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- Gesamt: 55 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 40 Minuten
- Ausbeute: 6 bis 8 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 254 | Kalorien |
| 13g | Fett |
| 25 g | Kohlenhydrate |
| 10 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 6 bis 8 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 254 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 13g | 16% |
| Gesättigtes Fett 6g | 31% |
| Cholesterin 32 mg | 11% |
| Natrium 281 mg | 12% |
| Gesamtkohlenhydrat 25g | 9% |
| Ballaststoffe 3g | 10% |
| Protein 10g | |
| Calcium 233 mg | 18% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Dieses käsige Kartoffelrezept ist eines der Beilagen, die jeden Tag einfach zuzubereiten sind, aber auch schmackhaft genug, um in Gesellschaft serviert zu werden.
Wir servieren diese käsigen Bratkartoffeln gerne mit Zitronenbrathähnchen oder unserem Lieblings-Rinderbrustrezept.
Zutaten
- 2 1/2 lbs. Kartoffeln
- 1 EL. Olivenöl
- Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer (nach Geschmack)
- 4 Scheiben Speck
- 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
Schritte, um es zu machen
Ofen vorheizen auf 400 F.
Kartoffeln schälen und in 1-Zoll-Stücke schneiden. In eine große, schwere Bratpfanne oder eine 9 x 13 Pfanne geben.
Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Gut werfen.
35 bis 40 Minuten rösten, bis die Kartoffeln weich sind.
In der Zwischenzeit den Speck knusprig anbraten. Papierhandtücher abtropfen lassen.
Kartoffeln aus dem Ofen nehmen. Kartoffeln mit geriebenem Käse bestreuen. Crumble Bacon auf die Oberseite.
Kehre für 5 Minuten in den Ofen zurück, bis der Käse geschmolzen ist.
Rezept-Tags:
- Cheddar
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