Diana Rattray
- Gesamt: 20 Minuten
- Zubereitung: 15 Minuten
- Kochzeit: 5 Minuten
- Ausbeute: 6 bis 8 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 168 | Kalorien |
| 11g | Fett |
| 9g | Kohlenhydrate |
| 8g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 6 bis 8 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 168 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 11g | 14% |
| Gesättigtes Fett 4g | 20% |
| Cholesterin 124 mg | 41% |
| Natrium 143 mg | 6% |
| Gesamtkohlenhydrat 9g | 3% |
| Ballaststoffe 1g | 4% |
| Protein 8g | |
| Calcium 64 mg | 5% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Diese französischen Toaststangen sind mit Zimt und etwas Vanille aromatisiert, und Kinder lieben sie! Dieses Rezept macht eine große Menge, und es kann für einfaches Frühstück während der Woche verdoppelt oder verdreifacht werden. Frieren Sie die Portionen einfach in Gefrierbeuteln ein und erhitzen Sie die French Toast Sticks auf dem Grill oder in einem Toaster, wenn Sie sie brauchen.
Servieren Sie diese französischen Toaststangen mit Ahornsirup oder Fruchtsirup sowie gekochten Speckstreifen, Schinken oder Wurst. Oder servieren Sie sie mit Orangenschnitzen oder Beeren.
Zutaten
- 8 dicke Scheiben Brot, wie Texas Toast oder ein ähnlich kräftiges Brot
- 4 große Eier
- 1 Tasse Milch oder halb und halb
- 1 Esslöffel Kristallzucker, optional
- 2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
- 4 bis 6 Esslöffel Butter, mehr oder weniger zum Kochen
Schritte, um es zu machen
Stapeln Sie 3 oder 4 Scheiben Brot und schneiden Sie sie vorsichtig in Stäbchen, je nachdem, wie dick Sie sie haben möchten, etwa 4 oder 5 Stück pro Scheibe.
In einer Schüssel die Eier mit der Milch oder der Hälfte davon, Zucker, Vanille und Zimt verquirlen.
Das Brot kurz in die Masse tauchen und mit der Eimasse bestreichen.
3 Esslöffel Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Wenn die Butter schaumig ist, kochen Sie die French Toast-Sticks in Stapeln, bis sie goldbraun sind und auf beiden Seiten braun werden. Bewegen Sie sie auf einen Teller und warm halten. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Brot und fügen Sie bei Bedarf mehr Butter zur Pfanne hinzu.
Heiß mit Ahornsirup oder Fruchtsirup servieren.
Tipps
- Um mehrere Chargen einzufrieren, legen Sie die gekochten French Toast Sticks in einer Schicht auf ein Backblech. Legen Sie das Backblech in den Gefrierschrank. Wenn die French Toast Sticks fest sind, legen Sie sie in Gefrierbeutel und frieren Sie sie bis zu 2 Monate ein. Zum Aufwärmen von gefrorenen French Toast Sticks die Mikrowelle ca. 30 bis 45 Sekunden lang hoch stellen. Legen Sie sie für eine große Menge auf ein Backblech und backen Sie sie etwa 8 bis 10 Minuten lang in einem vorgeheizten 375-F-Ofen. Oder im Toaster oder Toasterofen aufwärmen.
Rezept-Tags:
- Frühstücksbrot
- französischer Zimttoast
- Frühstück
- amerikanisch
