paradigma erweitern.
Höhere Lagerkapazitäten, günstigere Verpackung und verbesserte Qualität - all dies macht Boxweine für den erfahrenen Weinkonsumenten von heute zu etwas Besonderem.
