Die Fichte
- Gesamt: 80 Minuten
- Zubereitung: 20 Minuten
- Kochzeit: 60 Minuten
- Ausbeute: 8 Portionen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| 1063 | Kalorien |
| 21g | Fett |
| 151 g | Kohlenhydrate |
| 71 g | Protein |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 8 Portionen | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 1063 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 21g | 27% |
| Gesättigtes Fett 7g | 35% |
| Cholesterin 81 mg | 27% |
| Natrium 787 mg | 34% |
| Gesamtkohlenhydrat 151g | 55% |
| Ballaststoffe 39g | 139% |
| Protein 71g | |
| Calcium 349 mg | 27% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. |
Diese verrückten Bohnen, die als Cowboy-Bohnen bekannt sind, eignen sich perfekt für ein ausgiebiges Cookout, Tailgating oder ein alltägliches Familienessen.
Mageres Rinderhackfleisch macht dies zu einer herzhaften Mahlzeit für sich, oder Sie möchten dies zusammen mit Ihrem Grill servieren.
Das Gericht besteht aus vier verschiedenen Bohnensorten sowie Speck, Rinderhackfleisch und einer Reihe von Saucen und Aromen. Ihre Familie und Freunde werden sie lieben.
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Zutaten
- 1/2 Pfund Speck (gewürfelt)
- 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
- 1/2 Tasse Zwiebel (gehackt)
- 1/4 Tasse Ketchup
- 1/4 Tasse Barbecue-Sauce
- 1/4 Tasse Kristallzucker
- 1/4 Tasse brauner Zucker
- 2 Esslöffel Melasse
- 1 Esslöffel Chilipulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 2 Esslöffel Senf
- 1 (16 Unzen) kann Schweinefleisch und Bohnen
- 1 (16 Unzen) Dose Butter Bohnen (abgetropft)
- 1 (16 Unzen) Dose Kidneybohnen (abgetropft)
- 1 Dose Pintobohnen (abgetropft)
Schritte, um es zu machen
Bohnen vorbereiten
Sammeln Sie die Zutaten.
Den gewürfelten Speck bei mittlerer Hitze in eine große, tiefe Pfanne oder einen holländischen Ofen geben.
Unter Rühren kochen, bis der Speck knusprig ist.
Entfernen Sie den Speck mit einem geschlitzten Löffel, um Papiertücher abtropfen zu lassen und zu reservieren.
Entfernen Sie die überschüssigen Speckreste.
Ketchup, Barbecue-Sauce, weißen und braunen Zucker, Melasse, Chilipulver, Salz, Pfeffer und Senf hinzufügen. Fügen Sie Schweinefleisch und Bohnen, Butterbohnen, Kidneybohnen und Pintobohnen hinzu und rühren Sie um, um Zutaten zu mischen.
In der gleichen Pfanne bei mittlerer Hitze Rinderhackfleisch bräunen, während des Garens aufbrechen und umrühren. Fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu und kochen Sie bis zart. Überschüssiges Fett ablassen.
Anweisungen zum Backen im Ofen
Den Backofen auf 180 ° C vorheizen. 4.
Wenn der holländische Ofen nicht ofenfest ist, geben Sie die Bohnenmischung in einen Auflauf oder eine Auflaufform und streuen Sie den Speck darüber.
Im beheizten Backofen 1 Stunde backen.
Slow Cooker Anweisungen
Übertragen Sie die Bohnenmischung auf den Geschirreinsatz eines Langsamkochers.
Decke und koche 1 Stunde lang auf HOCH, dann reduziere die Hitze auf NIEDRIG und koche 2 bis 4 Stunden länger.
Beenden Sie die Bohnen mit einem Belag von etwa 1 Tasse geriebenem Käse. Backen Sie einige Minuten lang weiter oder kochen Sie langsam, oder bis der Käse geschmolzen ist.
Oder übersteigen Sie jede Portion mit 1 oder 2 Esslöffeln geriebenem Käse.
Servieren und genießen!
Rezeptvariationen
- Ersetzen Sie das Rinderhackfleisch durch in Scheiben geschnittene geräucherte Wurst oder Hot Dogs. Braten Sie etwa eine halbe Tasse gehackten grünen oder bunten Paprika zusammen mit Rinderhackfleisch und Zwiebeln an. Sie können die Bohnen in diesem Gericht variieren. Schwarze Bohnen könnten die Butterbohnen oder Kidneybohnen ersetzen oder großartige Nordbohnen, weiße Bohnen oder Chilibohnen im Rezept verwenden.
Rezept-Tags:
- Rinderhack
- Cowboy-Bohnen
- Beilage
- Süd-
