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- Gesamt: 3 Minuten
- Zubereitung: 3 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Ausbeute: 1 Cocktail (1 Portion)
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 230 | Kalorien |
| 6g | Fett |
| 35 g | Kohlenhydrate |
| 14g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 Cocktail (1 Portion) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 230 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 6g | 8% |
| Gesättigtes Fett 2g | 8% |
| Cholesterin 158 mg | 53% |
| Natrium 174 mg | 8% |
| Gesamtkohlenhydrat 35g | 13% |
| Ballaststoffe 8g | 27% |
| Protein 14g | |
| Calcium 180 mg | 14% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Die Sellerie-Tasse Nr. 1 ist eine erfrischende Interpretation von Pimm's Cup, einem beliebten Limonadengetränk mit Stacheln aus Großbritannien. Dieses Rezept wurde von H. Joseph Ehrmann von Elixir Saloon in San Francisco für Square One kreiert und enthält den erstaunlichen Bio-Gurken-Wodka.
Im Cocktail werden Wodka und Pimm's Cup No. 1 (ein Likör auf Gin-Basis) mit Koriander, Sellerie und englischer Gurke kombiniert. Das Ergebnis ist eine verlockende Sommerzubereitung mit der Frische, die Sie sich nur wünschen können.
Zutaten
- 2-Zoll-Stück Sellerie Stiel
- 1-Zoll-Gurkenscheibe (frisch, Englisch)
- 1/4 Tasse Koriander (frisch)
- 1 Unze Zitronensaft
- 1/2 Unze Pimm's Cup Nr. 1
- 1 1/2 Unzen Gurkenwodka (Square One Organic)
- 3/4 Unze Agavennektar
Schritte, um es zu machen
Sammeln Sie die Zutaten.
In einem Mixglas Gurke, Sellerie, Koriander und Zitronensaft zu Brei vermengen.
Fügen Sie den Pimms, Wodka und Agavennektar hinzu.
Mit Eis bedecken und 10 Sekunden lang kräftig schütteln.
Über frisches Eis in ein hohes Glas abseihen und mit einem Stück Sellerie garnieren.
Servieren und genießen!
Tipps
- Im Einklang mit den Bio-Wurzeln von Square One ist es am besten, Bio-Gemüse und Kräuter für den ultimativen "grünen" Cocktail zu wählen. Wählen Sie Selleriestücke, die dem Herzen näher liegen, weil sie süßer und besser für solche Cocktails sind. Die englische Gurke ist immer eine gute Wahl. Diese Sorte hat kleinere Samen und das reduziert die Bitterkeit, was zu einem süßeren Gurkengeschmack führt. Mit all diesen frischen Zutaten wird definitiv empfohlen, frisch gepressten Zitronensaft zu verwenden. In der Regel können Sie davon ausgehen, dass die durchschnittliche Zitrone 1 3/4 Unzen Saft enthält, was mehr als genug für ein Getränk ist.
Rezeptvariationen
- Nicht jeder ist ein Fan von Koriander, obwohl es dem Getränk wirklich einen schönen Kick gibt. Fügen Sie ein bisschen weniger hinzu, wenn Sie es vorziehen. Passend zum Pimm's Cup können Sie dieses Getränk mit Limonade (dem Originalrezept) abrunden. frisch gepresst ist am besten. Probieren Sie es mit Limonade und Limonade, die eine beliebte Variante ist. Ingwer-Ale ist ein häufiger Ersatz für einen Pimm's Rangoon, und Champagner ist eine gute Option für eine Version namens Pimm's Royal. Dieser Cocktail eignet sich hervorragend für hausgemachten Gurken-Wodka. Die Infusion sollte ungefähr drei Tage dauern, bis sie ihren Höchstgeschmack erreicht hat. Sie möchten die Gurkenhaut entfernen und englische Gurke ist Ihre beste Wahl.
Wie stark ist eine Sellerie-Tasse Nr. 1?
Um den Alkoholgehalt dieses Cocktails einschätzen zu können, muss man sich auf die flüssigen Zutaten konzentrieren. Das Durcheinander erhöht zwar die Lautstärke, es ist jedoch schwierig zu sagen, was genau daraus resultiert und was davon abweicht. Vor diesem Hintergrund sollte die Sellerie-Tasse nur knapp 17 Prozent ABV (34 Proof) wiegen, wenn sie gemäß dem Rezept gemischt wird. Das ist völlig normal für ein hohes Getränk.
Rezept-Tags:
- Wodka-Cocktail
- amerikanisch
- Grillparty
- Getränk
